Pestovanie a používanie bean beans

01 z 02

Sú fazuľa Runner Jedlé?

Boli sme zbytočne zničiť viacúčelové rastliny? Označujeme rastliny, ako sú astilbe a denilky, aby boli tieňované, keď sú na slnku dokonale šťastní. Nazývame repu a repy koreňové plodiny, hoci ich listy sú lahodné. A tak mnohí z nás pestujú fazuľa pre svoje kvety, ignorujúc "fazuľa" v ich mene. Sú v rovnakom rode ako naše fazuľa, ale iný druh: Phaseolus coccineus (vyslovuje Fay-see-OH-lus koh-SIN-ee-us.)

Fazuľa bežec je skutočne jedlá. Navyše, sú celkom chutné. Oni boli obyčajne zjedli v raných amerických kolónií av Británii a majú návrat. Povedali mi, že sú dokonca nazývané Oregon lima fazuľa, kde sa stávajú populárnymi ako alternatíva k dlhej sezóne limas. Semená sú tvarované ako lima a sú zvyčajne čierne s červenými alebo fialovými škvrnami.

Fazuľa bežec je pôvodom v strednej a južnej Amerike, ale bude rásť v každom podnebí. V skutočnosti sa v chladnej jarnej pôde lepšie vyklíčia ako tradičné zelené fazuľky. A môžu dokonca aj cez zimu, v oblastiach, kde nemrzne zem.

Typy pólov sa uprednostňujú, keď sa pestujú ako okrasné rastliny, ale existujú aj bush beans beans, ktoré začínajú vyrábať struky rýchlejšie. Je však ťažšie nájsť osivo pre fazuľa.

Beans fazuľa je dobrá voľba pre jedlé terénne úpravy . Sú nepochybne atraktívne s množstvom kvetov, najmä ak si vyberáte fazuľa. Červené odrody sú obľúbené u kolibrík.

Rastúce tipy

Rastliny sú trvalky, ale zvyčajne sa pestujú ako jednoročné . Ako som už spomenul, môžu v zimných mesiacoch v miernych oblastiach.

Fazuľa bežca vyžadujú rovnakú starostlivosť o zelené fazuľové potreby na záhrade. Zasadzujte ich do mierne bohatej pôdy, pozmenenej množstvom organickej hmoty . Potrebujú miesto s plným slnkom a nejaký druh podpory na vyliezanie, ako mriežka alebo teepee.

Môžete nasmerovať osivo alebo spustiť semená v interiéri , 4 - 6 týždňov predtým, ako plánujete presunúť ich von. Fazuľa rastie rýchlo a netransplantuje dobre, ale ak máte krátku sezónu a chcete sa dostať na začiatok, doporučil by som, aby ste ich uviedli dovnútra v rašelinových alebo papierových hrncoch. Počkajte, kým sa zem zohreje, pred vysadením vonku alebo použitím očkovacej látky .

Rast 2 - 3 semená na rohu každej teepee alebo kmeňové semená 6 palcov od seba pozdĺž mriežky. Oni sú rýchlo klíčiť. Trénovať ich po ich podpore, zatiaľ čo začínajú. Dostanú sa na ňu visí a začnú sa vyliezť sami.

Pole fazuľa rastú vysoká a svieža predtým, než začnú kvitnúť a nastaviť struky. Buďte trpezliví, oni budú.

Udržujte vinič dobre napojený a mulčujte na ochladenie koreňov. Nepotrebujú veľa hnojív, ale bočné obliekanie kompostu v strednej sezóne im poskytne dostatok podpory na to, aby to bolo cez sezónu.

Odrody, ktoré sa majú pokúsiť

Scarlet Runner - najbežnejšia odroda s jasne červenými kvetmi. Nasledujúce odrody ponúkajú rôzne funkcie, ale osivo je ťažké nájsť. Dúfajme, že sa to začne meniť, ale ak ich nájdeš a rozmnožíš, zachrániš budúci rok.

• " Hestia " - trpaslík, Bush odroda, ktorá začína kvitnúť skoro.
• " Kelvedon Wonde r" skoro, s ťažkými súpravami
• ' Moonligh t' - Samoopelivé, s bielymi kvetmi
• " Painted Lady " - docela červené a biele kvety. Veľmi tolerantné na horúce počasie.
• " Prizewinner " - Veľmi plodný
• " Šarlátový cisár " - trochu hrubší ako šarlátový bežec.
• " Západ slnka " - biele koralové kvety. Dobre sa zmrzne v zelenej fáze.
• ' Tenderstar t' - veľké, hladké struky.

Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli, ako pripraviť a pripraviť fazuľa bežec.

Spustenie zeleninovej záhrady Záhradná zelenina pre kontajnery | Ranná jarná zelenina Pád rastlinné záhradníctvo Zeleninové záhradníctvo v teplých klimatických podmienkach Zelenina od A do Z

02 z 02

Príprava a používanie beans beans

Príprava a varenie s fazuľkami

Môžete použiť mladé, krehké fazuľa ako zelené fazuľky, alebo nechať ich úplne vyzrieť na škrupiny alebo suché. Ako zelené fazule sú o niečo tvrdšie a vláknité ako bežné fazule, ale o to sa stará aj rezanie a varenie. Zrelé fazule môžu byť trochu nevýrazné, ale krásne spárujú s jemnejšími chuťami ako slanina a morské plody.

Surové fazule fazule, rovnako ako mnohé semená fazule, obsahujú malé množstvá zloženého lektínového fytohemaglutinínu, ktoré môžu byť vo veľkom množstve toxické. Niektorí ľudia sú oveľa citlivejší ako iní, ale buďte v bezpečí a pripravte si fazuľa bežca pred jedlom.