Najlepšie zeleniny na rastliny v rannom jar

Jar je hektický čas pre záhradníkov, ale výsadba jarnej zeleninovej záhrady sa vypláca vo veľkých dividendách. Čerstvo vybrúsená zelenina nie je nikdy viac vítaná ako po dlhej šedej zime. Jarné teploty sú trochu príliš chladné a zem je stále príliš vlhká na to, aby sa mohla vysádzať mnoho zeleniny, ale je tu aj niekoľko vydržených umelcov, ktorí môžu ísť do záhrady ešte pred posledným dátumom mrazu. Ako bonus, na začiatku jari je menej hmyzu a choroboplodných škodcov, takže zelenina by sa mala dostať do dobrého štartu.

Prvé viniča-zrelé paradajky môže byť ešte niekoľko mesiacov, ale je tu veľa, aby vás v zaneprázdnenej zeleninovej záhrade. Využite chladné, mokré počasie jari, aby ste vložili viac plodín hrášku a šalátu. Je to tiež skvelý čas na to, aby ste získali svoju trvalú zeleninu , ako napríklad špargľu a rebarboru.

• 01 z 05

  špargľa

  Existuje veľa trvácich zeleniny - zeleniny, ktoré môžete rastnúť raz a zbierať už veľa rokov - ale zdá sa nám, že ich máme len pestovať v našich záhradách. Je pravda, že im musíte venovať priestor, niekedy po celé desaťročia, ale stojí za to. Rastliny zo špargle sú každý rok produktívnejšie a zrelá úroda môže trvať mesiace. Pri pohľade na prvú ponuku sú oštepy veľkosti ceruzky, ktoré prechádzajú cez záhradu, obradom jari. Ak ste si mysleli, že nemáte rád špargľu, neskúšali ste ju čerstvo vybrali.

• 02 z 05

  Šalát

  Chladné, vlhké počasie jari je perfektný čas na pestovanie šalátu a existujú stovky odrôd na výber. Šalát môže mať malú ochranu, aby sa dostal do začiatku jari, no, nikdy, nikdy nechce lepšie, než keď sa pestuje v jasnom jarnom vzduchu. Získate najskoršie a najdlhšie úrody z odrôd a príjmov znova . Šalát môže vyžadovať trochu protimrazovej ochrany na jar, ale to nebude skrutka, a budete mať asi čas na 2-3 usporiadania výsadby .

• 03 z 05

  Hrach

  Existuje tradícia vysadenia prvého hrášku na deň svätého Patrika. Mnohí z nás sa v tejto tradícii vždy nezúčastňujú kvôli snehu pokrývajúcemu naše zeleninové záhrady. Avšak aj v rokoch, kedy sa môžete podarí dostať sa tam skôr, hrášok vysadený neskôr v apríli sa rýchlo vyrovná s hráškom vysadeným v marci. Hrach nemá rád teplotu mrazu, ale nepáči horúčavu. Takže nenechajte si ujsť okno príležitostí. Dostaňte sa tam a pestujte plody vašich obľúbených, či už je to hrachovitý hrášok, sneh hrášok alebo hrachový cukor .

• 04 z 05

  rebarbora

  Rebarbora je zelenina, ktorú pripravujeme ako ovocie, a je to prvé sladké "ovocie" sezóny. Rebarbora je ďalším trvalým klenotom zeleninovej záhrady. Je to naozaj škoda, že rebarbora je tak málo používaná pri varení, pretože je veľmi ľahké rásť. Akonáhle dostanete svoje lôžko založené, môžete sa tešiť na rebarborovú úrody každú jar. Jedno slovo varovania: Rebarbora koruna sa rýchlo mení na veľmi hustú tehla, ktorú je ťažké rozdeliť. Ak potrebujete presunúť svoju rebarboru alebo chcete rozdeliť rastlinu, urobte ju, keď je rastlina mladá skôr, než bude mať čas na vytvorenie silných koreňov.

• 05 z 05

  špenát

  Špenát sa musí pestovať v chladnom počasí, alebo sa rýchlo skrutkuje na osivo . Existujú odrody, ktoré tvrdia, že sú odolné voči skrutkám, ale skôr alebo neskôr (zvyčajne skôr) sa všetci dostanú do semien. Našťastie tiež rastie extrémne rýchlo - čo znamená, že nemusíte čakať dlho, aby ste si ho mohli vychutnať, ale budete musieť aj naďalej pestovať nový špenát, aby ste predĺžili zber. Získanie špenátov je jednoduché. Udržiavanie špenátového porastu si vyžaduje určitú starostlivosť, ale stojí za to. Čerstvý špenát je ostrejší, tangier a jemnejší než akékoľvek v celofánovom vrecku. A môže to rásť v tieni plodín, ktoré sa budú vzlietnuť, rovnako ako váš špenát zmizne.