10 Musíte mať kulinárske byliny pre Vašu kuchyňu záhrada

Zaplavený výberom toho, čo bylinky urobia najlepšiu kulinársku bylinkovú záhradu? Pozrite sa na tento zoznam základných bylín, všetko skvelé pre širokú škálu pokrmov a jednoduché pre každého, aby rástol v akejkoľvek veľkosti záhrady. V žiadnom konkrétnom poradí neodporúčame pestovať všetky (alebo všetky) v tomto zozname.

• 01 z 10

  cesnak

  Väčšina z nás miluje cesnak, ale nie každý vie, že sa dá pestovať v prakticky akomkoľvek type záhrady. Skúste ju zasadiť do kontajnerov pre najrentabilnejšiu cesnakovú záhradu vôbec!

• 02 z 10

  petržlen

  Petržlen rozjasní akúkoľvek platňu a rovnako chutná vôňa z nej robí ľahkú bylinku. Napriek tomu rastú petržlen z rastlín. Môžu byť temperamentné od začiatku.

• 03 z 10

  pažítka

  Pažítka sú bežne pestované bylinky , ale často nie sú zjedené. Áno, sú pekné, aby sa dali pozrieť, ale ich jemná cibuľová chuť je ideálna pre pokrmy, ktoré potrebujú túto vrstvu chuti, bez toho, aby ju prehnali cibuľou.

• 04 z 10

  Sladká majoránka

  Sladká majoránka je menej známa bylinka, ktorá si zaslúži časť pozornosti. Je ľahké rásť a chutí ako oregano, s oveľa väčšou hĺbkou. Už ste niekedy ochutnali oregano a našli ho za horkú? Potom je odpoveď sladká majoránka. Nikdy nehorí a má oveľa väčšiu chuť, táto bylina si zaslúži druhý pohľad na akúkoľvek kulinársku bylinkovú záhradu.

• 05 z 10

  šalvia

  Sage je taká obohacujúca rastlina, ktorá rastie. Dodáva sa v mnohých odrodách a farbách, ktoré môžete ľahko začleniť do vášho záhradného dizajnu. Nezabudnite sa pozrieť na ružové, zelené a zlaté, ktoré šalvia môže produkovať. Je to naozaj nádherná a chutná bylina.

• 06 z 10

  mäta

  Mincovňa je úžasná pre toľko vecí, ktoré to len dáva dobrý zmysel, aby ste ju pestovali vo vašej záhrade. Mäta rastie v slnečných alebo tienistých záhradách, rýchlo sa vypĺňa a miluje niekoľkokrát ozdobené. Či už ide o čaj alebo len prilákať prospešný hmyz, mäta patrí do vašej kulinárskej bylinkovej záhrady určite.

• 07 z 10

  Citrónový balzam

  Táto sladká bylinková bylina je plodným pestovateľom, plniac vaše hrnce alebo záhradné postele s krásnymi zelenými listami. Odstráňte to späť po celú vegetačnú sezónu a nechajte ju čaj celý týždeň. Lemonový balzám poskytuje skutočnú citrónovú príchuť a môže byť použitý v každom receptúre, ktorý používa citrónovú šťavu. Vyskúšajte to v pesto pre vaše ryby, a ako náhrada za koriandro v ceviche. Je to skutočne užitočná a krásna bylina.

• 08 z 10

  kôpor

  Kôpor vytvára impozantnú bylinu pre kulinársku záhradu. Čo je pekné o kôpri, je, že nemusíte čakať, kým kvitne, aby si vychutnal chuť. Odstránenie listov dáva oveľa väčšiu úrodu v menšom priestore. Kopr je tiež skvelý ako pozadie (hoci nie je veľmi odolný vo veterných oblastiach), a ak hľadáte bylinku, ktorá bude čerpať prospešný hmyz, kopr je ten pre vás! Zozbierajte to čo najviac, zatiaľ čo ho necháte na mieste pre húsenice. To najlepšie z oboch svetov. Vyrastie aspoň niekoľko rastlín kôpru vo vašej kulinárskej bylinnej záhrade.

• 09 z 10

  tymián

  Tymián je často prehliadnutá kulinárska bylina. To je príliš zlé, pretože tymián prináša bezkonkurenčnú chuť na mäsové jedlá. To tiež veľmi dobre schne a zachováva svoju chuť po celú zimu, čo je užitočné pre zjasnenie tých ťažších zimných jedál. Tymian rastie ľahko a miluje, aby sa nachádzal v záhrade aj v kontajneri. Skúste si kúpiť niekoľko odrôd tymiánu a zistite, ktorá vôňa sa vám páči najlepšie.

• 10 z 10

  Bazalka

  Basil je pre väčšinu z nás jednou z najuznávanejších a najobľúbenejších bylinných aróm. Možno si neuvedomujete, aké jednoduché je to rast! Basil začína rýchlo a rastie ako blázon, takže je prvýkrát veľmi prospešný bylinný záhradník. Vyrastie veľké množstvo bazalky, ktoré sa používajú v celej zimnej dobe, v pesto. Pamätajte si, že to často odrežte, pre keramické rastliny s množstvom listov.