Pestovanie a používanie byliny Borage
Prehľad a popis Borage
Borage je ľahko rastúca rastlina ročných bylín s živými modrými kvetmi a listami a kvetmi, ktoré majú chuť a vôňu uhoriek. Je považovaná za bylinu, ale často sa pestuje ako kvet v zeleninových záhradách, kde priťahuje opeľujúce včely a považuje sa za dobrú spoločenskú rastlinu pre paradajky , squash a jahody . Je dokonca potrebné odradiť paradajkovité hornworms a zlepšiť chuť paradajok rastúcich v blízkosti.
Borage je v skutočnosti trochu ganglovitá rastlina, ale sotva si ju všimnete, pretože hviezdicovité kvety sú tak živé. Začínajú ružové a obrátia sa naozajstne modré a visia v klase smerom dole. Dokonca aj fuzzy biele púčiky sú atraktívne. Kvety aj listy sú jedlé s príchuťou uhorky. Používajte listy, kým sú mladé, pretože rastliny dozrievajú, stonky a listy sa zakrývajú pichľavým fuzzom.
Botanický názov
Borago officinalis
Bežné mená
Borage, Bee Bush, Bee Bread, Starflower,
Zóna odolnosti
Borage je ročná rastlina, takže USDA Hardiness zóny sa neuplatňujú. Aj keď pôvodné rastliny sa v budúcom roku nevrátia, ľahko sa samozapájať. Nebojte sa. Sú dostatočne jednoduché, aby sa vytiahli a nebudú sa obťažovať.
Expozícia na slnku
Borage najlepšie rastie na plnom slnku do čiastočného tónu . Pestovanie borákov rastlín na plnom slnku vám poskytne najviac kvetov a najstaršie rastliny.
Zrelá veľkosť
Borage sa môže stať pomerne vysokou rastlinou, dosahujúcou veľkosť 45 - 90 cm H x 9 - 24 palcov (22 - 60 cm) W. Môžu sa stať nerozvážnymi a diskrétnymi, keď sa dostanú na vrchol ťažkých kvetov. Rastúci borák na plnom slnku pomôže robiť silnejšie rastliny.
Doba kvitnutia
Borage môže kvitnúť od neskorého jari až do leta, aj keď rastliny začnú klesať, ak nie sú zatvorené a nechajú sa ísť na semeno.
Prekročenie času výsadby vám poskytne dlhšie obdobie kvetu a poskytne dlhší čas zberu. Ak kvitnú kvety predtým, ako budete mať šancu zabiť ich, rastliny sa opäť osijú.
Navrhovanie návrhov pomocou Borage
Ako bolo uvedené vyššie, borák sa často pestuje v zeleninovej alebo bylinkovej záhrade, pretože je takým magnetom pre včely a iné opeľovače a pretože je považovaný za dobrého rastúceho spoločníka pre iné rastliny. Je však rovnako krásna v kvetinovej záhrade v štýle chalupy , kde má priestor na vlastné semená. Zber alebo uzávierka bude dlhšie kvitnúť.
Vysádzanie Borage
Borage vyrastie najlepšie, ak je priamo nasadený . Sotva pokryte semená pôdou a dobre sa napojte. Rastliny sú tolerantné ku všetkým typom pôdy, dokonca aj k chudobnej suchej pôde. Slnečné miesto s bohatou, dobre odvodňovacou pôdou je však optimálne. Úprava pôdy určitým typom organickej hmoty , ako je napríklad kompost , vám poskytne rastliny z boraku.
Ak sa rozhodnete spustiť osivo vo vnútri , transplantujte ho predtým, ako sa stanú väzbou. Plánujte spustenie sadeníc asi 3 až 4 týždne pred posledným očakávaným mrazom a nepremiestňujte vonku, kým sa pôda nezohrieva a rastliny nebudú vytvrdené .
Akonáhle sa sadenice sú asi 2 až 3 palce vysoké, tenké až približne 12 palcov od seba.
Starostlivosť o borákové rastliny
Rastliny v chudobnej pôde budú mať prospech z pravidelného kŕmenia akýmkoľvek hnojivom označeným na použitie v jedlých rastlinách. Niečo s vysokým číslom fosforu ( stredné číslo na balení hnojiva ) pomôže udržiavať ich v kvete. Rastliny môžu byť zovreté alebo prerezané, podporovať rozvetvenie a udržiavať ich kratšie.
Borage je otvorený opeľovaný a je veľmi jednoduché zbierať a zachovávať osivo z kvetov, ktoré môžu zostať v rastline a zhnednúť. Borage samozapies ľahko, ak je dovolené ísť na osivo prirodzene. Prebytočné rastliny sa veľmi ľahko odstránia zo záhrady.
Zber borage
Zber listov a kvetov podľa potreby. Staršie listy sa dostanú pichľavým spôsobom, čo robia niečo na rastline trochu nepríjemné. Kvety však pridávajú trochu chuti a veľa farieb do šalátov, polievok, dezertov a nátierok, sendvičov s otvorenou tvárou, nápojov a kociek ľadu.
Rovnako ako u všetkých jedlých kvetín , používajte len ťažko, kým neviete, ako vás ovplyvňujú, najmä ak máte rastlinné alergie. Borage má tiež mierny laxatívny účinok.
Navrhované odrody z boraka
Borago officinalis je pravdepodobne jediný borák, ktorý uvidíte v ponuke osív.
Škodcovia a problémy s rastlinami z boráka
Borage je prakticky bez problémov. Nič sa nechce príliš priblížiť k tým poškriabaným listom!
Viac informácií o pridávaní modrej kvety do vašej záhrady.