Päť veľkých bylín, ktoré rastú v hrncoch

01 z 06

Úvod do rastúcich byliniek v hrncoch

Myslím, že každý by mal pestovať bylinku . Dokonca aj keď máte len malú škálu vonkajších priestorov, ak máte nejaké slnko, môžete pestovať bylinky. Väčšina bylín rástla dobre v nádobách a niektoré (ako mäta a citrón ) by mali byť pestované v kvetináčoch, pretože ak ich pestujete vo svojej záhrade, pokúsia sa prebrať svet. Mnohí z nich sú celkom odpúšťajúci a dokonca aj začiatočníci ich môžu úspešne rozvíjať. Vyrácam bylinky na varenie a dekoráciu. Často kladiem bylinky do zmiešaných záhradných kvetín, pretože môžu pridať veľkú vôňu a textúru.

Nasledujúci zoznam obsahuje niektoré moje obľúbené bylinky

02 z 06

petržlen

Takmer každý recept je lepšie, ak vložíte petržlen na neho alebo na neho (dobre, možno nie čokoládová pena, ale dostanete moju poznámku). Petržlen je mimoriadne ľahko rastúci. Môžete si kúpiť sadenice takmer kdekoľvek, kde predávajú rastliny alebo pestujú zo semien. Zvyčajne nakupujem sadenice, pretože semená môžu trvať týždne na klíčenie a sú rozrušené pri transplantácii. Ak začnete s petržlenovými semenami, namočte ich cez noc pred výsadbou.

Petržlen pochádza z dvoch typov, taliansky, tiež nazývanej plochá petržlenová a kučeravá petržlenová vňať, ktorá je najbežnejšou odrodou. Mnohí ľudia dávajú prednosť plochým petržlenom na varenie a kučeravú petržlenovú vôňu. Nikdy som nedokázal rozpoznať rozdiel v chuti. Petržlen preferuje plné slnko, ale môže rásť v čiastočnom tieni. Je to veľmi otužilé a prekoná to mráz. Dokonca som našiel perfektne použiteľnú petržlenovú vankúš v niekoľkých centimetroch snehu. Ak chcete zožrať, jednoducho odtrhnite na základňu stonky. Rovnako ako pri väčšine bylín, čím viac budete žať, tým viac dostanete.

Petržlen je bienále, čo znamená, že sa môže vrátiť na dva roky, aj keď niektorí si myslia, že listy sú horkejšie druhým rokom.

Petržlen je bylinka, ktorá sa bude darovať, ak ju budete používať. Na zber, nakrájajte stonky na vonkajšej strane rastliny, dole blízko pôdy.

03 z 06

mäta

Mincovňa je perfektnou kontajnerovou bylinkou. Niektoré mincovne sa šíria tak rýchlo a agresívne, že ich držanie v kontajneri je jediný spôsob, ako im zabrániť, aby prevzali vašu záhradu. Tiež mnohé odrody mäty sú krásne a robia skvelý prírastok k ozdobnému plantárovi. Mincovňa je neuveriteľne ľahká rastlina, ktorá rastie - a preto je schopná prebrať svet.

Mäta rád plné slnko, ale väčšina bude tolerovať nejaký tieň. Niektoré, ako spearmint môžu byť veľmi vysoké a nohy a niektoré sú nízke rozmetadlá, takže nezabudnite skontrolovať vašu rastlinnú značku.

Mincovňa bude prosperovať a dostať huňatý, ak budete držať to zovretie späť . Ako bonus, mäta korene ľahko z odrezkov.

Mám rád najmä ananátovú mätu, s rôznymi listami alebo jablkovou mätou alebo čokoládovou mätou. Keď urobím ľadový čaj, pridám niekoľko mások mäty, zatiaľ čo je mierne. Môžete tiež vytvoriť ľahký čaj (tiež nazývaný tissan) jednoduchým nalievaním vody, hneď po tom, ako sa vaje cez listy a plesne na niekoľko minút. Spearmint robí obzvlášť chutný čaj.

