Geen fazuľa je jedným z tých zeleniny, ktoré sa zdajú byť sponky v každej zeleninovej záhrade as dobrým dôvodom. Oni sú neuveriteľne ľahko rastú, môžete pestovať veľa fazuľa v obmedzenom priestore a odroda je obrovská.
Často nazývané zelené fazuľky alebo fazuľové strukoviny, bežná fazuľka na záhrade môže byť ako bezšvárový, ako aj iné farby ako zelená. Ale je to "zelená" fazuľa, ktorú každý uznáva za jednu z najčastejšie pripravených zeleniny.
Horúce, studené, dokonca aj surové, fazuľové fazule sú všestranné v kuchyni a veľmi plodné rastliny v záhrade. Zelené fazule sú tiež ľahko rastú, tak čítajte o tom, ako pestovať tieto chutné bôby vo vašej zeleninovej záhrade.
Zelené fazuľové rastliny sú buď pólovité odrody, ktoré pestujú dlhé viniče, alebo druhy s nízkym rastom. Väčšina odrôd je zelená, ale nájdete aj fialové, červené, žlté a pruhované odrody. Zelené fazule sú niekoľko centimetrov dlhé a buď okrúhle alebo ploché. Sú vyberané mladé a citlivé pred tým, ako se semená vo vnútri úplne rozvinuli. Najobľúbenejšie odrody boli chované na výrobu škrupinových strukov, ale mnohí záhradníci uprednostňujú chuť staromódnych typov "strún".
Botanický názov
Phaseolus vulgaris
Spoločný názov
Zelený fazuľa, Snap Bean, String Bean
Zóna odolnosti
Zelené fazule, ako väčšina zeleniny v našich záhradách, sa pestujú ako jednoročné , a preto nie sú hodnotené USDA Hardiness Zone .
Expozícia na slnku
Získate najvyšší výnos, ak budete fazuľa pestovať na plnom slnku . Fazuľa má tendenciu prestať kvitnúť v extrémnej horúčave v lete a čiastočný odtieň môže vyzerať ako dobrý nápad, ale udržanie ich napojenia by malo byť pre nich dostatočné. Budú čoskoro obnovené. Úplné slnko tiež pomáha udržiavať rastliny suché a menej pravdepodobné, že sú postihnuté chorobou.
Zrelá veľkosť fazuľových rastlín
Veľkosť sa bude líšiť od odrody. Bush fazule všeobecne dostať asi 2 ft vysoký a 1 ft široký. Pole fazuľa môže rásť nahor alebo cez mriežku na dobrú 10 ft. Fazu sami bude asi 3 - 4 palcov dlhé.
Dni na zber
Opäť sa to bude líšiť s rozmanitosťou fazule. Vo všeobecnosti: Bush Beans je pripravený na výber za 50 až 55 dní. Pole Beans trvá 55 až 65 dní. Skontrolujte balenie, aby ste sa uistili, že vaša voľba bude mať čas na vyzrievanie vo vašej vegetačnej sezóne.
Zber zelenej fazule
Zber zelenej fazule je prebiehajúcou úlohou a čím viac si vyberiete, tým viac fazule rastliny nastaví. Môžete začať zberať kedykoľvek po fazuľa, ale záhradníci zvyčajne čakajú, kým fazuľa začnú pevne a môžu byť chytené, ale predtým, než vidíte semená vnútri vydutia. Vo všeobecnosti sú v takom prípade hrubé ako ceruzka.
Nečakajte príliš dlho, pretože fazuľa môže byť zarastená a tvrdá takmer cez noc. Zhromažďujte jemne ťahaním každého fazule z viniča alebo ich odtrhnite na konci viniča.
Tipy na pestovanie zeleného zrna
Pole vs Bush Bean Rastliny : Bush fazuľa začne vyrábať pred fazuľa a často prichádza naraz. Sekvenčné vysadzovanie , každé 2 týždne, bude udržiavať vaše Bush fazuľa trvá dlhšie.
