Cesta po vidieckych oblastiach môjho domovského štátu v Michigane v priebehu konca leta bude mať za následok míľu po míli, kedy prechádzate okolo kukuričných polí. August a september znamená veľa čerstvého kukurice na farmách a trhoch poľnohospodárov. A je to vynikajúce! Ale spôsob, ako jesť najlepšiu kukuricu, ktorú ste kedy ochutnali, je rast vašej vlastnej. Ak chcete zožrať kukuricu čo najskôr po jej zozbieraní; obsah cukru v kukuričných jadrách začína znižovať (premena na škrob) hneď ako sa vyberie.
Takže pre najsladšiu kukuricu budete chcieť variť a jesť svoju kukuricu v priebehu niekoľkých hodín (možno aj niekoľkých minút) zberu.
Pestovanie organickej kukurice vo vašej záhrade nie je ťažké. Tu je postup, ako to urobiť.
Kde pestovať kukuricu
Kukurica vyžaduje plné šesť až osem (viac, lepšie) hodiny slnka. Rastú dobre v takmer všetkých klimatických zónach, aj keď to môže bojovať v krátkych vegetačných ročných obdobiach v zóne 3 a nižších. V týchto oblastiach môžete vyskúšať krátke sezónne odrody, aby ste zvýšili šancu na zber. Postupne pestujte plodiny každých 10 až 14 dní až do približne 3 mesiacov pred prvým mrazom, aby ste zabezpečili predĺženú úrodu.
Kukurica je pomerne tolerantná k rôznym typom pôdy, takže hlina alebo piesčitá pôda nie sú obrovským problémom pri pestovaní kukurice. Vyžaduje však veľa živín. Pred výsadbou kukurice nezabudnite pridať do oblasti dostatok kompostu a kompostovaného hnoja.
Výsadba kukurice
Priamu prasnicu vo vašej záhrade po poslednom dátume jarného mrazu po zahriatí pôdy na 50 stupňov Fahrenheita.
Kukurica vysadená v studenej pôde vedie k slabému klíčeniu kvôli hnilobe. Zaraďte svoju kukuricu o jeden palec hlboký a osem až desať centimetrov od seba. Najlepšie je, aby ste kŕmili kukuricu skôr než v dlhom rade alebo v dvoch. To zvyšuje výnosy, pretože opeľovanie je jednoduchšie. (Kukurica je opeľovaná peľom z strapcov, ktoré padajú na novo tvoriace hodvábne uši.)
Pestovanie organickej kukurice
Najväčšou vecou, ktorú je potrebné mať na pamäti pri pestovaní kukurice, je to, že je to výživa! Kukurica stonky rastú tak rýchlo a vyžadujú veľa živín na udržanie tohto silného rastu. Pestovanie v pôde obohatenej hnojom a kompostom je základným prvým krokom, ale budete musieť doplniť, že počas vegetačného obdobia s ďalšími krmivami. Oplodte kukuricu s ryžovou emulziou alebo čajom kompostu jeden mesiac po výsadbe a opäť, keď sa objavia strapce.
Adekvátna voda je tiež dôležitá. Najkritickejšie etapy, ako sa uistiť, že vaša kukurica je dostatok vody, sú, keď začínajú rásť a pravidelne, keď sa objavia strapce. Všeobecne platí, že kukurica potrebuje aspoň jeden palec vody za týždeň, viac za veľmi horúcich teplôt.
Kukuričné škodcu a problémy
Kukuričné škvrnitosti sú najbežnejšími pestovateľmi kukurice, ktorým sa musia vysporiadať. Môžete kontrolovať kukuricu ušných červov poprášením rastlín s Bt a kontrolovať novo-formujúce klasy a ruky vychystávanie všetkých earworms vidíte.
Ručné opeľovanie
Ďalším bežným problémom je nedostatočné opeľovanie. To môže mať za následok, že na vašich rastlinách nebudú mať žiadne uši, alebo, možno častejšie, uši z kukurice, ktoré sú len čiastočne plné jadier. Môžete to zabrániť ručným opeľovaním svojej kukurice.
Jednoducho odlepte peľ z strapcov a trochu ho naneste na akékoľvek hodváb, ktoré sa tvoria vo vašich rastlinách. Mali by ste si opeľovať hneď, ako sa objavia hodvábky, a pokračovať v práci každý deň po dobu troch až štyroch dní, aby ste zaistili dobré opylenie.
Odporúčané odrody kukurice
Najlepšia kukurica, ktorá sa má pestovať, sa líši podľa miesta; v krátkych klimatických obdobiach budete chcieť hľadať krátke sezónne odrody, ako napríklad "Golden Bantam Improved" (70-80 dní do splatnosti), "Seneca Horizon" (65 dní do splatnosti), "Spring Treat" (60 dní) , alebo "Polka" (60 dní).
Títo záhradníci s dlhšou sezónou môžu chcieť vyskúšať "Country Gentleman", lahodnú odrodovú dedičstvo, "Double Standard", "Stowell's Evergreen", alebo "Thompson Prolific".
Získajte viac informácií o tom, kedy zberu kukurice vo vašej záhrade.