Lahodné paradajky s výbornou farbou a chuťou
Vedeli ste, že paradajky sa môžu zobrazovať aj v farbách ako čierna, fialová, hnedá, žltá, ružová a biela? Ale počkajte, je tu ešte viac!
Niektoré obľúbené sú bi-farebné a pruhované odrody. Sú straníckymi zdvorilosťami rajčiakov a akonáhle ste vyrástli tieto slávnostné ovocie, vaša záhrada (a kuchyňa) nikdy nebude rovnaká.
Pre záhradkárov, ktorí sa snažia vyskúšať niektoré odlišné (a chutné) odrody, je tu vzorový zoznam otvorených opeľovaných a dedičných paradajok, ktoré sa objavujú s prekvapujúcimi farbami a vzormi.
Sekcia produktov v obchode s potravinami nikdy nebude schopná konkurovať týmto krásam kultúrneho dedičstva.
Vykonajte dobré výbery paradajok
Zvyšujete svoje šance na úspešnosť paradajok tým, že ich vysadíte do pôdy, ktorá je nabitá organickou hmotou, a uistite sa, že zvolená odroda dobre funguje vo vašej oblasti (alebo ju aspoň nenávidí).
Skontrolujte "dni na zber", aby ste sa uistili, že rastliny dostanú dostatok dní tepla na to, aby sa vám dobre darovali. Konkrétne usmernenia nájdete v spoločnosti, ktorá kupuje vaše semená, alebo sa obráťte na svoj úrad pre spoluprácu.
Bi-farebné odrody rajčiakov
- Kráľovský kráľ - sú to nádherné paradajky, ktoré majú jasne definované ovocie červené a žlté pruhované. Chuť je ovocná a sladká.
- Beauty Queen - kráľovná krásy je plodným producentom malých až stredne veľkých paradajok, ktoré majú jasne definované červené a žlté pruhy. Skvelá chuť.
- Big Rainbow - Tieto 2-librové paradajky majú zelenú ramená, žltú strednú časť a neónové červené pruhy prechádzajúce cez ne. Úžasná variácia krájania.
- Pán Stripey - Tento paradajkový biftek je s nízkym obsahom kyseliny, preto ponúka jemnú chuť v mäsovom ovocí. Základná farba je žltá a má červené pruhy.
- Copia - Táto novšia otvorená opeľovaná odroda, ktorá je mimoriadne vyzerajúcou paradajkou. Koža má jemný strih brilantného zlata a neónovej červenej. Mäso je vírivej červenej a žltej farby. Je šťavnatá a chutná.
- Csikos Botermo - Tu je sladká, zhluková paradajka, ktorá má krásne žlté pruhy na červenej koži. Je zriedkavé a pestré.
- Black Krim - Toto šťavnaté stredné až veľké ovocie pochádza z ostrova Krim v Čiernom mori. Je hlboko fialová so zelenými ramenami a má bohatú a chrumkavú chuť.
- Gajo De Melon - Tieto ružové a žlté mramorované cherry paradajky chutia ako paradajky, melón a cukor miešané dohromady.
- Georgia Streak - Táto 2-librová gruzínska dedičstva je veľký bifteakový typ so žltou a červenou dužinou. Jeho koža je žltá s červenou ružou. Má peknú chuť.
- Zlatá medaila - Táto nádherná odroda je prevažne žltá, ale má ružovú červenú farbu vyžarujúcu sa od konca ovocia. Je mierny a sladký s veľmi malou kyselinou. Robí veľké plátky paradajok.
- Zelená Zebra - obľúbená kuchárska odroda, ktorá je veľmi nápadná farbou so žlto-zlatou kožou a pruhmi limetky zelenej. Má bohatú, sladkú chuť, ktorá dáva len malý kúsok - vynikajúcu chuť.
- HillBilly (plameň) - Toto je žlté, ploché ovocie s rozmermi 4 "- 6" s kvetinami na rukách a na povrchu pokožky. Bolo to popísané ako mäso, krémové, bohaté a sladké. Je tiež odolný proti praskaniu a vytvára nádherné plátky paradajok.
- Isis Candy Cherry - To je sladká a ovocná čerešňová paradajka, ktorá prichádza v rôznych odtieňoch s červenými vzormi na nich. Zvyčajne majú na konci kvetu "mačacie oko".
- Marizol Gold - toto nemecké dedičstvo od 1800s. Jedná sa o sploštené, hlboko rebrované, červené a zlaté bicolorové paradajky. Je to plodný producent s lahodnou chuťou.
- Mary Robinson je Bicolor - to je veľké, žlté ovocie, ktoré sa veľa červené tieňovanie a pruhy. Je to sladká a jemná chuť.
- Nature Riddle - Táto ruská paradajka je zlatožltá s lososovo-ružovými pruhmi a červenými. Je to sladká príchuť s mäsovou textúrou.
- Stará nemecká spoločnosť Southern Exposure Seed Exchange predstavila v roku 1985 toto rodinné dedičstvo Mennonite. Má vynikajúcu chuť a jeho farba je žltá a červené stredom cez celé paradajky. Plody často vážia viac ako jednu libru.
- Ananás - Táto 2-libra paradajka je krásna slúžiť so svojou žltej kože a červené mramorovanie. Má sladkú a ovocnú chuť.
- Plum Tigris - Tieto 4-unca ovocie sú slivky v tvare a majú neobvyklé jasné červené a žlté pruhy. Má dobrú chuť.
- Red Zebra - To je zelená Zebra v ohňom motore červených šatách s jasne žltými pruhmi. Je to sladká paradajka plná chuti.
- Pruhovaná jaskyňa (Schimmeig Stoo) - Tieto plody sú tvarované ako paprika a majú červenú kožu so žiarivými žltými pruhmi. Veľké plnené paradajky (skúste to so syrom).
- Pruhovaný Roman (Speckled Roman) - Pruhované Roman je úžasne vyzerajúca odroda, ktorú nikdy nepoznáte ako paradajku. Jedinečný tvar ovocia je valcovitý, dlhý 3 "x 5" a špicatý. Ich základná farba je červená, ale majú vlnité žlté pruhy. Je to mäsité a vynikajúco ochutené paradajky.
- Tigerella - Tieto 2 "okrúhle paradajky sú populárne odrody z Anglicka, sú skorým producentom a veľmi plodné aj v chladných letných oblastiach .Tigerella je oblečená v jasne červenej farbe s oranžovými pruhmi a je odolná voči chorobám.
- Turecký pruhovaný kláštor - Táto 2 "odroda je červená a zlatá, má veľkú chuť a je vysokým producentom.
- Williams Striped - Williams Striped je 1 libra, krásna paradajka s kožou a mäsovými farbami červenej a bielej. Veľké ovocie má skvelú chuť.
Všetky tieto pruhované a dvojfarebné paradajky sú buď dedičstvá alebo otvorené opeľované odrody, takže si pamätajte, že ich semená môžete zachrániť, aby ich bolo možné presadiť v nasledujúcom roku - a každý rok potom.