Pole fazuľa potrebuje čas, aby ich viniča rástla predtým, než začnú fazuľu. Začnú produkovať neskôr ako fazuľa, ale pokračujú v produkcii po dobu jedného až dvoch mesiacov. Pokračujte v ťažbe, alebo osivo vajec dozreje a prestane kvitnúť a nastaviť fazuľa.
Pôda: Fazuľa ako stredne bohatá pôda s mierne kyslým pH približne 6,0 až 6,2. Pretože sú to strukoviny , môžu si upraviť svoj vlastný dusík a nepotrebujú dodatočné hnojivá, ale stále by ste mali pôdu upravovať organickou hmotou .
Výsadba : Fazuľa je vo všeobecnosti priamo zasiate v záhrade, aj keď môžete transplantovať malé fazuľové rastliny. Najdôležitejším bodom pestovania zelených bôbov nie je vysadiť semená príliš skoro. Budú hniť v chladnej, vlhkej pôde. Ak chcete získať skorší štart, môžete položiť čierny plast, zohriať pôdu alebo použiť očkovaciu látku .
Rastlina po všetkom nebezpečenstve mrazu je minulosťou.
Zasadzujte semená 1 - 2 palce hlboké a ubezpečte sa, že pôdu ihneď po výsadbe a potom pravidelne, až kým vyrastiť.
- Bush fazuľa môže byť vysadená v jednotlivých riadkoch alebo vysielaním osiva v širokých radoch s rozstupom medzi rastlinami asi 4 až 6 palcov.
- Pole fazuľa bude potrebovať nejaký druh podpory, aby rástol. Uistite sa, že mriežka, teepee, plot alebo iná podpera je na mieste pred semienkou. Semená rastlín rýchlosťou asi 6 - 8 semien na teepee alebo každých 6 palcov od seba.
Starostlivosť o vaše rastliny zeleného fazuľa
Pole fazule môže potrebovať nejakú počiatočnú pomoc pri lezení. Môžete vyhnúť vínnej révy okolo mriežky, až kým nebudú schopné snúbiť.
Udržujte fazuľové rastliny dobre napojené, alebo prestane kvitnúť. Fazuľa má plytké korene a mulčovanie pomôže udržať ich chladné a vlhké.
Aj keď fazuľa sa môže kŕmiť, fazuľové bôby produkujú počas takého dlhého obdobia, že budú mať prospech z kŕmenia alebo bočného obliekania kompostu alebo kompostovaného hnoja okolo polovice vegetačného obdobia.
Škodcovia a problémy so zelenými fazuľkami
Veľa hmyzu miluje fazuľa rovnako ako vy, vrátane:
- Mexičan fazuľové brouky budú východné kvety, fazuľa a hlavne listy.
- Slimáci budú jesť akúkoľvek časť rastliny, ktorá sa blíži k zemi.
- Japonské brouky a vošky môžu tiež napadnúť.
Štvorpálavé zvieratá, ako sú jelene a podzemky, budú jesť celé rastliny fazule a oplotenie je nevyhnutné na ich zastavenie.
Hubové choroby, ako Alternaria alebo uhlovité listové škvrny môžu byť problémom vo vlhkých podmienkach. Iné ochorenia, ako je antracnóza, bakteriálna šupka a vírus mozaiky, sú menej časté, ale môžu sa vyskytnúť.
Navrhované odrody
- "Kentucky Wonder" - Je to stará odroda pórov, ktorá stále chutí skvele.
- "Bountiful" "- ranne produkujúce, bez škrupiny heirloom bush fazuľa.
- "Golden Wax Bean" - Jednoduché produkovanie, mäkký textúrovaný žltý, bush fazuľa.
- "Royal Burgundy" - fialové struky, ktoré sa zelenou pri varení. Predčasné produkovanie bush fazuľa. Nie je populárny s fazuľovým chrobákom.
- "Lazy Housewife" - nemecká dedičská fazuľa, pomenovaná tak, že nevyžaduje strunu.
- "Triomphe de Farcy" - ľahko dostupný francúzsky fazuľa fazuľa vert heirloom bush.
- "Romano" - Klasický široký, taliansky štýl s mäsovou chuťou. Bush alebo pól.