Jednoducho krásny spôsob, ako si vychutnať čaj, poháre a priateľov
"Užívanie čaju" je dennou tradíciou v niektorých častiach sveta a dekadentným luxusom v iných. Vidíte však popoludňajší čaj, neviem kohokoľvek, kto nemá rád príležitosť vyhnúť sa rušnému životu, aby si mohol vychutnať šálku čaju, krásne kvety, skvelé pochúťky a skvelú návštevu s priateľmi.
Mám rád spontánne zhromaždenie dvoch alebo troch priateľov nad šálkou bylinného čaju a niektorých báječných uhoriek sendvičov.
Ale s popularitou popoludňajšieho čaju, mnohé čajovne a reštaurácie si vyžadujú rezervácie týždňov dopredu, čo spontánne sťažuje.
Popoludňajší čaj sa tradične teší medzi 15.00 a 16.00 hod. Britská tradícia podávania čaju s mliekom a cukrom je odložená a teraz je jednoducho prijateľný čistý, ochucený čaj, káva alebo ľadový čaj. Kôry sú odrezané z rezov mäkkého chleba, aby sa vytvorili malé sendviče z údeného lososa, uhorky a masla, alebo vaječný šalát a žerucha. Anglické koláče sa podávajú maslom, zrazenou smotanou a jahodovým džemom. Ľahké jedlo je hotové so sladkými koláčiami, koláčmi, šalátom a ďalšími pečivami.
Keď sa podáva v hoteli alebo v kaviarni, toto popoludnie sa niekedy nazýva Vysoký čaj, ktorý prináša jednoduchšiemu jedlu elegantnejší význam.
Vysoký čaj sa však naozaj odvoláva na ľahké jedlo, ktoré sa podáva od 17.00 do 18.00 hod., Často na miesto večere.
V ponuke by bolo mäso, sendviče a koláče.
Zábavný sprievodca, Donna Pilato, má niektoré recepty a menu, tipy na varenie a podávanie správneho šálky čaju a zábavné popoludňajšie čajové tradície. Má nádherný článok o hosťovaní čajovej strany.
Keď ste pripravení naplánovať čajový večierok, pozrite si naše pekné nastavenie čajového stola, zhromažďujte svoje čajové servírovacie diely a zostavte ružový strešný prvok s pomocou krok za krokom tutoriálu.
Čajový stôl každej osoby bude nastavený iným spôsobom, čo odráža príležitosť a štýl pokrmov, ktoré vlastníte. Použite svoj vlastný porcelán a podávajte kúsky ako inšpiráciu.
- Ak máte bezfarebný porcelán bez dekorácie, môžete si vybrať buď obyčajne farebné alebo vzorované utierky a obrusy. Vaše farby môžu byť jemné a ženské alebo odvážne a súčasné.
Ak máte vzorovaný porcelán, budete chcieť vybrať farby, ktoré dopĺňajú váš porcelán. Vzor riadu nastaví tón pre nastavenie. Ak je porcelán veľmi kvetinový, vaše bielizeň bude pravdepodobne mať čisté farby. Ak má porcelán geometrický vzor, môžete nájsť bielizeň, ktorá dopĺňa vzor.
Náš čajový stôl čerpá z riadu ich farebné schémy a stredové časti. Jeden z modelov je klasický modrý a biely, jeden je veľmi kvetinový starožitný anglický porcelán a tretí je moderný veselý žltý ovocný a kvetinový vzor.
Akonáhle ste videli naše čajové stoly, vydajte si vlastné jedlá a uvidíte, čo môžete dať dohromady. Potom pozvite troch priateľov, pripravte si čaj a vychutnajte si popoludnie.
Pozrite si čajový stôl s klasickým modrým a bielym porcelánom.
Použite farebný nový porcelán pre našu čajovú tabuľu s citrónom.
Vydajte si svoj najlepší porcelán na špeciálnu príležitosť čajovej párty.
Môžete nájsť modrý a biely porcelán v obchodoch so starožitnosťami, v obchodných domoch a predajniach s domácim tovarom. Tradičné a krásne vzory sa hodia do takmer každého interiéru, klasického aj súčasného.
V závislosti od zvoleného vzoru môžete pravdepodobne použiť takmer akúkoľvek farbu stolového bielizne. Ružová a žltá by vytvorila ženský vzhľad, zatiaľ čo iný odtieň modrej, oranžovej alebo červenej by vyzeral nádherne v modernejšom dome.
Ak je zvolený vzor zložitý a zaneprázdnený, udržujte stolové bielizeň jednoduché a nechajte porcelán sám byť stredom pozornosti.
Spodov modrý plukovník je elegantný modrý a biely vzor ozdobený zlatom. Ich modrý taliansky vzor, vyrobený nepretržite od roku 1816, je klasický.
Pre náš tabuľu s modrým a bielym čajom sme vytvorili dvojstupňový servisný kus s použitím dvoch rozmerových dosiek Spode. Môžete si vyrobiť svoj vlastný pohár na varenie, pohárik alebo poháre na poháre a niektoré biele kvetinové hliny.
