Tipy pre pestovanie kuchynskej herbovej záhrady

Pravdepodobne najobľúbenejšími rastlinami, ktoré rastú a používajú, sú kulinárske byliny. Byliny používané na varenie a korenie môžu byť začlenené do vašich existujúcich kvetinových alebo zeleninových lôžok, pestovaných samostatne v blízkosti kuchynských dverí alebo udržiavaných na kuchynskej linke. Pestovanie kulinárskych bylín je veľmi podobné rastúcej zelenine. Dve najdôležitejšie úvahy sú zbierať v plnej vôni a nikdy nepoužívať žiadne hnojivo alebo pesticídy na nich, ktoré nie sú označené na použitie na jedlých rastlinách.

Tu sú niektoré ďalšie tipy pre pestovanie aromatických kulinárskych bylín.

Výsadba a pestovanie kuchynských bylín

• Ročné bylinky sú lacné a ľahko začať od semien. Woody, viacročné byliny zriadiť lepšie, ak zakúpite sadenice alebo odrezky.
• Rastliny si pestujte v bohatej, dobre odvodňovacej pôde a vyhnite sa ťažkému kŕmeniu doplnkovými hnojivami. Vôňa a chuť bylín sa sústreďujú, keď sa pestujú v mierne chudých podmienkach. (Prechod k extrému a hladovanie alebo pestovanie v chudobnej pôde bude mať opačný efekt. Rastliny budú stresované a zakrpatené.)
• Obmedzte používanie pesticídov na absolútne minimum. Ak musíte postriekať, použite najmenej jedovatý roztok.

Koncepčné aspekty pre kuchyňu Herb Garden

• Udržujte ich v ruke. Budete ich používať častejšie, ak budú ľahko dostupné. A ich krása a vôňa budú pravdepodobne inšpirovať Vašu kreativitu varenia.
• Kulinárske bylinky môžu vykonávať dvojité čistenie ako okrasné rastliny. Petržlen , hlavne kučeravá odroda, robí nádhernú lemovanú rastlinu, ak nemáte králikov v okolí. Vysoké bylinky, ako vavrína , môžu byť v kvetináči a používané ako ohniská. Byliny s pestrými listami, ako zlatá alebo trojfarebná šalvia , sú veľkým prízvukom v zmiešaných kontajneroch. Nedovoľte, aby sa tým, že ide o korenie byliniek, obmedzuje ich používanie.

• Byliny, ktoré majú tendenciu sa šíriť, ako napríklad mäta a oregano , môžu byť pestované v kontajneroch. Kontajnery môžu byť zapustené do zeme, na záhrade alebo použité ako prízvučné hrnce. Len nenechajte konce rastlín visieť a dotýkajú sa zeme, alebo budú koreňové a rastú.

Tipy na používanie kulinárskych bylín

• Väčšina výročných bylín chuť ich najlepšie, než kvitnú. Raz ročné byliny kvetu, staršie listy začnú klesať a nové listy sú menšie a horké.

• Štipanie a používanie často. Dokonca aj mladé rastliny potrebujú byť zovreté späť, aby ich povzbudili, aby sa rozvlnili a stali sa plnými. Ročné bylinky, ako napríklad bazalka, môžu byť zovreté, keď sú 3 až 4 palce vysoké.

• Ak vaše bylinné rastliny začínajú nastavovať kvety vážne, strihajte celý závod o 1/3 a pokúste sa ich začať používať častejšie.

Rastúce tipy pre špecifické bylinky