Prehľad a popis mrkvy
Pestovanie mrkvy môže byť zložité, pretože nemôžete vidieť, čo sa deje, až kým nevyberiete. Dokonca aj skúsení záhradníci môžu naraziť na problémy s pestovaním dlhých, sladkých mrkvy. Často mrkva môže sklamať nevýraznými, rozhadzovanými, ťažkými koreňmi. Ale vzhľadom na voľnú pôdu, chladné počasie a veľa vody, nie je dôvod, prečo nemôžete pestovať sladké, chrumkavé mrkvy.
Mrkva je súčasťou rodiny Apiaceae alebo Umbelliferae spolu s kôprom , fenyklom a dokonca aj kvetinou kráľovnej Anne.
Uvidíte podobnosť v listoch a kvetoch. Mrkva sú najlepšie známe ako dlhé, oranžové korene, ale skutočne prichádzajú v niekoľkých farbách a tvaroch.
- Listy : Jemne rozrezané, listnaté zložené listy. Listy sú jedlé, ale obsahujú furokumaríny a môžu spôsobiť alergické kožné reakcie.
- Kvet : Kvety mrkvy majú 5 okvetných lístkov a sepalov a narodili sa v zložených uličkách.
- Korene : Väčšina z nich má priemer asi 1 palec a kdekoľvek od 1 palca do 12 palcov alebo dlhšie.
Botanický názov
Daucus carota
Spoločný názov
mrkva
Zóny odolnosti
Mrkva sa môže pestovať takmer kdekoľvek, dokonca aj v interiéri. Vzhľadom na to, že sú dvojročné , nezáleží na zónach odolnosti USDA .
Zrelá veľkosť
Dospelá veľkosť sa veľmi líši od odrody, avšak v priemere očakáva:
- Koreň: Väčšina rastú o priemere asi 1/2 ft x 1 1/2 palca, ale sú tam malé, okrúhle mrkvy a niektoré, ktoré rastú dlhú.
- Listy sa môžu rozšíriť o 6 - 8 palcov a rásť asi na 8-12 palcov.
expozície:
Aj keď korene rastú v podzemí, mrkva topy potrebujú plné slnko na svetlo tieň , pre mrkvu rapídne rastú a rozvíjajú svoje cukry.
Kedy zbierať mrkvu
Kedy zber vašej mrkvy bude závisieť od pestovanej odrody, ale priemer je asi 50 - 75 dní, od semena.
Použite dni na získanie sprievodcu na vašom semennom balíku ako návod na vedomie, kedy začať vychystávanie.
Otestujte, že vrcholy vašich mrkvových rastlín sa naplnili na očakávaný priemer tým, že sa cítite tesne pod zemou. Použite dni na získanie sprievodcu na vašom semennom balíku ako návod na vedomie, kedy začať vychystávanie. Jedinou skutočnou skúškou je zdvihnúť a ochutnať.
Nepokúšajte sa zberať príliš skoro, keď si myslíte, že dostanete sladkú, mrkvu. Malá mrkva v obchode je buď osobitná odroda, ktorá zredukuje malú alebo veľkú mrkvu, ktorá bola rozdrvená na dieťa. Nezrelé mrkvy nebudú mať čas na rozvoj svojej plnej sladkosti.
Ako zber a skladovanie mrkvy
Zber skrúcaním a ťahaním alebo kopaním. Odstráňte listy po zozbieraní. Listy budú naďalej odvádzať energiu a vlhkosť z koreňov, čo ich zbaví a znižuje sladkosť mrkvy.
Tipy na pestovanie mrkvy
Pôda: mrkva potrebujú voľnú a dobre odvádzajúcu pôdu. Skaly a zhluky spôsobia, že korene mrkvy sa rozdelia a deformujú. Pestovanie mrkvy vo zvýšených posteliach je ideálna situácia.
Mrkva nerastú vo vysoko kyslej pôde. Doporučuje sa pH pôdy v rozmedzí 6,0 - 6,8. A pretože sú pestované pre svoje korene, nejazdite cez palubu s dusíkatými hnojivami .
Kedy pestovať mrkvu: Mrkva rastú najlepšie v chladnom počasí.
Môžete začať pestovať mrkvu hneď ako pôdu ca bude pracovať na jar, dokonca 2 - 3 týždne pred posledným mrazom. Môžete postupne pestovať mrkvu každý pár týždňov, po celej jar.
