Nektár

definícia:

(podstatné meno) Sladká kvapalina, ktorú produkujú niektoré kvety na pritiahnutie opeľovačov, ako sú hmyz, netopiere a vtáky.

výslovnosť:

NEHK-Turre

O Nectare

Výroba nektáru je spôsob, akým niektoré kvitnúce rastliny priťahujú opeľovače. Keď návštevníci pijú nektár, tlieskajú proti peľu produkujúcemu prašníkom kvety a potom prenášajú peľ na iné kvety, keď sa živia v rôznych oblastiach. To umožňuje rastlinám reprodukovať a nektár je motiváciou opeľovačov pre návštevu viacerých kvetov.

Množstvo a zloženie nektáru sa mení pre každý druh kvetu, ale zvyčajne obsahuje väčšinou vodu a cukor so stopovými množstvami proteínov, solí a aminokyselín. Obsah cukru sa pohybuje od 3 do 80 percent v závislosti od typu kvetu a kvality pôdy. Kvety budú regenerovať svoj nektár v priebehu času, aj keď čas na regeneráciu sa tiež mení od niekoľkých minút až niekoľkých hodín. Teplota, vlhkosť pôdy a vek rastlín môžu ovplyvniť rýchlosť doplnenia nektáru.

Vtáky, ktoré pijú nektár

Veľa rôznych druhov vtákov si pohári nektár, a to buď ako hlavnú časť stravy, alebo ako doplnok, keď je ľahko dostupný. Vtáky, o ktorých je známe, že pijú nektár v rôznej miere, zahŕňajú:

Žiadny vták nemá stravu výhradne z nektáru. Ak vták neurobil nič iné, ale pili nektár, mali by trpieť výživovými nedostatkami z nedostatku bielkovín, aminokyselín a základných minerálov.

Mnoho vtákov na pitie nektáru dostáva tie ostatné dôležité časti svojej stravy z jedla hmyzu vrátane pavúkov a húseníc. Vtáky s rozmanitejšou stravou nemajú problémy so splnením svojich nutričných potrieb, aj keď občas popíjajú kvety.

Nektár-jesť vtáky sú nazývané neukorózne, ak nektár tvorí veľkú časť ich stravy, ako napríklad s kolibríkmi.

Okrem vtákov, medveďov, netopierov, hmyzu, jašteríc a iných voľne žijúcich živočíchov môže tiež piť nektár.

Umelý nektár

Umelý nektár sa dá zakúpiť v prášku, koncentráte a pripravenej na pitie, alebo jednoduchý recept na nektár zo štyroch častí vody na jednu časť cukru možno ľahko vyrobiť na doplnenie kvety alebo naplnenia nektárov. Tento recept obsahuje koncentráciu cukru 20-25 percent, čo najviac napodobňuje koncentráciu cukru v prírodnom nektári, ktorý vtáky dávajú prednosť. Ak sa vtáci rozhodnú pre komerčne vyrábané nektárske výrobky, odporúča sa, aby sa vyhli akýmkoľvek odrodám, ktoré obsahujú ďalšie farbivá, arómy alebo konzervačné látky , z ktorých každá by mohla byť pre vtáky nebezpečná. Rozsiahle štúdie ešte neboli vykonané s cieľom presvedčivo preukázať problémy alebo prínosy takýchto prísad, ale svedomití vtáci nebudú riskovať ohrozenie vtákov nadbytočnými zložkami sa ľahko vyhnúť tým, že vyrobia domáci nektár .

Výsadba kvetov nesúcich nektár je ďalšou skvelou cestou, ako prilákať vtáky s prírodným obnoviteľným zdrojom potravy. Včelie balzamy, salvias, zinnias, kolumbíny, motýľovité kríky, larkspurs a petúnie sú všetky kvety bohaté na nektár.

Foto - Žena Ruby-Throated Hummingbird © Linda