Ak chováte kozy na mäso , možno sa zaujímate, čo je pre malého poľnohospodára najlepšie. Aj keď môžete samozrejme vyzdvihnúť akékoľvek plemená kôz pre mäso, konkrétne plemená sú zamerané na kladenie hmotnosti versus produkciu mlieka, rovnako ako ďalšie charakteristiky, ktoré robia plemeno viac žiaduce pre produkciu mäsa.
Ak chováte kozy na mäso, nemusíte kupovať show kozu - v skutočnosti by ste nemali.
Ukážky kôz a kôz sa zdvihnú úplne iným spôsobom. Nemusíte kupovať registrované akcie . Väčšina výrobcov mäsa nájde dobré, plné plemeno buck a chovu ho s mixed-breed dee. Nájdenie správneho trhu pre vaše kozie mäso určuje, aké vlastnosti chcete v deťoch.
Boer
Kozy Boer boli v Južnej Afrike vyrasté z mäsa a boli vybrané pre vynikajúci tvar tela, vysokú rýchlosť rastu a plodnosť. Majú veľké rámy. Sú biele a červenohnedé, alebo všetky červené, krátkosrsté a s čiernym, hnedým alebo červeným znakom na hlave a krku. Majú krátke rohy, ktoré sú zakrivené blízko hlavy.
španielsky
Predtým, než boli v Spojených štátoch k dispozícii bože kozy koncom osemdesiatych rokov, španielske kozy boli štandardným plemenom mäsových kôz, najmä na juhu. Tieto kozy sú potomkami kôz, ktoré priniesli španielsky prieskumníci. Sú stredne veľké a vydaté, väčšinou krátkosrsté, a prichádzajú vo všetkých farbách.
Majú dlhé, často krútené rohy.
Kefa
Jedná sa o zmes plemien, ktoré sú prispôsobivé a vytrvalé. Tiež sa nazývajú kopec, briar, drevo alebo pôvodné kozy. Španielske aj kešové kozy sú viac typu kôz než skutočné, definované plemeno.
Tennessee mdloba koza
Tennessee mäkké kozy sú v skutočnosti z Tennessee a sú tiež nazývané myotonické kozy, kozy Nervous, kozy Drevené alebo kozy Stiff Leg.
Keď sú prekvapení, tieto kozy sú tuhé a "slabé" alebo spadajú. Myotónske kozy sú vytrvalé, plodné a majú dlhú chovnú sezónu.
Kiko
Veľkokapacitné, biele, odolné a schopné prežiť v zlých podmienkach, Kiko bol vyvinutý na Novom Zélande a priniesol do USA v deväťdesiatych rokoch minulého storočia. Kikos sú prísne mäsité kozy.
Ak máte k dispozícii dostatok radu, Kikos môže byť ekonomickejším plemenom než Boers, aby ste mohli zvýšiť.
trpaslík
Pygmy kozy sú väčšinou domáce zvieratá, ale majú určitý potenciál pre mäso, pretože majú kompaktné a mäsité telo a sú plodné mimo sezóny.
Mliečne kozie kríže
Často sa plemená z kozieho mlieka, ako je Nubian, Alpine, Toggenburg a Saanen, prechádza s Boersom na produkciu mäsa.
Ostatné kríže
Tam sú tiež niektoré nové krížencov k dispozícii ako mäso kozy, ktoré rastie v popularite. Niektoré z bežnejších nových kôz plemena kôz patria:
Moneymaker. Moneymakers sú kríž Sannen a Nubian plemená, potom chované s Boers.
Texmaster. Jedná sa o stredne veľké plemeno, kríž medzi Boers a Tennessee Fainting Goats vyvinutý v Texase by Onion Creek Ranch.
Savana. Toto plemeno odoláva teplu a suchu. Sú svalnaté a majú krátky biely kabát s kašmírovou podsadou, ktorá im pomáha udržať si teplo v chladnejších zimách. Vysoko prispôsobivé rôznym poveternostným podmienkam, sú dobrou voľbou pre miesta s náročnosťou na počasie. Robia vynikajúce matky.