Napriek tomu, čo mnohí ľudia myslia, júl rozhodne nie je príliš neskoro začať výsadbu zeleniny v záhrade. Ak by vám okolnosti zabránili vysadeniu na jar - možno ste práve kúpili nový dom alebo ste cestovali cez jar a začiatkom leta - je pravdepodobne príliš neskoro pre niektoré zo začiatku sezóny zeleniny, alebo tie, ktoré v ten deň veľmi dlhý čas na zrelosť. Napríklad vo všetkých, ale najteplejších klimatických podmienkach je potrebné zasadiť paradajky skôr v sezóne, aby sa dozreli a dozrievali.
Preto budete musieť čakať na jar. Ale pre mnohé ďalšie jedlé, stále je dostatok času na to, aby sa zozbierali na zber na jeseň.
A v usadenej záhrade existuje veľa rýchlo zrejúcich zeleniny, ktoré teraz môžu byť vysadené na sekundu alebo tretí čas pre sezónu - napríklad mrkva alebo šalát. A nakoniec, júl je skvelý čas zasiať zeleninu, ktorá sa zvyčajne zberá až do neskorého jesene.
Nižšie uvedené zoznamy, usporiadané regiónom USA, ukazujú, ktoré druhy zeleniny a bylín môžete v júli pestovať. Pokiaľ nie sú konkrétne uvedené ako "transplantáty", položky tohto zoznamu sa môžu tento mesiac priamo zasielať na vašej záhrade.
Čo robiť v centrálnej US / Midwest v júli
- Bazalka
- fazuľa
- repa
- Brokolica (transplantáty)
- Brušná kel (transplantáty)
- Kapusta (transplantáty)
- mrkva
- Karfiol (transplantáty)
- koriander
- uhorky
- kel
- petržlen
- reďkovky
- Letné squash
- Swiss Chard
- kvaka
- Zimný squash
Čo robiť v novom Anglicku a strednom Atlantiku v júli
- Bazalka (transplantáty)
- fazuľa
- repa
- Brušná kel (transplantáty)
- Kapusta (transplantáty)
- mrkva
- koriander
- uhorky
- kel
- Pór (transplantáty)
- Šalát
- petržlen
- reďkovky
- Swiss Chard
- kvaka
- Zimný squash
Čo robiť v severnej centrálnej USA, Rocky Mountains v júli
Čo robiť v severozápadnom Pacifiku v júli
- rukolou
- fazuľa
- repa
- brokolica
- Brušná kel (transplantáty)
- Kapusta (transplantáty)
- mrkva
- Karfiol (transplantáty)
- koriander
- kôpor
- kel
- Šalát
- petržlen
- Hrach
- reďkovky
- Swiss Chard
- kvaka
Čo robiť v juhovýchodnej / pobrežia Perzského zálivu v júli
- Bazalka
- fazuľa
- repa
- mrkva
- koriander
- Collard greens
- uhorky
- kôpor
- Lahôdka (transplantáty)
- Papriky (transplantáty)
- tekvica
- Paradajky (transplantáty)
- Zimný squash
Čo robiť na juhozápade v júli
- Bazalka
- fazuľa
- koriander
- kukurica
- uhorky
- kôpor
- Papriky (transplantáty)
- Letné squash
- Paradajky (transplantáty)
- Zimný squash
> Zdroje: Úspešné organické záhradníctvo Rodale: Zelenina, novinky o matke Zemi "Čo sa má teraz pestovať", osobná skúsenosť