Horúca voda odstraňuje mastnotu, zabíja baktérie a znižuje čas sušenia
Každý, kto umýva jedlo ručne, vie, že držanie ruky v horúcej vode je nepríjemné. Ak máte pokušenie ochladiť situáciu pomocou studenej vody, môžete byť pohodlnejší, ale vaše pokrmy nebudú dostatočne čisté. Existujú dobré dôvody, prečo by ste mali pri umývaní riadu používať horúcu vodu. Nepoužívajte si kúpiť robustný pár žiarivo žltých domácich rukavíc, aby ste chránili ruky pred super horkou vodou.
Budete vyzerať v pohode a vaše jedlá budú bez mastnoty.
Teplá voda ponúka vynikajúcu čistiacu silu
Umývanie riadu v horúcej vode skutočne zdvihne potraviny a špinu z špinavých jedál, čo znižuje čas, ktorý musíte minúť na čistenie. Výsledkom je, že trávite menej peňazí na čistiacich prostriedkoch a rýchlejšie vyjdete z kuchyne.
Rozlúčte sa s baktériami a mikroorganizmami
Na účinnú likvidáciu baktérií na riadoch je potrebná horúca voda. Môže sa zdať, že môžete vyčerpať trochu viac použitia z jedla plného studenej vody, ale kompromitácia vystavenia vašej rodiny baktériám nestojí za zbytočné problémy s prevádzkou novej panvice s horúcou vodou.
Nič nerezá mazivo ako horúca voda
Teploty vody pod asi 90 stupňami nechávajú suché mastné filmy na vašich pokrmoch. Voda je schopná rezať mastnotu výrazne obmedzená chladnými teplotami, takže vaše jedlá nie sú čisté.
Čas sušenia pri rezaní
Horúca voda schnú oveľa rýchlejšie na pokrmy ako teplá alebo studená voda.
V istom zmysle pokrývajú pokrmy, ak je teplota vody počas oplachovania horúca. Ako ďalší prínos pokrmy sú suché na mieste a bez prútia horúcou vodou. Niektorí ľudia sa pokúšajú konzervovať horúcu vodu počas oplachovania umývačky riadu a práve suché jedlá. Majte na pamäti, že bazény vody a vlhké utierky sú útočiskom pre baktérie.
Možno ste práve vynaložili veľa úsilia na to, aby ste pripravili jedlo len na kontamináciu.
Tipy pre prácu s horúcou vodou
Ak máte stále problémy s teplotou vody, je tu niekoľko tipov:
- Nenechávajte potraviny suché na riadoch alebo hrncoch a panviciach. Odškrabnite ich a umyte ich hneď v teplejšej vode, ktorú môžete stojat. Strávite omnoho menej času rukami vo vode.
- Naplňte umývadlo alebo misku teplou vodou a striekaciu kvapalinu na umývanie riadu. Umývajte riad na umývanie. Keď sa voda ochladí dostatočne, aby bola prijateľná pre vás, pokrmy už budú takmer bez mastnoty a akékoľvek zaseknuté potraviny budú mäkké.
- Noste dva páry rukavíc súčasne na zvýšenú ochranu.
- Ak je vaša voda veľmi horúca, možno by ste mohli znížiť teplotu v ohrievači teplej vody na rozumnejšie horúce.