Môže to znieť staromódne, ale vyhovuje nášmu modernému životnému štýlu
Termín " potluck party " má staromódny prsteň. V nedeľných kapotách a jarných šatách, ktoré sa predávame vo vysokých podpätkoch, zobrazujeme dámy, ktoré nesú veľké jedlo pokryté kostýmom. Ale v skutočnosti sú party potluck ideálnym spôsobom zábavy pre súčasného hostiteľa alebo hostesky, ktorí by sa chceli zhromaždiť s priateľmi, ale je príliš zaneprázdnený medzi kanceláriou a futbalovými ihriskami na usporiadanie formálnej strany.
Kedykoľvek sa podnecujete k tomu, že budete mať príležitostné stretnutia, môžete zavolať svojich priateľov, susedov alebo rodinu, povedať im, že organizujete potluck a požiadať ich, aby spolu so zvyškom skupiny priviedli jedno jedlo.
Organizovanie vašej strany Potluck
Hoci termín "potluck" naznačuje náhodný sortiment jedál, je pravdepodobné, že sa ukáže lepšie, keď hostiteľ urobí trochu organizácie. Ak nechcete riskovať šancu, že všetci vaši hostia prinesú iba dezerty, začnite tým, že priradíte svojim hosťom špecifický kurz, ktorý si budete môcť priniesť. Potom požiadajte každého hosťa, aby sa zaviazal k všeobecnej kategórii jedla, aj keď nie je pripravený vám povedať presný recept. Koniec koncov, rovnako ako mám rád brownies, päť tanierov z brownies by neprinášalo veľa rozmanitosti vašim potluck a tam by bolo veľa zvyškov!
Keď ste hostiteľom, nezabudnite vykopať extra servírovacie misy, koše a náradie pred príchodom hostí.
Nie každý prináša jedlo pripravené na podanie. Nechcete byť odvedení od svojich hostí, pretože vyťahujete veci z podkrovia alebo skriniek.
Nezabudnite, že niekto musí byť zodpovedný za nápoje. Hostiteľ ich môže poskytnúť, alebo požiadať všetkých, aby priniesli niečo, čo chcú piť so svojím pokrmom.
Ako hosť si môžete vybrať, aký bude váš príspevok. Ak príde dosť ľudí, stačí, aby miesto pre večierok a vešiak stačilo. Niekedy bude hostiteľ zásobovať bar s alkoholickými a nealkoholickými nápojmi vrátane džúsov, vody a nealkoholických nápojov. Často hostiteľ zabezpečí hlavný chod, ako je morka, hamburgery na grile alebo vajcia (v závislosti od času na večierku) a požiadajte hostí, aby priniesli prílohy a dezerty. Je to naozaj na vás založené na veľkosti vášho zoznamu hostí.
Návrhy potravín
Bez ohľadu na to, či hosťujete potluck alebo ste jednoducho pozvaní na návštevu, tu sú návrhy na najpoužívanejšie jedlá.
- Všetky jedlá by mali byť pripravené vopred.
- Nikto by v kuchyni nemal robiť viac, ako niečo v rúre, aby sa ohrieval. Miska by mala byť ľahko transportná. Neodporúčam súfflé, ak ich hostiteľ neplánuje.
- Ak sa na večierku zúčastňuje veľa ľudí, počet porcií každého jedla nemusí byť rovnaký ako počet hostí. Každý bude mať len malú časť z každého jedla, keď je veľa, z ktorých si môžete vybrať.
- Tradičné potluckové jedlá zahŕňajú jedlá, chilli, koláče, šaláty a chleby.
- Recepty nemusia byť fajn. Pokrmy, ktoré boli odovzdané generáciami, sú často najobľúbenejšie.
- Ak hľadáte nový recept na vyskúšanie ďalšieho potluck, tu je niekoľko vynikajúcich zbierok, ktoré vám umožnia začať na ceste k potluckej sláve.
Vegetariánska šalátová recepty - Tu je sortiment receptov od Jolindy Hackett, odborník na vegetariánsku kuchyňu.
Bar Cookies - Môžete si vybrať z čokolády, ovocia, orechov a iných odrôd barových cookies pre perfektný potluck dezert. Jedná sa vždy o populárny výber dezertov a je ľahké slúžiť.