Otázka: Ručné mixéry a stojančeky - klady a zápory každého typu miešačky
Aký je rozdiel medzi ručným mixérom a stojanom a ktorý je bežnejší alebo odporúčaný?
Odpoveď: Keď ide o výber medzi ručným mixérom alebo mixpultom, nie je to naozaj záležitosť odporúčania, pretože obaja sú veľmi praktické kuchynské spotrebiče, ale viac o cene, všestrannosti a funkcii. Každý typ mixpulty má svoje vlastné výhody a nevýhody.
Mnohí domácnosti začínajú ručným mixérom, ktorý je cenovo dostupnejší, a potom pridať stojanový mixér do svojej rady spotrebičov, ako si to môžu dovoliť.
Prenosné ručné mixéry majú zvyčajne obmedzené príchytky, ako napríklad dvojicu odnímateľných univerzálnych kovových lišt, aj keď niektoré modely obsahujú niekoľko ďalších. Elektrické ručné mixéry nahradili vinobranie ručné rotačné beaters - zberateľské predmety, ktoré sa dajú nájsť aj v kemperoch alebo v dnešných vinobraných kuchyniach.
Ručné mixér je považovaný za základný predmet domácej kuchyne a zvyčajne je jedným z prvých nákupov, ktoré sa robia, keď niekto zriadi kuchyňu. Hoci niektoré modely môžu byť drahé, môžete často nájsť ručné mixér za menej ako 30 dolárov. V porovnaní s miešaním koláčového cesta cestou ručná miešačka robí lepšiu prácu pri miešaní a zmiešaní zložiek. Kreming zloženie receptov, šľahanie čerstvej smotany alebo mashing zemiaky je oveľa rýchlejšie s ručným mixérom kvôli výkonu mixéra a konzistentné miešanie.
Rôzne rýchlosti sa používajú pre rôzne potreby miešania. Budete používať ručné mixér často, aj keď nemajú tendenciu pečie veľa.
Stojanový miešač preberá potraviny na úplne novú úroveň. Existuje niekoľko vecí, ktoré je potrebné zvážiť, ak máte záujem o nákup stojanového mixéra. To vám umožní miešať, miešať alebo bičovať dlhšiu dobu bez únavy.
A keďže miešačky stojanov majú zvyčajne oveľa viac energie ako ručný model, môžete ľahšie miešať ťažšie bylinky, ako aj miesiť chlieb a miešať koláčové cesto. Niekedy máme sklony k zmiešaniu minút, keď držíme prenosný ručný mixér, ale stojanový mixér má schopnosť lepšie miešať za menej času. A prednastavená miešacia akcia poskytuje efektívnejšie miešanie zložiek.
Keďže môžete na chvíľu odísť, aby ste zhromaždili ingrediencie alebo začali čistiť, stojanový mixér vám ušetrí celkový čas na prípravu jedla a poskytuje praktické pohodlie. Všetky vyššie uvedené vedú k zvýšenému bitiu, zmiešaniu alebo miešaniu a zvyčajne vedú k lepším výsledkom pečenia.
Môžete v podstate miešať všetko, čo zvyčajne robíte s ručným mixérom v mixéri. Jedinou nevýhodou je, že prenosný ručný mixér môže byť použitý v ľubovoľnej miske alebo hrnci, zatiaľ čo model stánku je obmedzený na kapacitu misy. Ale pokiaľ ide o miešanie síl a ťažšie bylinky alebo cesto, môžete urobiť viac s miešačkou stojanov. Pokiaľ ide o skladovanie, stojanový mixér môže byť uložený v skrinke, ale použijete ho viac, ak sa nachádza pohodlne na pulte. Ručný mixér potrebuje najmenej úložného priestoru a často sa skladuje v hlbokej zásuvke alebo v skrini.
Čo je pre vás najlepšie? Prinajmenšom by ste mali mať ručné mixéry. Ale ak ste vášnivý domáci pekár alebo pečiete o čistý úžitok a úspory potravín, ktoré vám prináša vaša rodina, vychutnáte si extra výkon a funkciu stojanového mixéra. Ak často pečiete na školské alebo spoločenské funkcie, budete veľmi radi, že budete mať stojanový mixér. Niektoré kuchyne majú oboje. A stojanové mixéry, ako sú modely KitchenAid ™, ponúkajú dodatočnú funkciu so špeciálnymi prídavnými zariadeniami, ktoré umožňujú motorom miešačiek prevádzkovať iné užitočné kuchynské náradie. Takéto multifunkčné zariadenie by vám mohlo ušetriť priestory a peniaze, ak máte v úmysle zakúpiť všetky tieto zariadenia.
Stojanový mixér má vyššiu cenu ako ručný mixér, takže si budete chcieť byť istý, že ho použijete pred nákupom. Pre viac tipov na nákup si prečítajte tipy na nákup myších stojanov .
Prečítajte si recenzie Mixer
Ako kupovať stojanový mixér
Prečítajte si BeaterBlade Recenzia
Čo je ručný mixér?
Prejdi na domovskú stránku