Jahody sú ľahko pestovateľské ovocie, ktoré mnohým rokom odmeňuje domáceho záhradníka s bohatými úrodami. Priaznivé podmienky by každá jahodová rastlina mala produkovať jeden kvartér jahôd za sezónu.
Výber rastlín jahôd
Existujú v podstate 3 druhy jahodových rastlín, z ktorých si môžete vybrať: Júnové, Everbearing a Day Neutral. Uistite sa, že viete, čo ste vysádzali, pretože typ rastliny určuje, kedy a koľko zberáte.
June Jahody na jar vytvárajú jednu jarnú plodinu ročne počas obdobia 2 až 3 týždňov. Júnové nosnice sú tradične pestované rastliny, produkujú jeden flush kvetov a mnoho bežcov. Najväčšie ovocie zvyčajne pochádza z júnových odrôd. Hoci všetky júnové jahody nesú ovocie neskoro jar alebo začiatkom leta, zvyčajne okolo júna, existujú skoré, stredné a neskoré odrody. Ak niektoré z nich vyrastiete, môžete predĺžiť obdobie zberu o niekoľko týždňov, a to v priebehu celého júna, a nie získať všetky svoje ovocie naraz.
Večné zdržanie neustále prinášajú ovocie, ako ich názov naznačuje. Vonkajšie jahody produkujú dve až tri úrody ovocia prerušovane počas jari, leta a jesene. Vonkajšie rastliny neposielajú mnohých bežcov.
Deň Neutrálne jahody budú produkovať ovocie počas vegetačného obdobia, ale v menšom množstve ako v júni.
Rovnako ako ročné druhy, tieto jahody produkujú aj niekoľko bežcov. Jemné a denné neutrálne jahody sú skvelé, keď je priestor obmedzený a majú dlhšiu sezónu zberu, avšak ovocie je zvyčajne o niečo menšie ako červené nosnice.
Kde sadiť jahody
Základné hľadiská pri lokalizácii jahodovej náplasti zahŕňajú:
- Úplné slnko
- Dobre odvodnená piesčitá pôda s pH pôdy od 5,8 do 6,2 je ideálna
- Nepestujte tam, kde boli nedávno pestované rajčiny , zemiaky , paprika alebo baklažán, pretože sú všetky náchylné k Verticillium Rot
Výsadba jahodových rastlín
Môžete pestovať jahody, akokoľvek sa vám páči, aj v kontajneroch, ale dve tradičné metódy, matné riadky a kopce sú uvedené nižšie. Bez ohľadu na metódu výsadby, ktorú vyberiete, platia nasledujúce pravidlá:
- Rastlina na jar, akonáhle je pôda dostatočne suchá na to, aby bola spracovaná , alebo neskoro na jeseň.
- Uistite sa, že máte certifikované rastliny bez výskytu chorôb.
- Vyberte rastliny s veľkými korunami a zdravé, svetlé korene.
- Zmeniť pôdu o 1 až 2 palce organických látok, ako je kompost alebo dobre zhnitý hnoj.
- Majte burinu v súťaži s vašimi jahodovými rastlinami.
- Vytvorte dostatočne veľký otvor, aby ste rozložili korene. Sklopte stred otvoru a umiestnite korunu mierne nad úroveň pôdy.
- Rozložte korene smerom nadol na kopci.
- Vyplňte dieru a uistite sa, že pôda prechádza len do polovice koruny. Pohrebná koruna bude hniť.
Matted Row System (Najlepšie pre jesenné jahody v júni)
Systém matovaných riadkov funguje dobre s jahodovými rastlinami, ktoré vysielajú veľa bežcov. Nastavte rastliny 18 palcov od seba v radoch 24 palcov, s 4 až 4 ½ nohy medzi radmi.
Listy a puky sa objavia krátko po výsadbe. Odstráňte všetky kvety v prvom roku na záhrade, v júni s odrodami a všetky kvety, ktoré sa tvoria až do 1. júla na evergreenových a denných neutrálnych odrodách. To povzbudí tak energiu rastlín, ako aj výrobu bežcov, aby vyplnili rohož. Odtrhnutie tohtoročných kvetov neznamená v tomto roku žiadnu plodinu, ale oveľa lepšie úrody v budúcom roku a niekoľko ďalších rokov produkcie.
