Rampy alebo divoký pór boli kedysi odsunuté do voľnej prírody, ale táto jarná zelenina sa pestuje vo viacerých zeleninových záhradách. Majú chuť, ktorá spája jarnú cibuľu a cesnak. Rampy sú vynikajúce jedené samostatne alebo môžu byť použité na ochutenie iných jedál. Listy, stonky môžu žiarovky byť blanched, vyprážané alebo nasekané a miešané do jedla z palacinky na fazuľa.
Rampy sú pôvodné rastliny nachádzajúce sa vo vlhkých lesných oblastiach pohoria Appalachian vo východnej časti Severnej Ameriky.
Rampy sa objavujú na začiatku jari a mnohé oblasti ešte oslavujú svoj príchod ako prvé varné zelené sezóny.
Rampy rastú z malej žiarovky, rozširujú sa a kolonizujú v priebehu času. Listy sa objavujú na začiatku jari, ale rastliny sú pominuteľné , miznú do mesiaca alebo dvoch a zostávajú spiace až do nasledujúcej jari.
- Listy : Listy sú predĺžený oválny tvar, ktorý sa zužuje do bodu. Oni líšia Lily z údolia listy, aj keď trochu štíhlejší. Rampy sú pominuteľné a listy zmiznú v neskorom jarnom období, ako sa otepľuje počasie.
- Kvety : Stonka kvetu má tendenciu vystupovať, keď listy blednú. Kvety sú ružovo biely a semeno je rozptýlené v blízkosti materskej rastliny.
Botanický názov
Allium tricoccum
Bežné mená
Rampy, Divoký pór
Dni na zber
Hoci môžete kedykoľvek zozbierať svoje rampy, ťažba skôr, než náplasť má šancu na zväčšenie, veľmi rýchlo vyčerpá celý nábeh rampy.
Dajte náplasť niekoľko rokov, aby sa rozšírila, potom zber tým, že zriedenie najväčších rastlín, kopanie celé hrudku, žiarovky a všetky. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili okolité rastliny.
Odporúčané odrody rampy
V súčasnej dobe neexistujú žiadne kultivované odrody rampy, aj keď tam bude nepochybne, ako rampy získať nasledujúce.
Zóny odolnosti
Rampy môžu byť pestované v zónach odolnosti USDA 4-7. Pokiaľ neberiete celú svoju zásobu, rastliny sú trvalé .
Expozícia na slnku
Rampy sú jarné lesné rastliny, takže potrebujú ochranu pred extrémnym slnkom a teplom v lete. Ak ich nemôžete vysadiť na okraji lesa, kde budú chránené ako listy stromov, aspoň im dajte miesto v tieni do čiastočného tieňa .
Zrelá veľkosť rastlín
6-12 palcov (h) x 4 - 6 palcov (w).
Ramps Rastúce tipy
Keďže rampy sa vo všeobecnosti pestovali vo voľnej prírode, stále sa skúmajú definitívne rastúce požiadavky.
Pôda: Ak chcete rásť rampy vo vašom dvore, pokúste sa vybrať miesto čo najbližšie k ich pôvodným rastovým podmienkam. Obyčajne sa nachádzajú vo vlhkých oblastiach pod listnatými stromami. Pôda by mala mať v sebe dobré množstvo organickej hmoty a mala by dobre odvodňovať.
Hoci rampy ako pravidelná vlhkosť, nerastú dobre v mokrej pôde. Ak v oblasti dôjde k rastu iných lesných kvetov, ako je krvná krv , trillium a pstruh, rampy by mali fungovať dobre. Aktivujú sa iba na krátky čas na jar, takže je len málo priestoru na chyby.
Výsadba: Rastúce rampy zo semena môžu trvať dlhú dobu. Zárodkové embryo nie je úplne vyvinuté v čerstvom semená a môže zostať spiace .
Ak chcete ďalej skomplikovať záležitosti, musí byť teplá a vlhká, rozdrviť koreňovú latenciu a potom zima, aby ste prerušili prestávku. V závislosti od počasia každého konkrétneho roka môže trvať niekoľko rokov, kým semeno úplne vyklíči.
Najlepší čas na osie rampy je koncom leta / začiatkom jesene. Poškriabte a uvoľnite hornú vrstvu pôdy a zatlačte do nej osivo. Zakryte asi 1 cm cistých, vlhkých listov a buďte trpezliví.
Najrýchlejšou cestou pre štartové rampy sú sadenice. Avšak rampy vo voľnej prírode sa v posledných rokoch stávajú nadmerne zozbierané a mnohé oblasti obmedzujú prístup k nim. Natívne rastlinné škôlky začali predávať malé nádoby z nich, takže si oči lúpte. Existujú aj niektoré dostupné zdroje online, ak hľadáte rampy alebo semená. Môžete dokonca mať raňajky na zakladanie šťastia kúpené v obchode s potravinami, ak je žiarovka a niektoré korene stále neporušené.
Marec / apríl je ideálny čas na transplantáciu ramp.
Pri transplantácii buďte veľmi opatrní, aby ste nepoškodili korene alebo žiarovky. Rastliny v rovnakej hĺbke boli v hrnci a priestor rastliny asi 4 až 6 palcov od seba, aby im umožnili šíriť. Voda dobre a mulčte celé lôžko s niečím ako roztrhané listy alebo listové formy .
Môžete tiež nájsť rampu žiarovky, ktoré môžu byť zasadené vo februári, alebo akonáhle si môžete pracovať pôdy . Zariadenie tak, aby vrchný hrot banky žiaril z pôdy. Vodná studňa a mulč s listovými listami alebo listovou formou .
Škodcovia a problémy rampy
Rampy neboli pestované komerčne dostatočne dlho na to, aby skutočne vedeli, ktoré škodcov by mohli napadnúť. Zmiznú tak rýchlo na jar, môžu byť prakticky bez škodcov.
zdroj:
- Pestovanie rampy NC Extension University
- Pestovanie rampy Purdue University Extension