Stolové správanie a jedálenská etiketa

Spôsoby stolovania sú dôležité v profesionálnej aj sociálnej situácii, preto je dobré vedieť, čo je základom. Môžu existovať malé odchýlky v závislosti od regiónu a lokálne prijateľné, takže ak ste na večierku , venujte pozornosť hostiteľovi alebo hostiteľovi a odneste ich.

Či už nikto niekto naučil vám jedálenskú etiketu alebo ste zabudli, čo ste sa naučili, tu sú niektoré tipy, ktoré vám ukážu, že viete, ako sa správať pri stole.

Používanie správnej etikety pri stole vám tiež pomôže sociálne a profesionálne v reštaurácii alebo v niečí domove.

Pred večerou

Ak ste pozvaní na niekoho s večerou, vždy je dobré odpovedať, aj keď nie je požadovaná RSVP . To pomáha pri plánovaní. Nepýtajte sa, či môžete priviesť ďalších hostí, ak pozvánka ponuku neposkytuje. Ak je vaša rodina pozvaná do domu niekoho na večeru, je v poriadku spýtať sa, či sú vaše deti zahrnuté. Ak sú, uistite sa, že vaše deti poznajú dobré správanie skôr, ako odídu.

Darček

Keď budete stolovať v domácnosti priateľa, je to dobrý nápad priniesť hostiteľa alebo hostesky darček . Nečakajte, že sa váš dar používa počas jedla. Väčšina večerek má starostlivo naplánované položky menu a váš darček nemusí ísť s jedlom.

Začíname

Niektoré večierky sú formálne a majú miesto, kde hostiteľ alebo hosteska chce, aby ste si sadli.

Ak nie, opýtajte sa, či existujú predvoľby sedenia. Počkajte, kým bude hostiteľ sedieť predtým. V niektorých kultúrach bude povedané požehnanie. Dokonca aj vtedy, keď nebudete nasledovať vieru modlitby, prejavte úctu a mlčte. Ak hostiteľ ponúka toast, zdvihnite sklo. Nie je nutné "skrčiť" niekoho iného skla.

obrúsok

Akonáhle si sadnete, obráťte sa na svojho hostiteľa alebo hostiteľa a vezmite si znamenie, kedy začať. Keď hostiteľ rozbalí svoju utierku, mali by ste ju odstrániť z tabuľky alebo tabuľky a umiestniť ju na klin. Ak jedávate von, mali by ste si ihneď vložiť utierku do vášho okruhu.

Uchovávajte si utierku do klína, kým neskončíte. Ak musíte vstať kedykoľvek počas jedla a plánujete vrátiť sa, vložte obrúsok na obe strany tabuľky. Po dokončení umiestnite utierku na stôl naľavo od tabuľky.

Kedy jesť

Ak jedávate von, mali by ste počkať, kým nebudú všetci členovia vašej skupiny podaný, skôr ako vyzdvihnite vidličku. Pri súkromnej večeri pozorujte hostiteľa alebo hostesku a vyzdvihnite vidličku, keď ide. Avšak, ak ste na bufet, môžete začať, keď sú na stolíku sedí aj iní.

striebro

Jedným z najčastejších problémov, ktoré je potrebné zameniť s dnešnými návštevníkmi, je, ktoré nádoby sa majú použiť pre každý kurz. Typickým pravidlom je začať s prístrojom, ktorý je najviac vzdialený od vašej dosky a pracovať si cestu do stredu svojho miesta. Ak uvidíte hostiteľa alebo hostiteľku robiť niečo iné, môžete sledovať jeho vedenie.

