Čo je to bylinka?
Byliny záhradníctvo sa stáva čoraz populárnejšou, pretože ľudia sa stále viac zameriavajú na výživné, chutné a čerstvé jedlá. Byliny sú jedny z najjednoduchších rastlín, ktoré rastú a rastú plynulo. Väčšina si vyžaduje veľmi malú údržbu, ak nemáte poňatie vysádzania upratanej štvorcestnej dekoratívnej bylinnej záhrady. Väčšina bylín nie je čistá a rastliny sú určené na použitie, nie na dekoráciu.
Čo je to bylinka?
Vo väčšine prípadov termín bylina nie je definitívny.
Niektoré zdroje považujú bylinky, ktoré nevytvárajú drevné stonky. Iní považujú všetky rastliny používané na liečivé, kulinárske alebo aromatické vlastnosti za bylinku. To je dosť široká definícia. A kde zapadajú tzv. Bylinky ako levanduľ , rozmarín a šalvia s ich drevenými stonkami?
Najlepšie je, aby ste netrávili príliš veľa času o tom, čo je alebo nie je bylinou. Pre väčšinu pestovateľov bylín pochádza z rastliny, ktorá sa môže používať buď na varenie, medicínsky alebo prakticky, ako rastliny používané na výrobu farbív alebo parfumov. Dokonca aj tento zoznam je takmer nekonečný. Najbežnejšie záhradné rastliny, ako je dúhovka , slnečnica , nechtík , Joe Pye a dokonca aj sladké papriky, sa dostanú na zoznam niekoho. A či by ste považovali chmeľ za liečivo alebo nie, aj oni sú bylinky. Musíte pristupovať k téme bylinnej záhradníctva s otvorenou mysľou.
Prečo rastlinu bylinkovú záhradu?
Herb záhradníctvo, rovnako ako definovanie slovo bylinky, všetko prichádza k tomu, čo chcete robiť s rastlinami, ktoré rastú.
Ak chcete farbiť priadze , alebo masti alebo potpourri alebo variť ako šéfkuchár, budete chcieť pestovať rastliny, aby vyhovovali tejto potrebe. Po určenom bylinnej záhrade je vaša starostlivosť a zber vhodnejší. V žiadnom prípade nie je jediný spôsob, alebo dokonca najlepší spôsob, ako pestovať bylinky. Vždy ste mohli jednoducho premiešať tieto rastliny v iných záhradných posteliach alebo improvizovať podľa svojho priestoru a potrieb.
Ročné kulinárske alebo kuchynské byliny , ako je bazalka , kôpra a koriandro , sú často lepšie vhodné pre zeleninové záhrady , kde si budú istí, že získajú pravidelné zalievanie a sú šikovné, keď idete vyberať zeleninu na večeru. Niektoré z vysoko voňavých trvalých bylín , ako napríklad levanduľa a šalvia, sú užitočné v kvetinových hraniciach, aby odradili zveri a králiky .
Pre záhradkárov v malých priestoroch by mohla byť bylinkovou záhradou zbierka hrncov. Je romantické predstaviť si rad malých herbiek na kuchynskej parapete, ale v skutočnosti budete potrebovať veľkú rastlinu, aby ste mohli skutočne zožať dostatok bylín na pravidelné variť. Avšak pre príležitostné použitie a pre čistý luxus, ktorý má v okolí svoju nádhernú vôňu, sú malinké bylinkové byliny potešením. Ak máte priestor vo vnútri pre väčšie hrnce, choďte na to.
Základy pestovania bylín
Pretože rastliny, ktoré sú považované za "bylinky", sú také veľké a pestré, neexistujú žiadne tvrdé a rýchle všeobecné pravidlá pre pestovanie bylín. Milovníci tieňov, ako je mäta a sladká drevina , dávajú prednosť vlhkým nastaveniam, ktoré sa podobajú zalesneniu. Stredomorské bylinky, ako napríklad levanduľa a oregano , sa darí na plnom slnku, mierne chudé pôde a opečené teplé teploty. Ročné byliny, ako je bazalka , kervil, koriander a kôpor , tiež radšej plné slnko.
Budú však potrebovať trochu viac vody, alebo sa jednoducho naskrutkujú na osivo.
Ako pestovať bylinky závisí od množstva rastlín, ktoré rastú. Ale s výnimkou hŕstky tieňovitých bylín majú všetky spoločné podmienky pestovania:
- Pôda, ktorá nie je príliš bohatá: Pokiaľ rastú pôdne byliny a doplnkové hnojivo, bylinky by mali byť pestované. V závislosti od vašej pôdy väčšina nebude potrebovať doplnkové kŕmenie. Vaša bylinka bude mať intenzívnejšiu vôňu a chuť, ak jej nedá príliš veľa hnojiva alebo príliš bohatá pôda. Výnimkou sú bylinky pestované pre svoje kvety. Kvitnúce bylinky by určite mali dostať dostatok bohatej pôdy a vody.
- Veľa slnečného svitu: Je to kombinácia slnka a mierne slabej pôdy, ktorá zrejme spôsobuje, že dôležité oleje, a preto vôňa a chuť byliny, sa zintenzívni. Nájdite miesto, kde by vaše byliny dostanú aspoň 6 hodín denne na plné slnko .
- Pravidelná voda , ale s dobrou drenážou: Len málo rastlín má svoje korene na mokrej alebo stále vlhkej pôde. Vlhké korene môžu nakoniec hniť. Prinajmenšom oslabia rastlinu a pozvú chorobu. Je to ešte dôležitejšie ako obvykle pri plánovaní používania koreňov, stoniek alebo listov. Mnoho bylín zo stredomorskej oblasti, ako je rozmarín, oregano, tymian a levanduľa, sú tolerantné voči suchu, to však neznamená, že by ste im mali dovoliť, aby zožierali v suchu. Použite nejaký zdravý rozum a nechajte vaše byliny povedať, keď potrebujú nápoj.
- Periodické orezávanie a zber, aby sa udržali plné: Niektorí záhradníci považujú za veľmi ťažké odstrániť niektorú z ich rastlín. Nestruhujú kvety kvôli tomu, aby sa dali do domu a dokonca ani nechceli prerezávať zarastené rastliny. Dúfajme, že rastú vaše byliny na použitie, takže prerezávanie a orezávanie nebude problém. Ak nechcete zdobiť a používať vaše byliny, rastliny rastú vysoký a lámaný a ročné bylinky pôjdu do osiva rýchlo. Dokonca aj drevnaté trvalé bylinky ako rozmarín , levanduľa a šalvia , budú plné a majú menej slabé, mŕtve drevo, ak sú prerezané aspoň raz za rok.