Všetko, čo potrebujete vedieť o grilovaní v Texase
Keď chcete naplánovať večierok, ktorý ponúka dobré, jednoduché jedlo, ktoré vás rýchlo vyvezie z kuchyne, aby ste sa mohli s vašimi hosťami vykopnúť, nie je lepší spôsob, ako to urobiť, ako s nejakým grilovaním v Texaskej oblasti.
Konzultovali sme s odborníkmi na grilovanie a grilovanie Derrick Riches, aby sme dostali nízke náklady na hosťovanie skutočnej grilovanej večere na večeru.
Je to všetko o mäse
Podľa bohatstva v Texaskej grilovaní sa nakrájajú hovädzinové hrušky, nemecká klobása a mäsité rebrá s chrumkavou, omáčkou na báze paradajky, ktorá sa opatrne vloží na mäso alebo sa umiestni na stranu.
Jeho presný pôvod je neistý, ale existovali vplyvy nemeckých a českých prisťahovalcov, ktorí prišli do tejto oblasti spolu so španielskymi a mexickými dedičstvami v Texase. Slovo grilovanie dokonca pochádza zo španielskej práce barbacoa. Kovbojský skľučovadlový vagón tiež zohrával úlohu v tradícii s výberom príloh a dezertov.
Nezabudnite na prílohy a dezerty.
Medzi typické prídavné jedlá patrí pinto fazuľa, makaróny a syr, zemiakový šalát, smažená okra a sladká zemiaková kastról. Grilovanie by sa malo podávať s pikantnými koreninami, ako sú nakladané papriky jalapeno, nakladaná okra, čerešňové papriky, nakrájaná cibuľa a rozdrobené šťavy. Chlieb podľa výberu je obyčajne biely sendvičový chlieb paní Bairdovej. Dezert je tradične šunkou - to je miesto, kde dopadol vplyv skľučovadla, pretože dláždenia sa dajú varené na horúcich uhlíkoch v liatinovej holandskej rúre. Obľúbenými príchuťami sú broskyňa, čerešňa a černica.
A nezabudnite nahrať svoj šťavnatý šalát s vanilkovou zmrzlinou.
Ako suché som ...
Máte niekoľko možností nápojov pre vaše grilovanie Texas. Pri nealkoholických voľbách sa nemôžete pokaziť s nesladeným ľadovým čajom, ktorý sa podáva s voliteľným cukrom pridávaným pijanom alebo limonádou. Niektoré texania tiež milujú sladký nealkoholický nápoj nazývaný Big Red, ale nie je k dispozícii všade.
Ak by ste chceli pridať alkoholické nápoje do ponuky, mali by ste ponúknuť dobré pivo Texas. Ak ju nájdete, Shiner Bock z pivovaru Spoetzl v meste Shiner, Texas je skvelou voľbou. Ďalšou výhodou je pivo Lone Star, ktoré je rozšírenejšie. Je tiež vhodné podávať víno v grilovaní v Texase, najmä víno z Texasu. Llano Estacado Winery a Caprock Winery sú obaja vinníci z Panhandle Texasu, ktorí získali množstvo ocenení. Výdatné červené víno, ako napríklad Cabernet Sauvignon alebo Merlot, sa dobre spája s grilovaním Texasu. Francúzsky Beaujolais je ďalšou dobrou voľbou s hovädzím hríbom.
Nastavenie scény
Môžete si nastaviť náladu pre grilovanie Texasu mnohými spôsobmi. Zdobenie s červeným kontrolovaným uterákom, šatka v západnom štýle pre servítky a šerifa hviezdy, ktoré sa používajú ako party favority alebo miesto kariet pomôže nastaviť javisko. Samozrejme, vlajka Texasu by mala byť zavesená za vašim bufetom.
Hudba tiež pomôže umiestniť svojich hostí do ducha Texasu. "Cowboy Songs" texaského Michaela Martina Murpheyho sú ideálne pre hudbu počas vašej tematickej párty v Texase. Pre jemnejší zvuk si môžete zahrať Lyle Lovett "Cesta k Ensenade", s Lovett je zvláštne, často humorné songwriting a jazyk-v-tvár dodávky.
Medzi obľúbené piesne patrí "Do not Touch My Hat", ktoré by mohli byť nazvané "Ode to a Stetson", "Long, Tall Texan" a "To je pravda, nie ste z Texasu". Na niečo o niečo ošuntělejšie vyskúšajte "Lubbock On Everything" od Terryho Allena, ktorý zahŕňa jeho klasickú, často pokrytú "Amarillo Highway" alebo niektorú z albumov Roberta Earla Keena, najmä "No 2 Live Diner", "West Textures" alebo "Gringo Honeymoon", ktorá obsahuje aj skladbu "Barbeque".
Pre ďalšiu zábavu si môžete najať trik roper - zábavné pre deti i dospelých. Alebo môžete hrať nejakú Cowboyovú poéziu, ako sú nahrávky Baxter Black. Je najznámejším veľkým veterinárnym veterinárom / kovbojom básnikom a často sa slyší v Národnom verejnom rozhlase. Ak nájdeš miestneho básnika z kovboja, bude to skvelý príplatok na párty - použite spoločnosť Cowboy Poets 'Society na nájdenie miestneho umelca.
Spýtajte sa medzi svojimi priateľmi, aby našli gitaristu alebo klaviristu, ktorí by mohli spievať a hrať kovbojské piesne. Dobrá skladba klavíra je Moja prvá kniha cowboyských piesní. Dobrá gitarová speváčka je Mel Bay Presents Cowboy Songs for Acoustic Guitar.
Grilovanie menu Texas
Texas štýl údený hruď a bravčové rebrá
Nakrájané jalapenos, okra a čerešňové papriky. Nakrájajte cibuľu a rozkrojené keksy.
Cheddar kukurica
Sladké zemiaky a jablkový koláč
Crispy Fried Okra
Texas Kukuričný chlieb
Čerstvé Blackberry Cobbler podávané s vanilkovou zmrzlinou
Ľadový čaj
Lone Star pivo