Môžete si myslieť, že poznáte mexické jedlo, pretože ste mali tacos a burritos vo vašom miestnom spoločnom fast foodovom spoločenstve. Možno si dokonca varela nejaké fajitas vo vašej kuchyni a popraskala niekoľko pohárov komerčnej salsy. Ale mexická kuchyňa môže byť oveľa zaujímavejšia než komerčné produkty, ktoré ste v priebehu rokov skúšali. Takže vziať na výzvu, keď budete hostiť vaše ďalšie večierok a urobiť to Mexická Fiesta pamätať.
Prostredníctvom tohto menu urobíte staré štandardy od začiatku a objavíte rozdiel, ktorý prináša pri vašom užívaní tejto komplexnej kuchyne.
Toto menu nebude pre slabé srdce alebo žalúdok! Pôvab mexickej kuchyne je v jeho kože, a to nielen z hľadiska tepla (aj keď to neublíži!) Komplexné korenie kuchyne zvyšujú ďalšie zložky v receptoch. Nikdy sa však nemusíte obávať - tradičné mexické tortilly z kukurice pomôžu vykoreniť korenie, ktoré v malej miere nepomohlo niekoľko zdanlivých mexických nápojov, ako sa naznačilo v ponuke.
Mexické dekorácie Fiesta
Máte mexické deky, sombreros, bábiky alebo iné suveníry, ktoré ste vyzdvihli na výlet do Mexika? Ak áno, nájdite spôsob, ako ich začleniť do vášho interiéru. Skutočná položka je vždy vhodnejšia ako napodobenina plastov.
Kvety tkanivového papiera sú súčasťou mexickej fiesta výzdoby v Mexiku, takže nájdite spôsob, ako ich začleniť do vašich dekorácií. Prírodné dekorácie, ako napríklad kaktusové usporiadanie alebo chili papričkový veniec (ristra), budú fungovať dobre ako stredový diel.
Či už slúžia ako prízvuk na vaše jedlo, alebo len konverzácia kusy, získať výber horúcich omáčok na miesto okolo vášho stola.Môžete si kúpiť pramene chilli papričky svetla pridať pikantné žiaru na vaše party, v interiéri alebo vonku.
Mexická ponuka Fiesta
Je zrejmé, že ide o ambiciózne menu a nie o jednu, na ktorú by ste sa chceli pokúsiť v krátkom čase.
Ale s plánovaním vopred a ochotou prijímať príspevky na varenie vašich hostí, výsledky budú stáť za to. Budete nakoniec tešiť autentické a slávnostné recepty hodné mexickej Fiesta, ktoré nemožno nájsť na miestnom mieste rýchleho občerstvenia.
Každodenné mexické jedlá nemajú ani rozmanitosť, zložitosť, množstvo mäsa ani bohatosť týchto receptov. Mnohé z týchto jedál sú vyhradené pre fiesty - zvláštne príležitosti ako sú svadby, sviatky svätých, prvé spoločenstvá, iné náboženské oslavy a politické sviatky. Ale aj napriek tomu tieto recepty reprezentujú mexickú kuchyňu v jej najlepších a najslávnejších. Nezabudnite hrať tradičnú hudbu Mariachi počas večere!
- Tequila Cocktails - Vyberte si. Margarity sú obľúbené!
- Poklesy - skúste ako kontrast červenú aj zelenú salsu. Paprika v guacamole pridá trochu zing do mäkkého avokáda! Podávame tortillovými hranolkami alebo nakrájame čerstvé zeleniny, ako je jika, mrkva alebo reďkovky.
- Salsa Caliente
- Salsa Verde
- guacamole
- Kuracia avokádová polievka
- Rýchle bočné šalát
- * Tamalitos - Tieto môžu byť pripravené dopredu a práve prehrievané v pare v poslednej chvíli.
- * Bravčové Carnitas - Uložte to v tortillách.
- * Chicken in Mole Puebla Style - Tento recept je najzložitejší v ponuke. Určite špeciálne jedlo.
- Kukuričné tortilly
- Mexické pivo
- Flan - klasický mexický dezert.
- Mexická káva - lahodná, nealkoholická dezertná káva.
* Ak je vaša skupina malá, vyberte iba 2 alebo 3 výbery hlavnej misky.