Všetko o rastúcich reďkovkách
Reďkovky sú pestované v takmer každej zeleninovej záhrade. Rýchlo rastú a veľké semená sú ideálne pre záhradníctvo s deťmi.
Keď počujeme reďkovky, mnohí z nás si myslia malé, okrúhle, červené a chrumkavé. Zdá sa, že najpopulárnejšie reďkovky konzumované a pestované vyhovujú tomuto opisu. Hoci existujú dlhšie odrody a rôzne farebné reďkovky, malé okrúhle reďkovky sú také rýchle a jednoduché pestovatelia, prakticky definujú, čo by mala byť reďkovka.
Dokonca aj tento pokorný reďkovke v tvare zemeguľa ponúka dobré množstvo odrody. Môžu byť okrúhle alebo podlhovasté, horúce alebo mierne, červené, ružové, fialové, biele alebo dvojfarebné.
Asijské odrody reďkovky sa často označujú ako "zimné reďkovky", pretože sa zoznámia neskoro v sezóne a môžu byť skladované počas zimy. Daikon je japonské slovo, ktoré znamená "veľký koreň" a niektoré z týchto reďkoviek sa môžu naozaj stať veľkou veľkosťou, hoci nie všetky ázijské reďkovky sú dlhé. Čierne reďkovky majú tendenciu byť najhorúcejšie.
Nezabudnite, že vrchy alebo zelené reďkovky sú tiež jedlé, rovnako ako struky. Existujú dokonca aj odrody, ako napríklad reďkovka "Rat's Tail" , ktoré sa pestujú špeciálne pre ich štipľavé struky, ktoré rastú celé leto.
Reďkovky sú členmi rodiny Brassicaceae alebo Cruciferous, spolu s brokolicou , kapustou , karfiolom , kelom a kolcami.
Botanický názov
Raphanus sativus
Spoločný názov
reďkev
Zóny odolnosti
Reďkovky sú jednoročné rastliny a rýchle v tom.
Takže nemajú rating USDA Hardiness Zone .
Zrelá veľkosť
Veľkosť reďkovky sa značne líši. Malé reďkovky v tvare zemegule sú najlepšie, keď majú priemer približne 1 palec. Dlhšie typy modelov Daikon môžu mať dĺžku 8 až 14 palcov a priemer 2 až 4 palce.
Expozícia na slnku
Úplné slnko do čiastočného tónu. Spoločné, malé reďkovky potrebujú rýchlo rásť, v chladnom počasí, takže potrebujú veľa slnka.
Dni na zber
To závisí od typu reďkovky, ktoré rastiete. Niektoré z menších reďkoviek dozrievajú už za 25 dní. Väčšie zimné reďkovky vás môžu čakať až 60 dní.
Zberanie reďkoviek
Jarné reďkovky - Rýchle dozrievanie, okrúhle reďkovky sú pripravené na zber v období 3-4 týždňov. Zvyčajne uvidíte, že vrchná časť reďkovky sa preháňa cez pôdu. Keď sa zdá, že je takmer o palec naprieč, je pripravený vybrať. Reďkovky je možné zozbierať ťahaním alebo jemným uvoľnením okolitej pôdy. Nenechajte zrelé reďkovky sedieť v zemi, alebo budú mať drevené alebo hubovité.
Zriedkavé reďkovky - dlhé, ázijské reďkovky odrody trvať dlhšie dozrievať, niekedy až 3 mesiace. Mali by sa zozbierať skôr, než zamrzne zem a môžu sa skladovať niekoľko mesiacov.
Riedené rastliny všetkých odrôd môžu byť použité ako zelené šaláty alebo na sendviče alebo plávajúce na polievkach.
Skladovanie reďkoviek
Odstráňte zelené vrcholy a uložte žiarovky a vrcholy samostatne. Opustenie listov natiahne vlhkosť a živiny z žiarovky. Reďkovky v tvare zemegule sa môžu uchovávať v chladničke v plastovej nádobe asi týždeň. Zimné reďkevy trvajú asi 2 týždne v chladničke alebo niekoľko mesiacov v chladiarenskom sklade .
