Víno sa stalo obľúbeným nápojom dospelých, s rôznymi značkami, príchuťami a cenovými bodmi, ktoré umožňujú väčšine ľudí vychutnať si to. Často sa podáva s večerou, ale niektorí ľudia si ju popíjajú pri príprave jedla . Nemusíte byť známym vínom, ktorý by ste ho mohli vypiť, ale je pekné vedieť niekoľko základných predtým, ako odkryjete fľašu na kuchynskej pult.
Kedy si vychutnať víno
Víno sa stalo nápojom, ktorý si môžete vybrať medzi priateľmi, ktorí sa zhromaždia na oslavy alebo sa len budú usadiť.
Je ideálny na to, aby ste ho mohli zahrnúť počas večere alebo pri servírovaní predjedál. Fľaša vína je tiež vynikajúci hostiteľ alebo hosteska darček .
Výber vína
Existujú ľudia, ktorí tvrdia, ktoré víno je možné piť s určitými jedlami. Niektorí ľudia tvrdia, že je nevyhnutné piť biele víno s kuracím mäsom, rybou a bravčovým mäsom a červeným vínom s hovädzím mäsom. Iní ľudia by mohli tvrdiť, že môžete piť červené víno s bravčovým mäsom, zatiaľ čo iná skupina hovorí, že piť čokoľvek víno chcete s tým, čo máte.
Hoci väčšina expertov na víno súhlasí s tým, že plné, robustné červené víno sa postaví na steak lepšie než mierne biele víno, trendom je, aby sa o to nerobili starosti a vychutnávali si akékoľvek párové vkusy, ktoré máte radi. Ak niekto povie niečo o vašej voľbe, všetko, čo musíte urobiť, je úsmev a zmena predmetu. Naozaj by na tom nikomu nezáležalo ale vy.
Ak ste hosťom večera v niečom domove, akceptujte akékoľvek víno, bez ohľadu na to, aké máte pocit o voľbe hostiteľa.
Nemusíte piť čokoľvek, čo sa vám nepáči, ale nikdy by ste nemali robiť veľké množstvo vašich preferencií.
Pri výbere vína na pitie so syrom zvážte silu chuti syra. Ak je slaná, môžete ju spárovať s sladkým bielym vínom. Tučný syr sa dobre darí červenému vínu.
Je však na vás, aby ste si vybrali akýkoľvek typ vína, ktorý sa vám páči.
Schválenie vína
Ak sa podávajú v príjemnej reštaurácii a objednajte si fľašu vína, je dobrá šanca, že server (alebo sommelier) vám prinesie fľašu na kontrolu. Pozrite sa na to a uveďte svoj súhlas, ak ste to objednali. V niektorých prípadoch sa očakáva, že ju ochutnajte. Vezmite si dúšok a ponúknuť kývnutie, ak budete mať súhlas alebo priateľské potriasť hlavy, ak nemáte.
Pri objednávaní skla by ste sa mali spýtať, ako dlho je fľaša otvorená. Víno, ktoré bolo vystavené vzduchu viac ako jeden deň, mohlo začať zle, takže je pre vás dobré urobiť ďalší výber.
Nalievanie vína
Ak máte na starosti otvorenie a nalievanie vína, budete musieť postupovať podľa týchto krokov:
- Odstráňte fóliu z otvoru fľaše. Jedná sa o jednoduchý, hladký proces, ak máte na tento účel vyrezávač fólie.
- Pomocou vývrtky alebo iného zariadenia na odstraňovanie korku odstráňte korok. Je to dobrý nápad vyčistiť fľašu, aby ste zabránili tomu, aby sa kúsky korku dostali do niekoho pohára na víno.
- Do každej pohára nalejte približne 4 unce vína.
- Pred výmenou korku znovu utrite fľašu.
Pitie vína
Pri použití skleneného pohára na víno ju držte pri stonke blízko k základni.
Zdvihnite ho na svoje pery a vdychujte. Vôňa by mala byť dostatočne príjemná, aby vás pritiahla, aby ste ju popíjali. Nevlákajte. Vychutnajte si a vychutnajte si chuť.
Navrhovanie toastu
Oslava s vínom často zahŕňa prípitok. Osoba, ktorá navrhne prípitok, môže buď sedieť alebo stáť, keď zdvihne pohár vína a hovorí, čo má na mysli. Po ukončení práce môžu ostatní ľudia pridať niekoľko vlastných slov. Potom by všetci ľudia zo skupiny mali zdvihnúť svoje okuliare predtým, ako si popíjajú.
Niektorí ľudia môžu chcieť zavrhnúť okuliare. Ak je to vy, urobte to veľmi opatrne, aby ste neporušili vašu alebo niekoho iného vína. Potom si popíjajte. Toto nie je čas, aby sa vaše chuť víno. V skutočnosti to nikdy nie je v poriadku, aby si vybral pohár vína.