Ako si vyrobiť bylinný Tissan

Rastúca mincovňa v jahodovej nádobe

04 z 06

oregano

Milujem oregano v kontajnerových záhradách. Listy sú krásne a to je rastlina, ktorá sa darí zanedbávať. Oregano miluje slnko a nie príliš veľa vody alebo hnojiva . Pravidelne sa zaseknite, aby sa rastlina udržala kompaktná a aby sa zabránilo kvitnutiu. Oregano je trvalka, ktorú môžete buď zimovať na chladnom mieste, alebo sa množiť z odrezkov. Vyskúšajte zlatú oreganu alebo grécový oregano na kulinárske účely a "Herrenhausen" alebo "Kent Beauty" pre veľký kvitnutie.

Často používam oregano v zmiešaných nádobách. To sa dobre rozširuje a ide takmer o akúkoľvek inú rastlinu.

05 z 06

Bazalka

Basil môže byť trochu temperamentný. Je ľahké začať od osiva, ale je rozrušený o teplote - dostane sa stlačený, ak sa teplomer ponorí pod 50 ° F. Ak žijete v chladnom prostredí, nesnažte sa skoro dať bazalku. Ak ste tak netrpezliví ako ja, môžete tiež dať do dostatočne malého hrnca a vydať vonku počas dňa a vo večerných hodinách. Taktiež dám svoje hrnce na vozíky a pretiahnite ich dovnútra a von z garáže, kým sa tempo nezohrie.

Basil tiež nemá rád byť preplnený a potrebuje dostatok cirkulácie vzduchu, aby bol šťastný, a tak dajte každému zariadeniu dostatok priestoru. Basil dostane kľudný, ak je to listy zostať mokré, takže voda starostlivo. Snažte sa nechať pôdu vysušiť trochu medzi zalievaním, ale nie až do bodu, kde rastlina vädne. Keď vaše rastliny sú asi šesť centimetrov vysoký, zovrete ich späť, aby sa rozmnožili plné a husté. Dbajte na to, aby ste zachovali zber a zotavenie pre najlepšiu produkciu.

Po vyzdvihnutí bazalky ju nikdy nechajte zmrznúť, pretože sa stáva čiernym a icky. Buď používajte ihneď, alebo sa pripravte na pesto a zmrazenie. Môžete tiež dať vetvy do vody.

Nechcete nechať bazalka kvety, pretože to bude trpko po ňom, takže ju používajte alebo ho zaseknete späť.

Mám rád genovskú bazalku na pesto, bazalku "Siam" pre ázijské recepty a citrónovú bazalku na zdobenie nápojov. Veľká listová bazalka ako "Mammoth" alebo kučeravá bazalka sú skvelé pre sendviče. Pikantný glóbus má malé listy a je kompaktný kvitnúcí rastlina a je nádherný a vyzerá krásne v malom hrnci. Existuje tiež niekoľko purpurových bazaliek, ktoré sú chutné, rovnako ako krásne a vyzerajú skvele s rezanými kvetmi.

Bazalka je veľmi ľahko zakorenená vo vode.

5 tipov pre pestovanie bazalky

pesto

06 z 06

rozmarín

Zistil som, že rozmarín je jedným z najzaujímavejších a úžasných bylín, ktoré sa dajú do hrnca. Jeho tuhá a špicatá štruktúra je úžasná a vôňa sa jednoducho nedá poraziť. Vidím živé ploty rozmarínu pestované v kvetináčoch, ktoré sú krásne a neuveriteľne voňavé. Existujú dva druhy rozmarínu, vzpriamené a plíživé. Obaja sú krásne a chutné.

Rozmarín potrebuje plné slnko a dobre odvádzajúcu pôdu. Nechajte to trochu vyschnúť medzi zavlažovaním, ale nenechajte ho úplne vyschnúť. Ak žijete v oblasti okolo zóny 9 (kde teploty zostávajú nad 20 ° F), je pravdepodobné, že môžete rozmarín pestovať mimo celoročnej prevádzky.