Reďkovka Rasting tipy
Reďkovka je chladná sezónna zelenina, ktorá môže veľmi rýchlo dozrievať. Malé, okrúhle odrody získajú drevo, ak sa pestujú pri horúcich teplotách.
Výsadenie Reďkovky: Reďkovky, rovnako ako väčšina zeleniny pestovanej na korene , sú priamo zasadené do záhrady. Môžu sa začať veľmi skoro na jar, hneď ako je krajina relatívne suchá a opäť ku koncu leta, na záhrade a dokonca aj na neskorej jeseň, s ochranou chladného rámu . Vzhľadom k tomu, že reďkovky rastú rýchlo, môžu byť stlačené medzi ostatnými rastlinami, v zeleninovej záhrade. Reďkovky budú zbierané predtým, ako ostatná zelenina bude potrebovať extra miestnosť. Okrem toho, reďkovky sú dobré na uvoľnenie a kultiváciu pôdy pre pomalšie zaklíňanie zeleniny, ako je mrkva.
Semená semená hlboké 1/4 až 1/2 palca. Budete chcieť aspoň 2 palce medzi rastlinami, ale sadenice môžu byť riedené a jesť, keď sú palce alebo dva vysoké.
Starostlivosť o reďkovky
Vzhľadom k tomu, že reďkovky sú tak rýchlo rastúce, nevyžadujú hnojenie, aj keď je potrebné začať s bohatou dobre odvodňovacou pôdou. Skontrolujte veľkosť, často skôr, než začnú klesať. Môžete cítiť veľkosť vrcholov, tesne pod líniou pôdy, alebo ísť dopredu a vytiahnuť niekoľko.
Ak chcete mať neustále zber, postupnosť zasiať novú plodinu každých 10 - 14 dní, až kým sa príliš neohrieva. Väčšina reďkoviek sa v horúcom počasí zaskrutkuje. Jedlé poddané reďkovky sú skvelou náhradou počas leta, pretože chcete, aby šli do semien.
Pestovanie reďkoviek v kontajneroch
Rýchlo rastúce jarné reďkovky rastú veľmi dobre v kvetináčoch a ich pestovanie týmto spôsobom je dobrou voľbou, ak ste sužovaní koreňovými červami. Budú potrebovať najmenej 4 palce hĺbky pôdy a veľa vody.
Odporúčané odrody pre pestovanie
Skoré jarné odrody
- 'Cherry Belle' - okrúhle, červené (22 dní)
- "Early Scarlet Globe" - okrúhle, červené (22 dní)
- "Veľkonočné vajíčko" - oválne, zmiešané farby ((25 dní)
Viac teplo tolerantné
- "Francúzska raňajky" - obdĺžniková, červená / biela základňa (23 dní)
- 'Icicle' - dlhá a štíhla, biela (25 dní)
- " Rat Tailed " - pestovaný pre jedlé lusky, nie jeho koreň. (45 - 50 dní)
Zima (skladovanie)
- "Čína Rose" - červená koža / biele mäso ((52 dní)
- 'Round Black Spanish' - čierna koža / biele mäso ((55 dní)
- Daikon - dlhé, biele a prekvapivo mierne (60 dní)
Škodcovia a problémy
- Zelná koreň Červy sú viac problémom v severných záhradách, kde budú tunelovať do reďkoviek.
- Redwormy sa môžu tiež živiť reďkovkami.
- Blyští brouci budú robiť švajčiarsky syr listov reďkovky, ale nepoškodia žiarovku.
Sledujte tento hmyz predtým, než zničí celú plodinu. Môžete sa im vyhnúť takmer úplne tým, že rastlinky pod rastlinami pokrývajú .
Reďkovky klesnú v kvalite, keď sa teplota zahreje. Môžu byť tvrdé a drevnaté alebo hubovité s dutými centrami. Akonáhle je rebro skrutky, alebo ide na osivo, žiarovka prestane formovať.