Pochopenie toho, ako funguje pohodlný vařič na ryžu
Ak je sporák na ryžu propagovaný ako šálka s priemerom 7 šálok, čo to znamená? Bude varená ryža meria 7 šálok? Zvyčajne nie. Jeden 7-kávový ryžový sporák neznamená, že s ním môžete vyrobiť sedem šálok varenej ryže. Znamená to, že veľkosť sporáka obsahuje 7 šálok surovej ryže, čo prinesie väčšiu varenú kapacitu ryže, zvyčajne dvojitú, hoci sa môže líšiť v závislosti od typu ryže.
Veľkosť a kapacita umývačky rýb môže byť veľmi mätúce a kľúčom je poznamenať, či sa ich výrobok týka surovej alebo varenej ryže, pretože nie všetci predajcovia alebo výrobcovia dodržiavajú rovnaký opis a reklamné postupy.
Všimnite si, že reklama môže byť úplne zvrátená, takže detaily sú nevyhnutné pri nákupe najlepšieho rýžového rúry pre vaše potreby.
Rýdzové sporáky sa zvyčajne predávajú ako modely s 5 šálkami, 7 šálok alebo 10 šálok a tak ďalej, čo sa týka surovej ryže. To zvyčajne prináša predstavu o tom, ako málo alebo čo je minimálna čiastka surovej ryže, ako aj maximálna (kapacita). Napríklad, ak hľadáte jedlo na ryžu pre dvoch ľudí, vhodnejšia veľkosť pre každodenné varenie bude 5-šálka.
V skutočnosti väčší model nemusí byť schopný variť malé množstvá, napríklad dve až štyri šálky. To je dôvod, prečo sú kapacitné zápisy veľmi dôležité zvážiť pred nákupom. Vykurovacie zariadenia so 7 a väčším objemom by boli vhodnejšie pre rodinu. Pri väčšine modelov môžete variť oveľa menej ako táto suma, ale existujú minima.
Takže akú veľkosť rýb by ste mali dostať? Koncová kapacita (varená ryža) by mala vyhovovať vašim potrebám.
Ak väčšinou pripravíte asi 3 šálky surovej ryže na väčšinu jedál, 5-násobný alebo 7-násobný kávovar na ryžu bude viac ako vyhovovať vašim potrebám a budete mať možnosť variť viac, keď budete mať večeru hostí. Na druhej strane, ak máte rád zvyšky ryže a máte priestor na uloženie väčšieho sporáka, prejdite na väčší model.
Ako merať ryžu pre ryžový sporák
Ak ste variť dlhozrnnú bielu ryžu v hrnci na varnej doske, s výnimkou špeciálnej ryže, zvyčajne ide o použitie podobného množstva plus trochu vody (príklad: 2 šálky surovej ryže plus 2 1/2 šálky vody) , To je veľmi štandardné a jeden zvyčajne používa rovnaký merací pohár pre obe zložky.
Avšak, ak používate rúrový varič, meranie môže byť mätúce. Mnohé sporáky na výrobu ryže sú vybavené šikovným nástrojom na meranie ryže a návody na používanie produktov poskytujú na základe týchto meraní vodítka na varenie. Zatiaľ čo štandardné meradlo amerických pohárov je 240 ml, ryžový pohár podľa noriem ryžového priemyslu je o 180 ml omnoho menší. Takže malý pohár dodávaný so sporákom je to, čo by ste mali používať. Súradnica sa riadi hladinou vody v ryžovacej rúre.
Nie je problém, ak používate menšiu ryžovú misku na meranie ryže a vody, alebo ju použite na meranie ryže a pridajte vodu do nádoby na ryžové rúry až po príbuznú vodnú linku - ktorá zohľadňuje menšie meranie pohára. To by ste mali robiť. Ale ak použijete menšie množstvo pohára na ryžu, potom použite štandardný pohár na vodu, čo znemožňuje správne zloženie surovín pre najlepšie výsledky varenia.
Všimnite si, že väčšina sporákov na ryžu má vhodné označenie vyznačené na vložke sporáka. Mnoho modelov zahŕňa aj odmerku. Je to preto, lebo všeobecné opatrenie šálky surovej ryže je v skutočnosti o niečo menšie ako opatrenie cisárskeho pohára.
Aby ste predišli zmätku pri meraní ryže, jednoducho použite odmerku, ktorá je súčasťou prístroja na ryžu a vodu, alebo použite pomer ryže a vody podľa pokynov výrobcu (pre daný druh ryže) v príručke výrobku.
Použitie sporáka na ryžu na parné vegetariáni a mäso
Hrniec na ryžu je ideálny ako elektrický parník a väčšinou prichádza s parným kôškom na ten istý účel. Nie všetky rúry na ryžu majú funkciu pary, ale mnohí to robia a táto praktická funkcia vám umožňuje používať tento pohodlný spotrebič na viac ako varenie ryže. Taktiež zvyšuje ryžu, ktorá sa varí, keď sa zelenina súčasne napája.
Ak váš vařič na ryžu má funkciu pary, bude mať vane na varenie alebo kôš a nastavenie prednastavenej pary.
Zatiaľ čo veľkosť sporáka na ryžu môže rozhodne diktovať maximálnu veľkosť jedál na varenie, je to stále jedna praktická funkcia. A vy môžete pariť viac ako zeleninu - vyskúšajte mäso alebo urobte parný dezert. Je to skvelý spôsob, ako kŕmiť mäso na vytiahnuté hovädzie alebo bravčové mäso.
Ak chcete použiť funkciu pary, vyčistená a nakrájaná zelenina by mala byť jednoducho umiestnená do košíka a všeobecne som ju umiestnila s tuhým olupovaním, ako je squash alebo tekvica, obrátené na mäso. Používajte fóliu v parnom koši alebo v zásobníku na mäso alebo ryby a zakryte fóliou, aby ste počas procesu pálenia udržovali chuť. Tento fóliový obal tiež udržiava vaše pridané korenie s mäsom.
Varenie bielej ryže v ryžovom variči zvyčajne trvá asi 35 minút, ale zelenina bude variť v pare oveľa kratšie - približne od 5 do 15 minút v závislosti od zeleniny. Z tohto dôvodu pridajte naplnenú parnú misku len v ceste bielou ryžou.
Použitie rýžového sporáka na paru zeleniny zmierňuje preťaženie vašej varnej dosky a vytvára veľmi jemné, chutné strany. Zistil som tiež, že je to užitočné pre parné varenie tekvicové časti pred peeling. Nechajte parné kusy vychladnúť a lyžicu zeleninovej buničiny zo šupky na plnenie tekvicového koláča.
Postupujte podľa pokynov v návode na používanie, pokiaľ ide o rady týkajúce sa času ohrevu, ale pamätajte, že aj tieto sa budú líšiť v závislosti od húževnatosti zeleniny a ďalších podmienok, ako sú úrovne nadmorskej výšky a vlhkosti. Väčšia zelenina, ako napríklad squash alebo tekvica, sa bude musieť robiť vo viac ako jednej dávke, s rezmi rezu, aby sa správne zapadli do košíka. Avšak cykly s parem sú rýchle s ryžovým vařičom, takže aj niekoľko cyklov bude rýchlo parné.
Experimentujte na varenie mäsa a zeleniny a zabezpečte, aby sa mäso dostalo do svojej bezpečnej teploty varenia, ktorú môžete sledovať teplomerom na mäso. Vždy riadne vyčistite riad na ryžu podľa pokynov výrobcu.
- Kúpiť od spoločnosti Amazon
- Skontrolujte ceny rýb sporákov z Amazon rs 101 pre ďalšie tipy na nákup