Čo bylinky mali začať zo semien
Niektoré bylinky sú také jednoduché na rast, mali by sa začať zo semien. Začať od osiva šetrí peniaze a môže vyplniť miesta, ktoré sa zdajú byť nahé, zatiaľ čo ostatné trvalky vyplniť. Na našej farme, plánujeme aspoň 3-5% straty sadeníc, pretože sme vyradiť menej ako perfektné rastliny docela bezohľadne. To znamená, že niekoľko rokov sa vysádzame každé dva týždne, aby sme držali krok s našou požiadavkou na bylinu. Rýchlo rastúce bylinky sú spoľahlivé a môžu slúžiť ako náhrada poškodených alebo menej šetrných bylín v záhrade.
Nasledujúce bylinky sú rýchle klíčiť a rýchlo rastú. Sú relatívne studené tolerantné, takže kruté jarné počasie nebude mať taký problém. Ako ďalšiu výhodu tieto bylinky rastú dosť rýchlo, že z nich často môžete získať úrodu z jesene. Hoci nemusia rásť do plnej výšky, budete môcť skôr než odmraziť ďalšie odrezky.
01 z 05
kôpor
Maria Mosolová / Stockbyte / Getty Images Koprel nevadí chladnému, vlhkému terénu skoro na jar . Vyskytuje sa rýchlo a môže sa použiť hneď, ako je dosť na to, aby ste mohli odrezať.
Populárna odroda s názvom Fern Leaf Dill robí veľké množstvo listov predtým, ako začne kvitnúť. Je to skvelý spôsob, ako vybudovať zásobu kôpru mimo sezónu.
Vzhľadom k tomu, že ide do osiva pomerne rýchlo, môžete mať už nejaký nový kôpor. Akonáhle sa zbavím trosky v záhrade, často nájdem nejaké nové kôprové semenáče, ktoré sa hádzajú. Nechám ich na mieste (aj keď nie sú tam, kde by som ich vysadil), a používať až do mrazu.
Kopr rozjasní veľa jedál, obzvlášť vitajte v zime, keď jedzme veľa ťažších jedál. Skúste urobiť Dilly Green Beans s extra kôprom.
02 z 05
koriander
umenie v najlepšom! / Getty Images Cilantro je nutnosťou pre akékoľvek korenené jedlo a ponúka dve za jednu zber listov ako koriandro a semená ako koriander. Môžete pestovať koriandro skoro v sezóne a nechať ho ísť na semeno. Potom nechajte tieto semená znovu rastú a získajte novú úrodu priamo cez pád, až kým sneh nepovedie.
Koriandro, ktoré zberáte na jeseň, sa zdá byť sladšie a plné chuti. Pripisujem tomu, že rastlina je v chladnom počasí veľmi menej namáhaná (cilantro naozaj nemá rád teplo a hneď pri horúcej vlne zapadne).
Možno budete musieť zberať vaše koriandro, keď je oveľa kratšie, ako ste zvyknutí. Žiaden strach! Stačí odstrániť kratšie stonky a vychutnať si to!
Cilantro je dostatočne ľahké na to, aby rástlo aj vo vnútri. Všetko, čo potrebuje, je dosť svetla. Vyrástol som to pod jednoduchým rastom svetla s veľkým úspechom.
03 z 05
Citrónový balzam
Bob Stefko / Getty Images Lemonový balzam, ktorý je v rodine mincovní, určite žije až po mätovú reputáciu, že je vytrvalý a plodný. V záhrade nie je nič lepšie než bujná výsadba citrónového balzamu, vyzerajúca kráľovná proti všetkým vyblednutým farbám na záhrade. Niekedy sa zdá, že záhradník zasadil čerstvú rastlinu!
Lemonový balzam skutočne rastie dobre, keď nemá tepelný stres. Ozdobím balzam na citrón, keď odoberiem záhradu od seba na pád, dovoľte jej, aby sa znova rozmnožil, až kým sa predpovedá mráz a znova nerezane. Skúste robiť túto lahodnú rastlinnú sódu, ak chcete vyskúšať nový spôsob, ako milovať váš citrónový balzam.
04 z 05
Bazalka
Johnnie Davis / Getty Images Basil je perfektne vhodný pre tento rýchlo rastúci zoznam. Basil je veľmi odpúšťajúci, a čím viac vyrezávate bazalka, tým hustší a bujnejší je rast, a tak ho pestujte v celej sezóne. na našej farme, vysádzame ju každé dva týždne a nakrájame celú bazalku na zber. Ak máte menej než plné plodiny bazalky, však budete chcieť odstrihnúť len listy, ktoré chcete použiť a nechať to znovu.
Bazalka je citlivá na mráz, takže je prvou rastlinou, ktorá trpí, keď teplota klesne, ale tiež rastie veľmi dobre v interiéri. Táto všestranná bylina zmrazí aj veľmi dobre. Zvyšujte toľko, koľko môžete, a zmrazte ho v kockách na ľadové kocky s trochou oleja, aby ste udržali zelenú farbu.
05 z 05
borákWestend61 / Getty Images Borage je príťažlivá bylina, ktorá vytvára ohromujúci ohniskový bod pre záhradu, ale často je prehliadaná pre lahodné, malé listy, ktoré sa môžu konzumovať v salatách. Pretože sa to tak proliferuje, ak máte borák na záhrade, pozrite sa okolo materskej rastliny a zbierajte niektoré malé sadenice, až kým príde mráz. Rovnako ako mnohé iné chladné vegetačné bylinky, borák má neskôr rast bez toho, aby v lete ležalo teplo.