Ako bežci tvoria z koruny rastlín, trénujú ich pozdĺž radu, odstupujúc ich 6 až 9 palcov od seba. Jemne stlačte bežce do pôdy, držte ho na mieste so skalou alebo krytím s približne 1/2 palcovou zeminou, až kým sa nevytvoria korene. Nechráňte bežca od materskej rastliny. Bežci tvoria podložku.
Hill systém pre denné neutrálne a každodenné jahody
Denné neutrálne a stabilné jahodové rastliny neposielajú mnoho bežcov a namiesto toho sústreďujú svoju energiu na produkciu viacnásobnej úrody.
Systém kopcov je v podstate vyvýšená posteľ 8 palcov vysoká a 2 metre široká. Rastliny sú stanovené v rozdelených dvojradových riadkoch, približne 12 centimetrov od seba. Všetci bežci by mali byť odstránené, rovnako ako všetky kvety až do 1. júla prvého roku. Rastliny potom môžu produkovať ovocie. Viacnásobné úrody sú vyčerpávajúce na rastlinách a oba denné neutrálne a trvalé odrody by sa mali vymeniť približne každé 3 roky, alebo kedykoľvek sa zdajú byť pomalé.
Mulčovanie postele na jahodu
Mulch medzi rastlinami po výsadbe udržiava teplotu pôdy v chlade, odradiť burinu a udržať ovocie z pôdy. Straw je tradičný jahodový mulč. Nepoužívajte čierny plast, pretože zvyšuje teplotu pôdy a optimálna produkcia ovocia vyžaduje chladnú pôdu.
V chladnejšom podnebí, mulčovanie cez jahodové rastliny v zime zabráni zraneniu koruniek. Počkajte, kým teplota neklesne na 20 F a zakryte niekoľko centimetrov ihličie alebo ihličie. Uistite sa, že používate mulčovač, ktorý možno ľahko odstrániť na pružine. Sláma je opäť ideálnou voľbou. Zriedené listy tiež dobre fungujú.
Jahody potrebujú vodu
Na šťavnaté ovocie je potrebné 1 až 2 palce vody za týždeň. Pravidelné zavlažovanie je obzvlášť dôležité, kým sa ovocie vytvára, od ranného kvitnutia až po koniec zberu.
Hnojenie jahôd
- Začnite s bohatou organickou pôdou. Aplikujte vyvážené hnojivo (10-10-10) v čase výsadby vo výške 1 libra na 100 štvorcových stôp.
- Opätovne oplodni po renovácii júnových nosníčok alebo druhej zberu denných neutrálnych a trvalých druhov.
- Nepúšťajte nad hnojivá, alebo budete mať nadmerný rast listov a slabý kvitnutie.
- Nepoužívajte hnojivá jahody neskoro v sezóne v chladnejšom podnebí, aby sa zabránilo novému rastu, ktorý bude poškodený mrazom.
Zber vašich jahôd
Jahody sú ich najsladšie, keď plne dozrievajú na rastlinách. Pre väčšinu odrôd to znamená, že ponecháte bobule na rastline deň alebo dva po tom, ako budú plne sfarbené. Jediný spôsob, ako vedieť s istotou, je chuťový test.
Jahody ľahko pomliažú.
Buďte opatrní, keď ich vytiahnete z rastlín. Zacvaknite alebo odrežte stonku priamo nad bobuľom, a nie potiahnite samotné bobule. Udržujte zozbierané bobule na chladnom, tienistom mieste.
Údržba: Renovácia jesennej postele v júni
Jahody rastliny nežijú navždy, ale niektoré rekonštrukcie ich ponechajú energické po dobu 5 rokov.
- Po poslednej úrode kosiť jahodové rastliny do výšky 2 až 3 palce, dávajte pozor, aby sa koruny nepoškodili.
- Podávajte 5 libier vyváženého (10-10-10) hnojiva na 100 lineárnych stôp radu.
- Do oblasti medzi riadkami. Nebojte sa mulča, až do toho.
- Zúžte šírku rohoží na 18 palcov tým, že odstránite jednu stranu radu a nechajte mladšie rastliny.
- Tenké zvyšky rastlín v radoch až 6 až 9 palcov od seba.
- Ak sa výnos znižuje alebo rastliny začínajú klesať, začnite s novými rastlinami v novej oblasti.
Problémy s rastúcimi jahodami
Choroby: najčastejšie choroby jahôd sú: Verticillium Wilt, Botrytis (ovocný rot) a Red Stele (Root Rot): Najlepšou obranou je vybrať odolné odrody a otočiť tam, kde ich vysadíte každých pár rokov.