V teplejších klimatických podmienkach môžete mať na jeseň, cez zimu, lepšie šťastie na rozmnožovanie mrkvy.
Vysádzanie mrkvy: Keďže mrkva sa pestujú pre svoje korene, sú priamo namočené do mrkvy skôr než transplantované. Osivo mrkvy môže trvať až 15 dní na klíčenie. Pôda udržiava vlhkú, kým sa nevyskytujú sadenice.
Aby ste zabránili vzniku kôry zeminy a sťažili jej výsev, môžete zasadiť semená mrkvovej šťavy s reďkovkovými semenami, ktoré najprv vyrastie a uvoľní pôdu.
Semená mrkvy sú malé, čo sťažuje ich rovnomerné pestovanie. Zostavte ich len asi 1/4 palca. Rozmiestnenie osiva asi o palec od seba je ideálne, ale nepraktické.
Je pravdepodobné, že vy skončíte tým, že urobíte nejaké zriedenie . Tenké všetky rastliny, ktoré sú vo vzdialenosti 1/2 palec od seba, keď sadenice dosiahnu 1 - 2 palce vysoký. Odstraňovanie alebo roztrhnutie sadeníc na pôde je najlepší spôsob, ako zabrániť poškodeniu zvyšných koreňov.
Ak budete musieť znova tenkrát znova použiť, môžete použiť malé drobné mrkvy v šalátoch. Keď skončíte zriedenie, vaša mrkva by mala byť dostatočne od seba, takže nebudú trieť ramená, keď zrelý.
Pestovanie mrkvy v kontajneroch
Mrkva vyžaduje voľnú dobre odvodnenú pôdu. Ak vyvíjajúce sa korene narazia na horninu alebo zhutnenú pôdu, budú vidličkami a deformovať. Ak nemôžete poskytnúť voľnú pôdu vo vašej zeleninovej záhrade , zvážte pestovanie mrkvy v kontajneri. Kratšie typy prstov alebo malé okrúhle mrkvy, ako napríklad "Parížsky trh", sú ideálne pre kontajnery.
Starostlivosť o rastliny mrkvy
Voda aspoň 1 palec každý týždeň. Mulčovanie pomôže zachovať vodu a pôdu ochladí.
Ak vaša pôda nie je bohatá na organickú hmotu , bude potrebné dodatočné kŕmenie približne 2 týždne po objavení sa mrkvy. Akékoľvek dobré rastlinné hnojivo urobí.
Aby ste predišli deformovaným koreňom, udržujte oblasť bez buriny.
Navrhované odrody
- "Danver's Half Long" - skoré, sladké a ľahké pestovanie.
- "Imperator" - dlhá odroda, ktorá si uchováva svoju sladkosť a chrumkavosť.
- "Little Finger" - Sladká 3 palcová "baby" mrkva.
- "Parížsky trh" - plný, okrúhly a štípací.
Škodcovia a problémy
- Hmyz: Najväčším škodcom je mrkva. Vajcia sa nachádza v pôde v blízkosti vrcholu mrkvy. Keď sa vajíčka vyliahnu, larvy sa dostanú do pôdy a potom do koreňov mrkvy, kde kŕmia a vytvoria tunely cez mrkvu. Mrkva mrkva môže urobiť podobné škody. Môžete fóliu odstrániť niektoré škodcami rotujúc tam, kde rastú každý rok, ale najjednoduchšou metódou je pestovať mrkvu pod obalmi .
- Nematódy sa môžu stať problémom neskôr v sezóne, čo spôsobuje deformované korene.
- 4-footed škodcov - Aj keď si nevšimnú korene rastúce pod povrchom pôdy, existuje veľa zvierat, ktoré budú chcieť jesť vrcholy z mrkvy a pár, ktorí budú kopať hlbšie. Jele, podzemnice, králiky, oposum a niekoľko ďalších je potrebné mať mimo záhrady.
- Choroby : Existuje niekoľko listových škvŕn a bakteriálnych ochorení, ktoré môžu ovplyvniť mrkvu, ako je listová lupina Alternaria, mrkva žltá a bakteriálna mäkká hniloba. Nie je veľa, čo môžete urobiť, akonáhle rastliny sú infikované. Dbajte na pozornosť a odstráňte všetky rastliny s príznakmi ochorenia. Takisto vyčistite všetky nečistoty na konci sezóny a presuňte svoju mrkvu do inej časti záhrady v budúcom roku.