Rastlinné výhonky: je pravdepodobné, že ich milujete, alebo ich nenávidíte. Ak ich máte radi, je dobré, aby ste si vo svojej záhrade pestovali vlastné organické ružičkové kel. Ak ich nenávidíš ... dať im šancu! Ružičkový kel, čerstvo zozbieraný a správne uvarený, je taký sladký a chutný, že môžete prekvapiť, že máte novú obľúbenú zeleninu!
Kde rastú ružové výhonky
Rastlinné klíčky rastú vo väčšine podnebí veľmi dobre, ale skutočne sa darí v zónach štyri až sedem, kde mierne počasie a slušné vegetačné obdobie poskytujú dokonalé podmienky.
Teplejšie podnebie nie je vhodné na pestovanie ružičkového kelu, ktoré vyžadujú chladné teploty (a prednostne mráz alebo dva), aby produkovali pekné, sladké klíčky.
Rastlina ružičkový kel v tradičnom záhrade alebo vo zvýšenej posteli na plnom slnku, ale bude tolerovať nejaký tieň.
Výsadba ružičkového kelu
Vzhľadom k tomu, že ružičkový kel si vyžaduje dlhú vegetačnú sezónu, je najlepšie začať s transplantáciami, a nie priamym výsevom vašich semien. To sa dá dosiahnuť buď nákupom transplantátov zo škôlky, alebo spustením vlastných rastlín zo semena v interiéri. Budete chcieť čas vaše výsadba tak, že budete zberať vaše klíčky potom, čo to mal mráz alebo dva, aby sladké klíčky. Oni zvyčajne vyžadujú 90 až 100 dní po transplantácii predtým, než sú zrelé, a asi 4 týždne, kým rastú dosť veľké, aby boli pripravené na transplantáciu. Takže spočítajte toľko času od prvého dátumu pádu mrazu , a to je čas, kedy by ste mali zasiať semená.
Pri výsadbe ružičkového kapusty na záhrade nechajte 2 až 3 štvorcové stopy na rastlinu a pôdu upravte kompostom a / alebo kompostovaným hnojom v čase výsadby. Nezastupujte ružičkový kel, kde sa v posledných troch rokoch rozrástli ostatní členovia rodiny Brassicas, aby sa znížili problémy s chorobami.
Ako pestovať organické ružičkový kel
Rastlinné klíčky rastú na veľkých rastlinách, ktoré vyžadujú dostatok priestoru.
Rastú najlepšie s množstvom vody (najmenej jeden palec za týždeň) a mesačnou hnojením rybovou emulziou alebo čajom kompostu. Je to dobrý nápad pestovať ružičkový výhonok pod plávajúcim krytom, aby sa zabránilo vysychaniu kapustovitých červov z rastlín. Mulčujte dobre, aby ste udržali primeranú vlhkosť pôdy.
Vzhľadom k tomu, že ružičkové klíčky majú tendenciu rásť tak vysoko a vysoko ťažko a majú plytké koreňové systémy, je často dobré nájsť pôdu okolo základne stonky pri jeho raste a jemne ju spevniť nohami.
Zber bravčových klíčkov
Kukurica z ružičiek vyrába výhonky z dolnej časti stonky na vrchol. Môžete začať zberať zo spodu hneď ako klíčky majú požadovanú veľkosť - zvyčajne v priemere v palcoch. Jednoducho vytiahnite výhon oproti smeru, v ktorom rastie, a to sa odrazí. Môžete tiež použiť nôž na rezanie výhonkov z rastliny. Zvyšok rastliny bude pokračovať v produkcii aj po niekoľkých ťažkých mrazoch.
Môžete tiež vystrihnúť celú stopku a skladovať ju v chladničke alebo v pivnici niekoľko týždňov.
Menej známa výhoda rastúcej ružičkovej výhonky spočíva v tom, že skutočne získate dve plodiny. Vyberáte klíčky ako obvykle. Ale môžete tiež "top" rastlina odrezaním najvyššie rozetou listov.
To pomáha rastline dávať energiu na výrobu väčšieho výhonku namiesto rastu vyšších. Ako bonus môžete jesť túto hornú rozetu! Jednoducho ju používajte, ako by ste použili kapustu.
Bruselové klíčky škodcov a problémy
Dve hlavné problémy, s ktorými sa väčšina záhradníkov stretáva pri pestovaní ružičkového kelu, sú kapustové červy a vošky. Zelné červy môžu byť zmarené pestovaním klíčku pod plávajúcim krytom. Voľne sa môžu zvyčajne účinne riešiť tým, že ich odstrúte z rastlín prúdom vody z hadice.
Odporúčané odrodové odrody
Najdôležitejšou vecou, ktorú treba hľadať pri výbere odrody, je, ako dlho bude trvať na produkcii plodiny. Existuje niekoľko krátkych sezónnych odrôd, ktoré sú dobré pre tých záhradníkov s veľmi krátkymi pestovacími obdobiami. Tu je niekoľko vyskúšaných a pravých odrôd:
- "Jade Cross Hybrid" produkuje plodiny približne za 90 dní.
- "Long Island Improved" tiež produkuje plodiny za 90 dní alebo tak, a nerastie tak veľké ako niektoré iné odrody.
- Diablo je veľmi chladno tolerantný a produkuje plodiny približne za 110 dní. Produkuje veľký výnos tesne vytvorených výhonkov.