Hmyz: Škaredé rastlinné chyby. Kŕmenie v dôsledku poškodenej rastlinnej chyby bude mať za následok znetvorené bobule.
Dve a 4-nohy zvieratá: Vtáky nevyhnutne dostanú niektoré z vašich bobúľ. Rastte viac, ako budete potrebovať a pokryte oblasť s vtáčou sieťovinou .
Budete tiež musieť chrániť vaše rastliny pred väčšinou hlodavcov, králikov a jeleňov. Sieť a oplotenie by mali väčšinu z nich držať v zátoke. Jednoducho sa uistite, že sa nedostanú pod sieť a vezmú sa v tajnosti.
Odporúčané odrody jahôd
Rovnako ako u všetkých rastlín, každý rok sa zavádzajú nové zdokonalené odrody. Zavolajte miestnu službu Cooperative Extension pre odrody jahôd pestované a odporúčané pre vašu konkrétnu oblasť. Nižšie sú uvedené niektoré populárne odrody, ktoré sú v súlade s odporúčaniami o rozšírení spolupráce, ktoré by mali byť k dispozícii lokálne alebo prostredníctvom katalógov.
Deň Neutrálny
- Seascape: Vyrobené v Kalifornii, prímorská krajina sa darí po celej krajine. V priebehu sezóny sa vyrábajú veľké, kvalitné ovocie.
- Selva: Selva je obľúbená v Kalifornii a na Floride, kde produkuje mimoriadne veľké bobule. Ukázalo sa, že niektoré úspechy v stredozápadu, ale natoľko odolné pre severovýchod.
- Pocta a Tristar: Toto sú štandardy pre denné neutrálne jahody. Mimoriadne populárne na severovýchode a chladnejšie podnebie. Veľmi odolné voči chorobám a silné s dobrou produkciou bežcov. Pocta má väčšie ovocie a Tristar získava chuť.
Everbearing
- Fort Laramie: Staršia odroda s dobrou kvalitou ovocia, ktorá naozaj stáva. Výroba bežca je dobrá iba vtedy, ak sú odstránené rané kvetiny.
- Quinault: Rýchly producent, 4 až 5 týždňov, s kvalitným ovocím. Prakticky nie sú vyrábané bežce, čo je vhodná voľba pre hrnce.
June Jahody nesú leto a sú odrodami, o ktorých tradične myslíme, keď si myslíme, že čerstvé bobule. Existuje veľa odrôd, z ktorých si môžete vybrať nové a vylepšené odrody, ktoré sa zavádzajú každý rok.
Jún nesie jahody
- Allstar: Tradičná neskoro-sezónna odroda so sladkou, miernou chuťou. Silné rastliny a početné bežce poskytujú vysoký výnos. Vykonáva dobre v ťažkých pôdach a je odolný voči červeným hviezdam a Verticillium Wilt.
- Annapolis: Výrobca strednej sezóny s dobrou chuťou a veľkými bobuľami. Môže byť mäkká v štruktúre. Rastliny sú veľmi energické, s mnohými bežcami. Odolný voči červeným stenám. Dobrá voľba pre strednú časť Atlantiku.
- Brunswick: Výrobca strednej sezóny s dobrou chuťou, ale plody môžu ľahko tvoriť modriny. Dobrý výnos a silné rastliny. Chuť je podobná Honeoye, s väčšími bobuľami.
- Cabot: Produkuje veľké, svetlé bobule, ktoré môžu mať nepravidelný tvar. Uprednostňuje bohatú pôdu a je odolný voči červeným hviezdam, ale veľmi náchylný na šedú plesňu a vírusové infekcie. Neskorá sezóna.
- Chandler: Kalifornia úvod, ktorý ukazuje určitú prispôsobivosť k východnému pobrežiu, najmä južné oblasti. Vysoké jahody s veľmi veľkým ovocím.
- Cornwallis: Stredná sezóna so stredne veľkými druhmi ovocia, ktoré majú dobrú chuť a textúru. Produktívne a energické s množstvom bežcov. Odolný voči červeným stenám.
- Cavendish: veľké ovocie s dobrou chuťou. Ripens nerovnomerne, najmä pri vysokých teplotách a rastliny nie sú najdôraznejšie. Odolný voči červeným hviezdam a Verticillium Wilt. Stred sezóny.
