Suché fazuľa sa ľahko pestuje a môže byť uložená po zbere na zdravé, chutné jedlo po celú zimu. Je veľa spokojnosti s výrobou vlastných nízkorozpočtových rastlinných bielkovín na farme.
Spojte fazuľa s kukuricou, ryžou alebo inými zrnami, aby ste získali kompletný proteín. Fazuľa je bohatá na vitamíny B a kyselinu listovú, obsahujú minerály vrátane železa, selénu, draslíka, horčíka a vápnika a majú vysoký obsah vlákniny.
Čas vysádzania
Fazuľa po poslednom dátume mrazu vo vašej oblasti a v ideálnom prípade počkajte, kým sa pôda nezohrieva (70-90 ° F). Fazuľa by mala byť priamo nasadená do pôdy.
riadkovanie
Vesmírne semená vzdialené 1 1/2 palca. Priestorové rady sú oddelené od 14 do 36 palcov v závislosti od vášho zariadenia. Ak ste pestovali malý počet fazúľ na ručné zber, vesmírne rady sa zblížili. Ak používate traktor, vzdialenosť je 36 centimetrov od seba.
Rastúce poznámky
Fazuľa sa najlepšie darí v mierne bohatej pôde, ale aj v trochu vyčerpaných pôdach, pretože majú schopnosť fixovať vlastný dusík. Fazuľa nereaguje veľmi dobre na pridané hnojivo.
Ak je vaša pôda kyslá, pridajte nejaké vápno pred výsadbou.
Ak je to prvýkrát, keď ste v tejto pôde vysádzali fazuľa, uistite sa, že ste si obaľovali fazuľové semienko inokulantom, konkrétnym druhom Rhizobium, ktorý fazuľa potrebuje klíčenec (môžete získať od semennej firmy alebo farmy, kde si kúpite vaše semeno).
Kedysi v pôde bude inokulátor tam zostať a množia sa takmer neurčito, takže je to len prvý úloha.
Mulčujte počas ranného rastu, aby sa buriny udržali. Akonáhle sú rastliny dobre zavedené, sú vynikajúce pri zastavení buriny.
Škodcovia a problémy
Červice a koreňové červy niekedy napadajú sadenice.
Tenké rastliny umožňujú dobrú cirkuláciu vzduchu .
Príliš veľa dažďov môže viesť k hrdzaveniu, plesniam a plesniam. Vyhnite sa práci medzi vlhkými rastlinami. Otočte pod úlomky fazule na konci každej sezóny a strávte striedanie plodín.
Ak je poveternostné počasie veľmi mokré alebo ak hrozí hrozba mrazom, vytiahnite rastliny predčasne a dokončite sušenie pod krytom, napríklad v kôlni, stodole alebo suteréne. Fazuľa bude aj naďalej dozrievať v luskoch, aj keď sú vyberané, takže sa nebojte príliš veľa, ak musíte zozbierať nezrelé fazuľa.
Ako farebné ročníky sú fazuľa veľmi citlivé na mráz. Zariadenie, ak ste si istí, že prešlo všetko nebezpečenstvo mrazu a ak je to potrebné, zoberte skoré zbery, ako je to opísané vyššie, aby sa zabránilo poškodeniu mrazom počas jesene.
údržba
Fazuľa je pomerne ľahká v porovnaní s inými plodinami. Len potrava, voda a mulčovanie podľa potreby počas vegetačného obdobia.
Fazuľa je pomerne tolerantná voči suchu, ale musíte sa uistiť, že majú dostatok vody, zatiaľ čo vytvárajú struky a semená na dobrú zber.
sklizen
Sušené bôby sa zberajú, keď chrumkajú v lúpaní. Potiahnite rastlinu ručne a zaveste z koreňov. Tradične rastliny fazule sú priviazané na 5- až 7-stopový vysoký pól. Môžete zozbierať až 5 akrov fazule ručne, ale viac než to bude vyžadovať špeciálne zberné zariadenie pre váš traktor.
Suché bôby vyžadujú mlátenie - dostanú fazuľa zo strukov. Pri malých množstvách to môžete urobiť ručne stlačením otvorov. Tradičnou metódou je držať rastlinu koreňmi a zasiahnuť ju dovnútra suda. Pre viac ako asi polovica akra fazule, možno budete chcieť investovať do mlátiaceho zariadenia.
Po mlátení musia byť fazuľa čistené a triedené. Pri malých množstvách to urobte ručne, pomocou obrazovky a sušiča vlasov, aby ste odfúkali nečistoty (alebo vzduchový kompresor, ak ho máte). Rozdelené fazuľa možno kŕmiť hospodárskymi zvieratami. Pre veľké úrody fazule môžete kúpiť čistič osiva.
Ak sú fazuľa mäkké (skrúte a uvidíte), pokračujte v ich vysušení, kým sa necítia pevne na uhryznutie, a potom ich presuňte do úložného priestoru.
Zmrazenie fazule pred uskladnením zabije akýkoľvek potenciálny hmyz, ako napr.
Skladovanie a uchovávanie
Sušené bôby skladujte v suchom, chladnom a vzduchotesnom obale mimo dosahu slnečného žiarenia. Fazuľa sa najlepšie používa v sezóne potom, čo boli zozbierané, ale v prípade potreby budú trvať niekoľko sezón.
Uloženie osiva
Fazuľa je samozhášavá, takže nemusíte priestor od seba od seba rozdielne od seba. Len pre najbližší rok uložte svoje najlepšie a najstaršie zrelé semená.