Top 5 plodov, ktoré rastú na malej farme

Bobule sú vynikajúce a vynikajúce zdroje antioxidantov. Sú tiež najlepšou voľbou pre poľnohospodárov, ktorí chcú začať vyberať svoje vlastné alebo u-pick farmárskeho podniku. S toľkými bobuľami, z ktorých si môžete vybrať, ako môže malý farmár vybrať?

Najlepšie je vyzdvihnúť vaše (prvé!) Bobule, ktoré rastú v malej poľnohospodárskej škále na základe niekoľkých faktorov.

• Po prvé, čo vás volá? Čo si vy a vaša rodina chcete jesť a pestovať?
• Čo vyhovuje podmienkam, ktoré máte? Zvážte podnebie, topografiu, vystavenie slnku, vystavenie vetru a pôdu.
• Čo si môžete dovoliť?
• Čo môžete na trhu a za akú cenu? Tu je malý podnikateľský plán, ktorý vám môže pomôcť nesmierne.

• 01 z 05

  čučoriedky

  Čučoriedky sú lahodné a výživné. Sú jedným z najzdravších bobúľ, s veľmi vysokými antioxidantmi.

  Ak máte hlinu a chudobu, skalnatú pôdu, čučoriedky sú vaše bobule! Budete to rock. (Ha!) Ale budete potrebovať veľa vody - čučoriedky vyžadujú až centimetrov vody za týždeň alebo viac. Vaša ideálna pH pôdy je kyslá, od 4,0 do 4,5, takže možno budete musieť najprv upraviť svoju pôdu.

  A vtáky milujú čučoriedky, takže sieť môže byť vašim priateľom.

• 02 z 05

  jahody

  Jahody sú skoro vaše klasické pick-your-vlastné bobule, nie? Tak ako sa môžete pokaziť? No, je tu veľa, čo treba zvážiť. Budete pestovať junovité plody v júni a budete mať vo svojej farme horda ľudí asi o dva týždne? Alebo trvalá odroda s dlhšou dobou zberu, ale nižším výnosom? Ale deň-neutrálne, ktoré produkujú počas celej sezóny?
  
  Budete musieť mulčovať a byť agresívny, aby ste udržali burinu, ale ak to môžete urobiť, budete mať veľkú jahodu, ktorú vyberáte farmu!

• 03 z 05

  baza

  Sladké bobule sú veľmi ľahko rastúce. A oni sú plodné raz založený! Zatiaľ čo v skutočnosti nie sú vhodné pre vyberanie, pretože sú pomerne ťažké vybrať, robia ideálne bobule pre poľnohospodárov, ktorí chcú vyrábať produkty - výrobky s pridanou hodnotou - na predaj.

  Milujem robiť každodenné jesenné želé, tinktúru a sirup so svojimi jahodami. Tieto produkty sú nielen chutné, ale aj liečivé a majú vysokú cenu od tých, ktorí chcú kvalitné liečivé rastlinné produkty. Navyše farba mačiatka je nádherná a tvorba riek hustých, jasných fuchsií a purpurového sirupu a želé je príliš veľa zábavy.

• 04 z 05

  Červené maliny

  Maliny sú o niečo ťažšie rastú pre vy-pick, vzhľadom na ich trpkú povahu. Môžete ich však stále pestovať ako špecializovanú položku alebo z nich vyrábať želé a džemy a predávať ich na trhoch ČSA a poľnohospodárov. Ďalším veľkým trhom sú šéfkuchári a / alebo reštaurácie, ktoré by mohli chcieť, aby sa k ich ponuke pridali miestne pestované, super-chutné a úžasne čerstvé bobule.

  Buďte opatrní: malinové viniče sú invazívne a radi sa rozšíriť!

• 05 z 05

  ríbezle

  Ríbezle prichádzajú v prospech, pretože barkeeps vyrábajú špičkové, remeselné sirupy na ochutenie svojich nápojov. A používajú sa pri pečení a varení. Uistite sa, že máte trh pre tieto predtým, ako budete pestovať celý rad z nich, ale ak máte tento trh - môžete mať stabilný predaj na niekoho, kto potrebuje ríbezle na pravidelnom základe.

  Sú tiež úžasné v džemoch, želé, sirupoch a konzervách, takže ak je to vaša vec - môžete mať celkom pekné výklenky, ktoré robia bobuľové výrobky a predávajú ich na trhu poľnohospodárov alebo dokonca prostredníctvom zásielkového obchodu a internetu.

  Ríbezle sa najlepšie v chladnom podnebí zóny 3 až 5, čo je ideálne pre severných záhradníkov, ktorí by inak mohli byť obmedzené. Prosperujú v neutrálnej až kyslej hliny.