Ako pestovať zeleninu vo vnútri

01 z 08

Ako pestovať zeleninu vo vnútri

Zimné počasie nemusí znamenať koniec zberu čerstvej zeleniny. Vždy by ste mohli záhradu v tajnosti, vonku. Alebo si môžete vyskúšať ruku pri pestovaní jedla v interiéri. Áno, počas chladných mesiacov je možné pestovať zeleninu alebo len preto, že vám chýba vonkajší priestor. Nie je to však najjednoduchší spôsob záhrady a nemali by ste očakávať obrovské výnosy.

Najväčšími problémami pestovania jedlých v interiéri sú slabé svetlo a nedostatok opeľujúcich hmyzu a vetra. Avšak na pozitívnej strane môžete ovládať vodu, pôdu a plodnosť. Bohužiaľ, škodcovia a choroby vás môžu nasledovať vo vnútri, ale keďže rastliny sú priamo pod nosom, mali by ste byť schopní zastaviť problémy skôr, než sa stanú hlavnými bolesťami hlavy.

Všeobecné rady pre pestovanie v interiéri

• Používajte kvalitnú zmes na zalievanie , nie záhradnú pôdu.
• Kontajnery by mali mať dobrú drenáž a mali by byť dimenzované pre konkrétnu továreň. Napríklad plytké korene potrebujú len asi 2 palce hĺbky, ale hlboko zakorenené paradajky budú chcieť najmenej 12 palcov pôdy.
• Slnečné okná zvyčajne neposkytujú dostatok svetla pre zdravé a chrumkavé rastliny. Dni sú príliš krátke a počas zimy je na oblohe príliš nízke svetlo pre potreby rastlín. Vždy odporúčam nejaký druh doplnkového osvetlenia; buď rastlinné svetlo alebo fluorescenčné svetlo s plným spektrom.
• Neumiestňujte svoje rastliny tak blízko k oknu, ktoré sú vystavené prievanu alebo blízko zdroja tepla, ktorý by ich mohol vyschnúť.

02 z 08

Pestovanie mrkvy vo vnútri

Mrkva sa smiešne usadzuje. Pestovanie v kontajneroch nie je len skvelou voľbou pre pestovanie v interiéri, ale rieši aj problém snahy o rast v ťažkej, skalnej pôde.

Menšie mrkvy sú najjednoduchšie rastú vo vnútri. Potrebujú menej miesta a rýchlo sa zrajú. Pretože budete naočkovať viac rastlín - na rozdiel od jedného korenia alebo rajčiaka - dlhá nádoba, ako okenná krabica, je ideálna. Kľúčom k dobrému klíčiviu je tiež udržiavať vlhkosť v pôde. Len mierne pokryte semená s vlhkým rašelinovým machom, takže semená nevysušia, ale nad nimi sa nevytvára žiadna tvrdá kôra, ktorá bráni klíčeniu. Semená by mali vyklíčiť do 2 týždňov. Dni do dospelosti budú závisieť od pestovanej odrody.

03 z 08

Cesnak Zelení

Cesnak má veľmi zvláštne teplotné potreby, vytvárať cibuľky, ale môžete ľahko mať stabilný prísun cesnakových vrcholov, alebo zeleniny, ktoré môžu byť použité namiesto šupiniek. Nepotrebujete veľký kontajner na česnekové klíčky. Hĺbka asi 4 palce by mala stačiť. Jednoducho zasadzujte jednotlivé stroužky asi 1 palcový hlboký a pravidelne vodu. Klinčeky by mali vyklíčiť asi 1 týždeň.

Nechajte ich rásť na 8 až 10 centimetrov predtým, ako začnete zber . Odstráňte to, čo potrebujete, a zvyšok nechajte. Z každej klinčeky sa zvyčajne dostane len jeden nálev. Môžu znova klesať, ale kvalita klesá, takže začnite nové klinčeky, keď začnete zber aktuálnej plodiny.

04 z 08

Rastúce horúce papriky vo vnútri

Napriek tomu, že korenia rastliny sa zrútia na prvej kefke s mrazom, sú to tropické trvalky . Sladké papriky sa pre mňa nikdy neuskutočnili v interiéri, hoci ich určite vyskúšate. Horúce papriky boli pre mňa veľmi úspešné. Začal som vyrábať nové rastliny zo semien a na konci leta som vykopal a zalieval rastliny z mojej záhrady, aby som ich doviedol do zimy. Nebudete mať obrovskú úrodu, ale budú ovocie.

