Výrobca vafle - definícia a použitie

Prineste domov skúsenosti v reštaurácii s výrobcom vafle

Tiež niekedy nazývaná vaflovou žehličkou, je vaflový výrobok malým elektrickým počítadlom, ktorý sa používa
na výrobu vaflí. Tieto pochúťky sú jedlá raňajky s príchuťou sladkej dezertov. Podobne ako palacinky, ale ľahšie a sladšie so štýlom, ktorý dáva dojem, že je ťažké robiť. Ale nie sú časovo náročné.

Vajcia vo vafle sú to, čo z nich robí ľahké a delikátne. Výrobca vaflí dokončí prezentáciu s úžasným tvarom a niekedy podobným vzoru, ktorý ich robí neodolateľnými.

Výroba vaflí má veľa zložiek a veľmi málo času, vzhľadom na povahu výrobcu vafle. Zariadenie tvaruje vaflovú sériu mriežok, ktoré sa stávajú krásnymi malými priehlbinami na naplnenie masla a / alebo sirupu.

Hoci nie nevyhnutne kuchyňa nevyhnutná, nájdete v mnohých kuchyniach výrobcu vaflí, pretože prináša doma raňajky v reštaurácii. Ak máte záujem o kúpu výrobcu vafle, pred prijatím rozhodnutia si prečítajte rôzne typy.

Výrobcovia vafle sa predávajú väčšinou ako samostatné spotrebiče, ale môžu byť aj súčasťou grilovača alebo súpravy na pečenie, ktoré má vymeniteľné kovové nelepivé dosky. Pre osoby, ktoré chýbajú počítadlo alebo úložný priestor, môže byť ideálnym riešením nákup nákupného zariadenia s viacerými úlohami s funkciou vafle. Na druhej strane samostatný výrobca vaflí neberie veľa priestoru na skladovanie - niektoré môžu byť dokonca uložené na ich stranách, aj keď sa líšia svojou veľkosťou podľa konštrukcie.



V zásade existujú dva typy výrobcov vaflí. Tí, ktorí vyrábajú dva alebo štyri malé štvorcové 4 "vafle (tradičné štýl) a vafle žehličky, ktoré robia nadmerné (6") okrúhle vreckový belgický štýl vafle. Modely, ktoré robia iné tvary vafle, môžu byť aj zábavné. Je to naozaj záležitosť preferencie, aj keď by ste mali zvážiť množstvo ľudí, ktorých budete slúžiť.

Hlboké vreckové vafle sú hit s mnohými a väčšina týchto veľkých vaflí sa dá ľahko oddeliť, až sa urobí, do menších častí pre zdieľanie. Vzhľadom k tomu, že vafle sú vyrobené pomerne rýchlo - asi 3 - 5 minút, môžete ľahko slúžiť rodine v krátkom poradí.

Pre niektoré rodiny je vaflový výrobca potrebným rýchlym raňajkovým spotrebičom. Budú robiť niekoľko vaflí v čase a zmraziť ich individuálne, akonáhle sa ochladí. To môže byť veľmi výhodné pre rýchle raňajky jedlá iný deň.

Predtým pečené malé štvorcové vafle sa zvyčajne môžu opätovne ohrievať v toastore s veľkými otvormi, ale belgické hlboko vreckové vafle nemôžu. Tieto väčšie vafle môžu byť ohrievané v hriankovacom peci, v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Mnohí majú radi aj chuť vaflí v chladnom stave.

Väčšina výrobcov vafle štvorcového typu pracuje v podobnej móde. Belgickí vafloví výrobcovia však môžu byť buď flip-štýl alebo pravidelné a ja sa mi zdá, že flip-style je veľmi efektívny, pokiaľ ide o dokonca pečenie. Dizajn flipu umožňuje, aby sa cesto voľne tokovalo do každej časti formy vafle a to dokáže pečiť oveľa peknejšiu vafolu, než je bežný štýl bez flipov.

Výrobcovia vaflí sú jedinečné a sú určené výhradne na výrobu a pečenie vaflí.

Nemôžete naozaj použiť tento čítač na čokoľvek iné, aj keď môžete zmeniť chuť vaflí s použitím rôznych receptov alebo zmesí, alebo pridaním korenia, ako je škorica alebo muškátový oriešok. Mám tiež rôzne ingrediencie receptov na výrobu bezlepkových, bez pšeničných múk bez lepok bezlepkovej, rovnako ako výrobu niektorých vajec bez vaflí.

Pokiaľ ide o cenu, výrobcovia vafle sú veľmi cenovo dostupné. Môžete nájsť známe značky strojov s dvojitým štvorhranným vaflom za približne 40 dolárov a obľúbené belgické výrobcov vafle kdekoľvek od okolo 50 až 60 dolárov a viac. K dispozícii je aj verzia Babycakes, ktorá robí tyčinky, ak chcete niečo úplne iné.

Všetci majú nelepivú vrstvu, ktorá by mala byť príležitostne obrusovaná olejom, aby sa uľahčilo odstránenie pečených vaflí a udržiavanie povlaku naozaj nelepivým.

Zvyšok spotrebiča sa dá jednoducho utrieť. Takže vyčistenie je pomerne rýchle. Existuje mierna krivka učenia sa k tomu, ale s trochou praxe, budete môcť robiť vafle s tým správnym množstvom cesta pre pekné vyzerajúce wafle, zatiaľ čo minimalizácia batter run-off.

Výrobok na výrobu vaflí, ktorý je znázornený na obrázku, je model 3510 pre výrobcu vafle Presto Flip. Tento výrobca bol potešením na použitie. Existuje niekoľko populárnych značiek vafle robí, vrátane Chef's Choice, Cuisinart a Waring Pro.

Nájdite recepty na vafle z kuchárov a pekárov spoločnosti About