- Na hornom okraji skla roztiahnite korálok bieleho kvetinového hliny. Položte sklo hore nohami do stredu najväčšej dosky s hlinkou a nechajte sklo na mieste. Do sklenenej podložky (teraz hornej časti podložky) pridajte ďalší hrúbku hliny a umiestnite menšiu dosku na sklo. Ak potrebujete maskovať guľôčku z hliny, zastrčte niektoré jednotlivé listy alebo utrite akúkoľvek hlinku, ktorá vyteká.
Ostatné porcie nájdete v našom Sprievodcovi tradičným čajovým servírovaním.
Náš stolík s modrým a bielym čajom je zdobený ružovými ružami a bielou a fialovou dúhovkou. Môžete tiež použiť pivonky, ranunculas, stonky modrého delfinía, modrej, bielej alebo ružovej hortenzie alebo takmer akejkoľvek farby ruží.
Ak nemáte čas alebo zdroje na zostavenie kvetinového usporiadania, nakrájajte čerstvé jahody alebo maliny do krásnej krištáľovej alebo striebornej misy a ozdobte listy máty alebo malé kvety.
Uistite sa, že máte pre svojich hostí misku šľahanej alebo zrazenej smotany alebo kyslej smotany a hnedého cukru. Stredobod nebude trvať na vašej párty, ale bude sa tešiť všetkým!
Možno budete chcieť zistiť viac zdrojov o čajových a čajových večierkoch.
- Táto príručka pre kávu a čaj rozpráva rozdiel medzi popoludňajším čajom a vysokým čajom.
- Prečítajte si dobrodružstvo na vysokom čaji za správu čaju v hoteli Le Royal Meridien King Edward v Toronte.
- A naučte sa ako čistiť čajové škvrny z Čínskej kanvice .
Pozrite sa na našu čajovú tabuľu s žltým citrónom.
Villeroy & Boch je francúzska záhrada Fleurence, s pestrými ovocnými plodmi, čerstvými kvetmi a hraničnými mriežkami, ktorá je stredobodom nášho "Lemon Tea Table".
Žltá, zelená, ružová a delikátna modrá ponúkajú veľa tónov pre farebnú schému pre letnú čajovú párty. Tento porcelán je mierne ležérny v štýle, takže by bol skvelý pre menej formálne záležitosť. Vybrali sme si bielu obrus, ale mäkký zelený, žltý alebo jemný prúžok by fungoval dobre.
Utierky a sviečky by mali byť farebne koordinované s porcelánom.
Použili sme tanier s krásnymi citrónmi, ktoré boli na prvom mieste. Spodná sklenená podávač by v prípade potreby pridal výšku k stolu. Tuck v listoch na farbu. Nemusíte sa však držať citrónov. Pridajte čerešne, kumkvaty, malé jablká alebo hrušky, alebo vytvorte docela kvetinový stredový bod pomocou farieb z porcelánu. Stonky žltých ruží, žlté narcisy, veselé sedmokrásky, akcie, zelené hortenzie hortenzie, žltá frézia a akcie by vyzerali nádherne.
Len pre zábavu, naplánujte si čajové menu na koordináciu s porcelánom. Lemonové cesnakové koláče, citrónové cukrové koláčiky a dokonca citrónový čaj by naozaj priniesli tému.
Viac informácií o popoludňajšom čaji nájdete na týchto odkazoch:
- Prečítajte si o histórii vysokého čaju.
- Nájdite si recepty na dokonalé sendviče, koláče a koláče.
- Zistite, ako bol popoludňajší čaj "Vymyslený"
- Vytvorte stredovú časť čerstvého ovocia pomocou týchto jednoduchých smerov.
Pozrite sa na našu krásnu čínsku čajovú tabuľu.
Ak máte šťastie, že máte nejaký krásny starožitný porcelán, čajová párty je ten správny čas na to, aby ste ju mohli používať. Rodina môjho rodiča, indický strom Coalport, je elegantný kvetinový porcelán s množstvom farieb a klasickým dizajnom. Ušetrím to pri zvláštnych príležitostiach práve takto!
Jeho veľa farieb vyzerá krásne na bielom bielom plátne, ale môže byť trochu zoslabené ľanovými farbami z porcelánu. Použili sme ružové obrúsky a ružové ruže pre pekné centrum.
Ale silnejšie farby si môžete vybrať, ak sa k tebe pripojí muž.
Keď prinášate to najlepšie z porcelánu, je načase leštiť vaše strieborné servírovacie diely na servírovanie lahôdok. Majte na pamäti, že niektoré potraviny môžu poškvrniť striebro, takže je dobré použiť tkaninu alebo papierovú podložku na podnos pod jedlom. Potom ozdobte dosku niekoľkými listami, bobuľami alebo kvetmi. Na tejto stôl, lístie listy vyzdobiť misky a hora čerstvých malín poskytujú farebný prízvuk.
Prečítajte si viac o popoludňajšom čaji:
- Naučte sa, ako sa starať o strieborné porcie .
- Naučte sa kroky na správne čistenie striebra .
- Uistite sa, že si starostlivo ukladáte porcelán .
- Získajte rady o organizovaní popoludňajšej čajovej party.