Použite kontajner, ktorý je najmenej 8 palcov vysoký. Horúca paprika bude potrebovať minimálne 10 hodín svetla každý deň. Nepoužívajte nad vodou. Nechajte nádobu vyschnúť medzi zavlažovaním. Rastliny sú sebestačné , ale možno im budete musieť pomôcť. Môžete buď prehltnúť rastliny, aby trepali peľ z jedného kvetu na druhý, alebo použili vatový tampón na prach každej kvety s peľom.

05 z 08

Šalát a iné šaláty zelených

Šalát je rýchlo rastúci a málo zakorenený, takže nebude potrebovať hlboký kontajner. Taktiež bude pokračovať v re-rast, ak pôjdete na trasu " cut-and-come-again" . Vyberte kontajner, ktorý je hlboký 2 až 4 palce a naplňte ho vlhkou pôdou. Zasiate semená a jemne ich zatlačte na povrch pôdy. Mlha udržiavať semená vlhké a mali by ste vidieť klíčivosť v priebehu asi 1 týždeň.

Pred začatím zberu nechajte rastliny rastúce aspoň o 4 - 6 palcov vysoký. Vyrežte alebo ťahajte vonkajšie listy a nechajte stred rastliny pokračovať v raste.

06 z 08

Microgreens

Tieto malé, čerstvé klíčky sú pravdepodobne najjednoduchšie jedlé na pestovanie v interiéri. Netrvajú veľa miesta ani veľa času. Mikrogreény sú len zmesou semien rôznej zeleniny a bylín, ako je repa , reďkovka , kale , čardina a bazalka .

Vzhľadom k tomu, že tieto zelené budú zbierané ako sadenice, nepotrebujete veľa pôdy. Ploché (2 palce) hlboké misky fungujú dobre. Naplňte ju pôdou, navlhčite ju a roztrhnite svoje semeno. Sérum sotva pokryte zeminou, ale opatrne stlačte, aby sa osivo dobre dotýkal vlhkej pôdy a nevyschlo. Voda s jemným prúdom alebo sprejom na udržanie vlhkosti v pôde a počas niekoľkých dní by ste mali vidieť klíčivosť.

Začnite zber, keď sa sadenice sú vyvinuli asi 2 sady skutočných listov . Použite nožnicu, aby ste ich odtrhli na úrovni pôdy a môžete získať ďalší nárast rastu.

07 z 08

Pestovanie žrebcov vo vnútri

Nemôžete pestovať cibuľu v interiéri, ale škorpióny, ako napríklad cesnakové greeny, to v poriadku. V skutočnosti môžu svojím ľahkosťou súperiť s mikroskopmi . Nepotrebujete ani semená.

Niektorí záhradníci mali úspech jednoducho presadiť koreň zakončenia kukurice, ktoré si kúpili po použití vrcholov. Rád by som zakopal celý škorpión v pohári vody. Vyplávam ich v jednej pohári s iba asi 1 cm vody na dne. Keď korene dosiahnu pár centimetrov na dĺžku, premiestňujem ich do plytkého kontajnera zalievacej zmesi a nechaj ich ďalej rásť. Môžete zozbierať iba zelené vrcholy, nechajte asi 1 palec stonky, aby sa znovu rozmnožil, alebo vytlačte celé škorice z kontajnera, aby ste použili bielu časť.

08 z 08

Pestovanie rajčiakov vo vnútri

Sme zvyknutí vidieť naše rastliny rajčiakov umierajú na konci sezóny, ale paradajky sú tropické trvalky. Neodporúčam vám priniesť jeden z vašich záhradných rastlín do interiéru, sú pravdepodobne príliš veľké a do konca sezóny už majú problémy. Začatie novej rastliny zo semena na konci leta môže byť pestované v interiéri. Semená rajčiaka kŕmia pomerne rýchlo. Akonáhle sú sadenice vysoké 3 až 4 palce vysoký, presuňte ich do "trvalého" hrnca a uistite sa, že majú najmenej 10 hodín svetla za deň. Je to veľa, ale toto je ovocná rastlina a počas zimy potrebuje toľko svetla.

Začnite kŕmiť vodou rozpustným organickým hnojivom, keď posuniete sadenice do nového hrnca. Akonáhle rastliny začnú nastavovať kvety, budete musieť pretrepať pravidelne, aby peľ mohla klesnúť z kvetu na kvetinu. Bez opelenia sa nebude tvoriť žiadne ovocie. Rastliny sa môžu stať vysoko ťažké a môže byť potrebné stacking.