Myšlienka vytvorenia jedlej krajiny je veľmi lákavá. Aké by bolo skvelé mať občerstvenie po ruke, kdekoľvek vo vašom dvore? Znie to ako perfektné riešenie pre záhradníkov s obmedzeným priestorom a veľa zeleniny sú tak atraktívne ako tzv. Okrasné rastliny. A nemôžu byť oveľa pracovne náročnejšie ako starostlivosť o trávnik.
Skutočným varovaním je nájdenie zeleniny, ktoré môžu prežiť mimo oplotenej záhradnej pevnosti. Sme sotva jediní, ktorí milujú hrachové úponky a lahodnú vôňu paradajok. Jeleni, veveričky, podzemnice, králiky ... pri hraní nepoznajú žiadne hranice. Ak máte záujem experimentovať s jedlými terénnymi úpravami, začnite s niektorou z týchto zeleniny. Nie sú príliš atraktívne pre voľne žijúcich živočíchov a ak ich zasadíte medzi rastliny s poškrabanými textúrami a odpudzujúcimi vôňami, väčšina voľne žijúcich živočíchov sa im vyhne.
01 z 08
artičokyArtyčoky a kardony sú impozantné rastliny, ktoré by si zaslúžili rast v krajine, aj keď ste ich nemohli jesť. Väčšina zvierat nebude chcieť húpať na pichľavé listy a pokiaľ sú kvety pár stôp od zeme, nič sa im nemôže dotknúť.
02 z 08
fazuľaListy rastlín fazule sú pre zvieratá atraktívnejšie ako fazuľové struky. Aby ste sa dostali okolo, môžete pestovať pórovité odrody v kvetinových okrajoch obklopením dna rastlín v drôtenom drôte. Nie je zvlášť pozorovateľné z diaľky a rastliny ju nakoniec zakrývajú. Môžete stratiť niektoré listy, ktoré pretekajú, ale zvieratá nerozkladajú celú rastlinu a fazuľa zostávajú neporušené, zberu.
Trellising fazuľa na ľubovoľnej dekoratívnej štruktúre alebo dokonca jednoduchý bambusový teepee je jednoduchý spôsob, ako pridať výšku ku kvetinovým okrajom. Rastú rýchlejšie ako väčšina ročných kvitnúcich vín a fazuľové kvety sú rovnako pekné. Ak chcete viac okrasných práškov, môžete pestovať farebné odrody, ako sú dlhé červené nudle fazuľa alebo draka jazyka.
03 z 08
BaklažánVäčšina zvierat s štyrmi nohami sa vyhýba baklažánom. Mohlo by to byť preto, že sú poškriabané a trpké, alebo možno sú na záhrade ešte viac lákavé rastliny.
Blechoví brouci môžu v priebehu niekoľkých dní vytvárať listy baklažánu nevzhľadné, ale zdá sa, že spôsobujú menšie škody, keď sú baklažány rozptýlené medzi vonné kvety, a tak ich výsadba na okraji kvetu prináša víťazstvo.
Určite je málo zeleniny, ktoré sú považované za krajšie než baklažán. Z lesklých hlboko fialových guľôčok až po škvrny "Rosa Bianca" sú tradičnými baklažánmi exotické ovocie. Dlhé, tenké odrody rýchlo dozrievajú a visiace pramene "Ping Tung" vytvárajú peknú kontrastnú formu proti víre kvety. Môžete tiež vyskúšať niektoré odrody Stredného východu, ako napríklad turecký Orange.
04 z 08
Cibuľa, cesnak a pažítkaPozrime sa na to, ľudia sú jediné zvieratá, ktoré pohltia tieto ally . Ak sa jedná o zeleninu, ktorá nie je bezpečná pri jedlých terénnych úpravách, bolo by to tak. Môžete ochraňovať inú zeleninu tým, že ju zarovnáte s pažítkou, ale pažítka má tendenciu rýchlo sa šíriť. Ak nechcete, aby prevzali vašu záhradu, nenechajte ich ísť na semeno. Vzhľadom k tomu, že cesnak a cibuľa je potrebné vykopať, keď sa zozbierajú, môžu byť ťažšie, aby sa zabránilo interplantácii. Ale vždy ich môžete používať pozdĺž okrajov.
05 z 08
Peppers
Pestovanie papriky v krajine predstavuje rovnaký problém ako pestovanie fazule; listy sú pre zvieratá príťažlivejšie ako ovocie. Mladé transplantáty sa zdajú byť mimoriadne zraniteľné. Akonáhle stonky stvrdnú, škoda sa stáva minimálna. Ak viete, že počkáte, kým budú asi o 6 centimetrov vysoký, predtým, než ich vysadíte vonku.
Pravdepodobne nepotrebujete žiadne presvedčivé myslenie na papriky ako okrasné rastliny. V skutočnosti sa mnohé horúce papriky predávajú ako okrasné rastliny. Existuje určite viac ako dostatok horúcich korení odrôd vyplniť dvore, ale neprehliadnite sladké typy. Vzhľadom k tomu, papriky majú tendenciu trvať chvíľu, aby dosiahli plnú farbu, budete mať dúhu chartreuse, červená, oranžová a fialová po celej sezóne.
06 z 08
bylinyTrvalky bylinky sú najbezpečnejšou voľbou pre jedlé terénne úpravy. Ročné a dvojročné byliny, ako petržlen , bazalka a koriandro , sú prekvapivo lákavé pre zvieratá vzhľadom na ich silnú vôňu. Možno je to ich šťavnaté lístie, ktoré z nich robia ciele. Ale drevené bylinky, ako šalvia, oregano, tymian, rozmarín a levanduľa, všetci lepšie na dvore. Mincovňa môže tiež zostať bez útoku, hoci mnohí záhradníci by nevadili, keby niekto chcel zničiť ich náplasť pre mäty.
07 z 08
Jedlé kvetyJesť kvety z kvetinovej záhrady sa môže zdať neprirodzené. Niektoré ich výsadba v zeleninovej záhrade spôsobuje, že je to prípustnejšie, ak ich necháme na šalát. Ale pestovanie jedlých kvetín vo vašom dvore by nemalo byť žiadnym zámerom pri vytváraní jedlej krajiny a dúfam, že ste to už uvedomili. Stačí sa postarať o to, aby ste ich neposkytovali a nepoužívali nič, čo by ste nemali konzumovať.
08 z 08
Ovocné stromy, orechy a bobuleHoci ovocie a orechy sú určite lákavé pre zvieratá, je všeobecne dosť ísť okolo, s trochou sieťoviny a ochrany. Skutočnou výhodou používania týchto rastlín ako jedlej krajiny je to, že vyžadujú minimálnu starostlivosť a väčšina vyzerá dobre po dobu najmenej troch sezón. Malé jarné prerezávanie a kŕmenie a väčšina sa postará o seba. A napadol by som každého, kto by našiel ker s vizuálnym vplyvom ako čučoriedka, ktorá sa na jar pokryje bielymi kvetmi, v lete letné fialové bobule a na jeseň sivé červené listy.