- Darselect: Výrobca strednej sezóny s dlhými kužeľovitými bobuľami, ktoré majú veľkú chuť, ale môžu byť mäkké v textúre. Veľmi náchylná na ochorenie listov.
- Delmarvel: Dobrá chuť a textúra a výborná odolnosť voči chorobám. Vynikajúca stredná sezóna pre strednú časť Atlantického oceánu a juhu. Žiadne obzvlášť chladné otužilé.
- Earliglow: skorá sezóna. Firma s dobrou farbou a chuťou, ale veľkosť v neskoršej sezóne klesá. Veľa bežcov. Odolný voči červeným hviezdam a Verticillium Wilt.
- Honeoye: Populárna stredoeurópska odroda vďaka vysokým výnosom a veľkým, pevným bobuľkám. Chuť môže byť zubatá a nie je dobre v ťažkých pôdach. Žiadna rezistencia na červené hviezdy alebo Verticillium.
- Jewel Populárna neskorá sezóna odrody. Plody sú pevné s dobrou chuťou. Mierne výnosy a náchylné na červené hviezdy. Vykonáva najlepšie v teplom podnebí. Vhodné pre ťažké pôdy. Dobre mrzne.
- Kent: Vynikajúca aróma a výnosy, ale rastliny klesajú rýchlo a trvajú len pár rokov. Nie je dobrou voľbou pre teplé podnebie, pretože horúce počasie môže spôsobiť, že pokožka sa ztuhne. Žiadna rezistencia voči červenej stene alebo vertikillium a náchylnej k ochoreniu listov. Stred sezóny.
- L'Amour: predstavená v roku 2004, L'Amour má vynikajúcu chuť a textúru, ale nemá odpor voči červenej hviezde alebo Verticillium. Stred sezóny.
- Lateglow: Ovocie má dobrú chuť a pevnú textúru. Rastliny sú mierne energické a najlepšie v teplejších klimatických podmienkach. Dobrá odolnosť voči červeným hviezdam a Verticillium. Neskorá sezóna.
- Mesabi: vyvinutý v Minnesote, Mesabi má veľmi dobrú toleranciu voči chladu. Je to vysoký tŕň s dobrou chuťou, ale bobule neklamú dobre. Odolný voči červeným hviezdam a trochu odolný voči listovým škvrnám a múčnatkam .
- Mic Mac: Dobrá výrobná firma, dobre ochutnáva bobule. Silné rastliny a mnoho bežcov, ale žiadny odpor voči červenej hviezde alebo Verticillium. Neskorá sezóna.
- Mohawk: Ripens veľmi skoro. Dobrá chuť. Výnosy sú vyššie v teplom podnebí. Silné rastliny s dobrým bežcom. Odolný voči červeným hviezdam a Verticillium Wilt.
- Northeaster: skvelá ranajšia sezóna, najmä pre severovýchodné záhrady, ale silná jahodová príchuť nie je pre každého rád. Dobré pre ťažké pôdy a vykazuje určitý odpor voči červenej hviezde a Verticillium.
- Sable: skôr ako Earliglow a rovnaké v chuti. Textúra je mäkká a mala by byť vybratá tesne pred jedlom. Vnímavý na predčasné mrazy. Určitý odpor voči červenej hviezde.
- Seneca: Mierne silná neskorá sezónna odroda, Seneca sa najčastejšie pestuje na severovýchode. Vôňa je mierna. Žiadny odpor voči červenej hviezde alebo Verticillium.
- Jas: Veľká chuť, ale textúra môže byť mäkká a veľkosť plodu klesá ku koncu sezóny. Silné rastliny s mnohými bežcami a určitý odpor voči červenej hviezde. Neskorá sezóna.
- Sweet Charlie: Populárna odroda Floridy s dobrou odolnosťou proti antraknóznej plodovej hnilobe. Chované na vysoký obsah cukru a veľmi sladké ovocie.
- Veestar: Kanadská odroda, ktorá je veľmi produktívna a energická, s dobrou vôňou a vysokým výnosom, ale nie je odolná voči červenej hviezde ani Verticillium Wilt. Skorá sezóna.
- Winona: Iný úvod z Minnesoty, ktorý ukazuje dobrú toleranciu voči chladu. Bobule sú veľmi veľké a zostávajú pevné. Rastliny sú stredne silné s odolnosťou voči hnilobe červených hviezd a väčšine listových chorôb.