Pestovanie špenát vo vašej domácej záhrade

Špenát je listová zelená zelenina, ktorá rastie najlepšie v chladnom počasí. Zvyčajne sa myslí, že je naplnený železom, špenát je dokonca vyšší v vitamínoch A a C, tiamínu, draslíku a kyseline listovej (jeden z vitamínov B komplexu). Špenát, podobne ako väčšina tmavozelenej listovej zeleniny, obsahuje aj karotenoidy luteín a zeaxantín. Oh, a chutí výborne jedené čerstvé alebo varené.

Všetok špenát sa pestuje pre svoje tmavozelené listy.

Zatiaľ čo existuje veľa rôznych odrôd špenátov so sortimentom tvarov a textúr listov, špenát je zvyčajne rozdelený do 2 hlavných kategórií: hladký list a sýto. Vzhľadom na to, že sa krížili tak veľmi, je často ťažké ich kategorizovať. Malý listový špenát alebo mladý špenát získal v poslednej dobe popularitu. Nie sú to nevyhnutne nezrelé špenátové listy, ale odrody, ktoré jednoducho nie sú veľké.

Latinský názov

Spinacia oleracea

Spoločný názov

špenát

Zóna tvrdosti USDA a expozícia

Výročný

expozície

Full Sun / Partial Shade

Dni na zber

4 až 6 týždňov zo semien. Môžete začať zber vždy, keď sú listy dostatočne veľké na to, aby vyhovovali vašim vkusom.

sklizen

Špenát sa dá zozbierať v strihu a príde znova spôsob zberu šalátu. Rez jednotlivé listy, počínajúc staršími, vonkajšími listami a nechajú mladé vnútorné listy zostať a pokračovať v pestovaní pre neskoršiu zber. Môžete tiež znížiť celú rastlinu, aby ste získali väčšiu úrodu.

Ak vyrezate asi o palec nad korunou alebo základňou rastliny, je veľmi pravdepodobné, že rastlina pošle nové splachovanie listov.

Tipy pri použití špenátov

Škodcovia a problémy

Vzhľadom k tomu, špenát sa pestuje, keď je počasie chladné a vlhké, môžu sa stať viacerými chorobami huby, ako je plesňová plesňa (modrá plesňa) a fusarium wilt . Priestor si špenátové rastliny, aby sa dostali dobrá cirkulácia vzduchu a pokúsili sa udržať vodu z listov večer.

Vdovy predstavujú riziko, pretože môžu šíriť vírusy. Monitorujte vošky pravidelne a ihneď ich odložte.

Niekoľko štyroch nohových škůdcov, medzi nimi aj králikovia, napadne vašu špenátovú škvrnu.

Navrhované odrody

(Od Národného záhradníckeho úradu)

Rastúce poznámky

Pôda: Špenát uprednostňuje dobre odvodňovaciu pôdu s neutrálnym pH a nebude spokojný pri pH nižšom než 6,0. Pretože je tak rýchly pestovateľ, je to aj ťažký podávač. Hnojivo s vysokým obsahom dusíka, prvé číslo na balení hnojív, pomôže vytvoriť tmavé, zdravé listy. Rybia emulzia a sójová múčka sú dobrou organickou voľbou.

Výsadba: Môžete začať špenát v interiéri alebo priame vysadenie na záhrade, akonáhle je pôda funkčná. Špenát rastie pomerne rýchlo, takže nezačnite začať s rastlinami v interiéri viac ako 2 až 3 týždne predtým, ako ich budete vysádzať. Špenát tiež dozrieva a ide rýchlo na osivo, takže je lepšie opätovne vysadiť každých pár týždňov, než sa pokúšať a pestovať veľkú úrody na zber v priebehu času.

Semená semená špenátu jemne rozsekajte v radoch od seba vzdialených od 1 do 1 1/2 ft alebo jednoducho rozptýliť semená v blokoch. Pokrývajte mierne s pôdou, pevne na mieste a dobre vode. Pôda udržiava vlhkú až do klíčenia. Akonáhle rastliny rastú svoje pravé listy, môžete začať riediť rastliny na asi 6 "od seba. Samozrejme, môžete jesť vaše riedky.

Ako sa otepľuje počasie, špenátové rastliny sa skrutkujú rýchlejšie. Očakávajte zastavenie výsevu semien špenátov niekedy v máji alebo v júni, v závislosti od vašej klímy. Môžete mierne predĺžiť sezónu zasadením v tieni vyšších rastlín a pravidelným napájaním špenátových rastlín.

Pád plodiny : Špenát tiež rastie dobre v chladnom, krátkych dňoch pádu. Začnite zasievať začiatkom augusta. Udržujte sadenice stínované a napojené av letnom horúčavu a mali by byť pripravené na zber v začiatkoch v septembri.

Prežiarené rastliny špenátov: Môžete pokračovať v sejbe semien špenátu neskoro do jesennej sezóny. V teplejších klimatických podmienkach by ste mohli celkom dobre vyťažiť do zimy. Ak sa zem zmrzne skôr, než rastliny dozrievajú, očistite ich seno a nechajte ich, kým sa na jar znovu nezohrievajú. Odstráňte mulčovanie a rastliny by mali pokračovať v raste, čo vám ešte skôr zberu.

Pestovanie špenátov v kontajneroch: Ak je priestor tesný alebo králiky sú veľa, môžete ľahko pestovať špenát v kontajneroch. Dokonca aj pomerne malá nádoba s hrúbkou 10 až 12 palcov alebo okenná krabica sa bude vyrábať rovnako ako v záhrade, budete musieť čistiť častejšie, pretože kontajnery vysušia rýchlejšie.

Interpolácia špenát: Neodporúčame, aby sme v šľachte zavalili špenát, pretože príliš veľa tvorov z neho urobí pochúťku. Môžete však využiť tmavšie škvrny oplotenej v zeleninovej záhrade , kde by väčšina ostatných zeleninových rastlín zanikla. Ako bolo spomenuté, môžete tiež pestovať špenát v odtieňoch odlievaných vyššími zeleninovými rastlinami a blízkymi rastlinami, ktoré sa začnú rozširovať, keď špenát skončí svoju sezónu, ako sú fazuľa a kukurica.