Hruška je bežnou voľbou pre dom v sade. Sladké ovocie si môžete vychutnať v čerstvom alebo v sladkých i slaných receptúrach. Drevo sa používa pri výrobe nábytku a spracovaní dreva.
Spoločné odrody dostupné v amerických obchodoch s potravinami a pre domácu záhradu zahŕňajú:
- 'Bartlett'
- 'Bosc'
- 'Comic'
- 'Concorde'
- 'D'Anjou'
- 'Seckel'
Latinský názov
Vedecký názov tohto stromu je Pyrus communis a patrí k rodine Rosaceae.
Hrušky, ktoré boli domestikované, sú poddruhmi známymi pod názvom communis .
Ďalšími známymi členmi sú:
- Tí v rode Prunus (vrátane mnohých našich kamenných plodov, ako sú slivky broskyne a marhule)
- Indický hloh ( Rhaphiolepis indica )
- Kvety ( Cydonia oblonga )
- Ruže ( Rosa spp.)
- Krovinohý ( Potentilla fruticosa )
- Jahody ( Fragaria × ananassa )
Bežné mená
Toto je známe ako Európska hruška, švajčiarska hruška, hruška hruška alebo jednoducho hruška. Rovný druh je známy ako divoká hruška.
Preferované zóny odolnosti USDA
Požiadavky na zónu sa budú líšiť podľa kultivaru. Pôvod stromu leží v juhozápadnej Ázii av strednej a východnej Európe.
Veľkosť a tvar
Strom druhu (divoká hruška) je až 40 "vysoký a dozrieva do oválneho tvaru . K dispozícii sú odrodové trpaslíky a polobunky.
expozície
Nájdite miesto vo vašej záhrade, ktorá sa denne dostane na plné slnko.
Zeleň / kvety / ovocie
Oválne listy sú 1-4 "dlhé a tmavo zelené.
Ak ich otočíte, sú pod nimi bledšie.
Biele kvety majú päť plátkov a sú tvorené v zoskupeniach nazývaných corymbs.
Rovnako ako jablká, hrušky sú druhom ovocia známeho ako jamka. Má jadro, kde sú semená chránené kožovitým endokarpom. Prichádzajú v odtieňoch červenej, hnedej, zelenej a žltej farby.
Ovocie by sa malo vyberať, keď dosiahne svoju dospelú veľkosť (až do 4 "v závislosti od odrody), ale predtým, ako začnú zmäkčovať a dozrievať. Vráťte ich dovnútra a nechajte proces odfukovania.
Tipy pre návrh
Budete potrebovať najmenej dva stromy rôznych odrôd na krížové opelenie a správne nastavenie ovocia. Niektoré odrody, ako je "Bartlett" a "Comice", môžu produkovať čiastočne koksové ovocie bez opeľovania. Zvoľte si "Anjou" alebo "Bartlett", ak máte len priestor pre jeden strom, pretože sú schopní opeľovať do určitej miery.
Pozrite si túto tabuľku opeľovania z Colorado State University Extension, aby ste zistili, ktoré kultivary najlepšie pracujú spoločne.
Ak máte len malú oblasť, kde môžete pestovať hrušku, zvážte použitie formulára espalier . Tento francúzsky štýl zahŕňa starostlivé trénovanie mladých pobočiek pozdĺž zvislých drôtov. Môžete sa tiež rozhodnúť pre pestovanie odrôd trpaslíkov ako "Bartlett", "Moonglow" a "Williams".
Rastúce tipy
Tieto ovocné stromy sú schopné zvládnuť mokrú pôdu, avšak pre optimálny rast by mala dobre odtekať.
Každá odroda bude mať odporúčané množstvo času chladu potrebného na správne nastavenie ovocia. Ak chcete zistiť, koľko hodín vaša oblasť dostane a odporúčané odrody, informujte sa u miestnej pobočky.
Údržba / Prerezávanie:
Hrušky môžu byť vycvičení do otvorenej strednej formy, kým sú mladí.
Škodcovia a choroby
Jedným z najbežnejších problémov, ktoré sa vyskytujú na hruškách, je oheň, ktorý je spôsobený baktériou s názvom Erwinia amylovora . Medené spreje sa nemusia úplne zbaviť tejto choroby. Môže byť ťažké kontrolovať a prerezávanie chorých častí sa dá vykonať v lete av zime, aby sa zastavila infekcia. Uistite sa, že ste dezinfikovali svoje nástroje pred a po prerezávaní, aby ste náhodne nerozšírili chorobu. Výskumná služba rozšírenia družstva Purdue University uvádza, že riešenie troch častí denaturovaného alkoholu a jednej časti vody je najlepšie. Môže sa použiť aj roztok na bielenie, aj keď to má tendenciu zničiť vaše nástroje v priebehu času.
Ďalšie choroby, ktoré sa môžu objaviť
- anthracnose
- Výbuch kvety
- Cankers
- Fabraea leaf spot
- Flyspeck
- Šedá forma
- Mycosphaerella leaf spot
- Plesnivá plesňa
- chrasty
- Mäkká hniloba / modrá forma
- Suchý blot
- Kamenná jama
Nanešťastie mnohí škodcovia uprednostňujú hrušku. Dávajte pozor na vaše stromy a pozorujte akékoľvek príznaky, ktoré vám pomôžu zvládnuť problém čo najskôr.
Škodcovia môžete vidieť
- vošky
- vrtáky
- Kačice múčnatka ( Cydia pomonell )
- Háďatka hroznová ( Pseudococcus maritimus )
- Roztoč blanok hruškovitý ( Phytoptus pyri )
- Hruškovitá psylla ( Cacopsylla pyricola )
- Roztoč hrušky ( Epitrimerus pyri )
- Hruška hruškovitá ( Caliroa cerasi )
- Stupnica San Jose ( Quadraspidiotus perniciosus )
Recepty môžete skúsiť
- Zimné hruškové kurča
- Grilovaná škorica a hnedé cukrové hrušky
- Hrušky
- Hruškový feniklový vlašský šalát
- Hruška, malina a čokoláda sa rozpadajú
- Červené víno očkované hrušky
- Ovocný dezert