Ste zastrašený tým, že ste si mysleli, že ste hostia oficiálnej večere ? Máte strach, že zvrátite správny poradie vidlíc alebo položte chlieb, na ktorý má byť vodné sklo?
Zastavte trápenie. Nie je to tak ťažké, ako si myslíte. Jediné, čo musíte urobiť, je nasledovať niekoľko základných pokynov a vaši hostia si budú myslieť, že ste to robili celý svoj život.
Rozptýliť Stuffy Image
Keď väčšina ľudí premýšľa nad formálnym večierkom, obraz mužov oblečených do vypchávaných smokingov , vytrvalých komorníkov s kyslou vzhľadou na tvárach a nešťastní hostia, ktorí by radšej niekde inde prišli na myseľ.
Ale to nie je realita. Ktokoľvek môže hostiť akciu s ľuďmi, ktorí si uvedomujú svoje správanie pri sedení pri stole pri príjemnom jedle.
Udržujte to jednoduché
Formálne večierky nemusia byť zastrašujúce alebo nepríjemné. V skutočnosti môžu byť celkom zábavné, ak viete, čo robíte. Začnite s nastaveniami miesta. Pravidlá etikety pre nastavenie tabuľky sú jednoduché a veľmi jednoduché. Ak je to prvýkrát, zoznámte sa s niekoľkými pravidlami a tipmi a vaši hostia nemajú tušenie, že ste to nikdy predtým neurobili.
Vlastniť
Nezabudnite, že toto je vaša večera a možno budete musieť vyladiť niektoré pravidlá, aby to fungovalo pre váš stôl alebo jedlo. Nevytvárajte problém, pokiaľ o to niekto nepýta. Mnohí ľudia netuší, ako by mal byť nastavený formálny jedálenský stôl, takže hostia sa pravdepodobne budú pozerať na vás, aby vás usmerňovali na správnu etiketu . Diskrétne vziať na vedenie. Ak niekto urobí chybu , urobte všetko, čo je možné, aby ste ho pokryli.
Nechcete, aby niekto bol v rozpakoch tým, že nevedel, čo robiť.
obrus
Hoci bielizeň na bielizeň nie je pre oficiálnu večeru dôležitá, nemôžete sa s tým pokaziť. Elegance škrobeného bielu obrus a zodpovedajúce obrúsky nastaví pôdu pre vaše jedlo.
Dokonca aj najjednoduchšie jedlo bude vyzerať pekne na bielom pozadí.
Sivobiela je ďalšia elegantná možnosť. Môžete tiež použiť kontrastné utierky pre dramatickejší efekt.
Večere dosky
Prvou položkou, ktorá sa umiestni na obrus, je vešiak. Umiestite ju priamo uprostred každého nastavenia, rovnomerne rozmiestnené a s dostatočným priestorom pre zostávajúce nastavenie. Môžete použiť krúžky na obrúsky alebo elegantne sklopiť obrúsky. Umiestnite ich do stredu taniere.
riadu
Jemné náradie by malo byť umiestnené podľa toho, ako sa má použiť, začínajúc zvonka a pracujúc na doske. Vidlice idú vľavo a nože a lyžice idú vpravo, s najbližším nôžom k tanieru. Nôž vždy umiestnite tak, aby rezacia čepeľ smerovala k doske.
Nože na maslo treba umiestniť na pekáč. Ak vaši hostia budú potrebovať dezertnú lyžicu alebo vidličku, umiestnite ju nad taniere. Nemusíte umiestňovať žiadne náradie, ktoré nie sú potrebné na jedlo.
Ostatné jedlá
Budete sa musieť ubezpečiť, že máte priestor na ďalšie taniere chleba a ďalšie kurzy, ktoré budete slúžiť. Umiestnite dosku na pečenie hneď za špičku vidlíc. Polievkové misky a šalátové taniere by mali byť umiestnené na stôl na jedálenský stôl po jednom a mali by sa odstrániť predtým, ako sa bude podávať hlavné jedlo.
Okuliare a stojan
Vpravo od tabuľky a smerom k stredu stola je miesto, kde by ste mali umiestniť vodné sklo. Ak podávate víno, sklenené víno by malo byť vedľa vodného skla, tesne za špičkou noža. Môžete sa rozhodnúť, či si sklenky na víno umiestnite na stôl vopred, alebo počkajte, kým neposlúžite víno.
Nastavenie dezertov
Po vyprázdnení riadu z hlavnej časti jedla umiestnite dezertnú dosku priamo pred každého hosťa. Jediné sklo, ktoré by malo zostať, je vodné sklo. Káva sa prinesie s dezertom, takže je čas pridať kávové šálky, ktoré by mali byť umiestnené asi centimeter za hornú pravú stranu dezertnej dosky alebo misy.
centrálne bod
Formálna večera si vyžaduje elegantné centrum. Používajte sviečky, čerstvé rezané kvety alebo akúkoľvek inú výzdobu, ktorá zvyšuje stôl bez rozptýlenia od jedla.
Uistite sa, že nie je príliš vysoká. Horná časť stredového poľa pre každú večeru by mala byť pod úrovňou očí, takže hostia môžu vidieť všetkých ostatných pri stole.
Oficiálna svadobná večera
Ak nastavujete stôl na svadobnú hostinu , môžete sa rozhodnúť pre pridanie party favoritov. Môžu byť umiestnené na tanier alebo tesne za tanierom smerom k stredu stola. Uprednostňovanie, ktoré nezlepšuje nastavenie, môže byť umiestnené na dverách namiesto umiestnenia na stôl. Môžete sa tiež rozhodnúť, že zhromaždiť zdvorilosti v dekoratívnom usporiadaní namiesto stredového dielu.