Dôležité je, aby zostali čo najviac nenápadné.

jedlo

Pri večerných hodinách, kde sa podáva jedlo pri stole, by mali riadky prechádzať proti smeru hodinových ručičiek. Nikdy sa nedotýkajte stola pre čokoľvek. Namiesto toho sa spýtajte, či sa korenia prenášajú od osoby, ktorá je najbližšie ku položke. Soľ a korenie by mali prechádzať spolu. Vždy používajte servírovacie pomôcky, a nie svoje vlastné, aby ste zdvihol jedlo z podávacej misky.

jesť

Stolové manére boli navrhnuté tak, aby zabránili ľuďom pred šupovaním potravín ako zvieratá, takže sa ich naučte skôr, ako budete jesť s ostatnými. Jednou z najdôležitejších vecí, ktoré je potrebné mať na pamäti, je, že by ste nikdy nemali upozorňovať na seba tým, že očividne porušujete pravidlá stanovené spoločnosťou.

Tu sú niektoré dôležité pravidlá etikety, ktoré by ste mali dodržiavať:

• Vypnite svoj mobil predtým, ako budete sedieť. Je hrubé hovoriť na telefóne alebo text, zatiaľ čo v spoločnosti iných.

• Nikdy hovoriť, keď máte jedlo v ústach. To je hrubé. Aj keď vám niekto položí otázku, počkajte, kým prehltnete, kým neodpoviete.
• Ochutnajte svoje jedlo pred pridaním soli, korenia alebo iného korenia. Inak môže urážať hostiteľa alebo hostiteľku.
• Predtým, ako začnete jesť, nekonzumujte všetky svoje jedlá. Vystrihnite naraz jeden alebo dva kúsky.
• Nikdy nefukujte na jedlo. Ak je horúce, počkajte niekoľko minút, kým sa ochladí. Polievku odložte od teba.
• Niektoré potraviny sú určené na konzumovanie prstami . Postupujte podľa pokynov hostiteľa alebo hostesky.
• Ak pijete zo stonky, držte ho za stonku.
• Rozložte chlieb na kusy s veľkou hmotnosťou a na maslo naraz len jeden kúsok.
• Vyskúšajte aspoň jeden alebo dva kúsky všetkého na tanieri, pokiaľ nie ste alergický na to.
• Doplňte hostiteľku, ak máte radi jedlo, ale ak nemáte, nevyjadrite svoj názor.
• Použite svoje náradie na jedenie, nie na gestikuláciu.
• Držte svoje lakte mimo stola. Zostávate ruku, ktorú nepoužívate vo vašom kole.
• Jesť pomaly a krok sami dokončiť v rovnakom približnom čase ako hostiteľa alebo hostesky.
• Vyhýbajte sa roztrhnutiu alebo iné hrubé zvuky pri stole.
• Ak niečo rozliate do reštaurácie, signalizujte jeden zo serverov, ktorý vám pomôže. Ak niečo prelejete na súkromnej večeri v niečí domove, vyzdvihnúť ju a vyčistiť únik. Ponúknite ho v prípade potreby profesionálne.
• Keď skončíte s jedlom, nechajte riad na tanieri alebo v miske.
• Nikdy nepoužívajte na stôl špáradlo alebo zubnú niť.
• Môžete znova použiť svoju rúž, ale nečerte zvyšok vášho make-upu pri stole.

Po jedle

Keď skončíte s jedlom, čiastočne zložte svoju obrúsku a umiestnite ju doľava od tabuľky. Počkajte, kým hostiteľ alebo hosteska oznámia, že jedlo je ukončené. Po skončení jedla nejedzte a nebeďte. Ak nie je po večeri naplánované nič, držte sa asi hodinu, než sa rozlúčite s hostiteľom a poďakujete mu za večeru. Ak je udalosť neformálna, môžete ju pomôcť vyčistiť.

neskôr

Pošlite hostiteľovi alebo hostiteľovi poďakovanie alebo poštu v e-maile a nečakajte viac ako deň alebo dva po udalosti.

Obráťte sa na hostiteľa alebo hostiteľku, poďakujte mu za krásnu večeru a pridajte ďalší krátky a pozitívny komentár, ktorý ukáže vaše ocenenie. Vaša poznámka môže byť krátka, ale srdečná.