Kitchen Planning Guide: priestor, drezy, varné dosky a ďalšie

01 z 05

Väčšina ľudí nad ich veľkosťou. Nerob to!

Ak máte v kuchyni dostatok podlahového priestoru, nie je to zlý nápad pridať kuchynský ostrov. Môžu pridať 25% alebo viac priestoru počítadla a skrinky , poskytnúť vám viac elektrických zásuviek a často aj viaceré možnosti záchytov.

Ale veľa majiteľov domov je tak zaujatý vzrušením toho, že má kuchynský ostrov, ktorý nakoniec prevyšuje. Ostrov vizuálne prevyšuje skutočnú pracovnú plochu kuchyne.

Pravidlo o desiatich percent

Váš ostrov by nemal predstavovať viac ako 10% z celkového počtu štvorcových záberov vašej kuchyne. Akákoľvek iná vec, ako aj ostrov, budú dominovať v kuchyni a budú ťažké manévrovať. Napríklad kuchyňa zobrazená na sprievodnom obrázku je 10 stôp a 13 stôp. Jeho ostrov je 4 metre od 7 stôp. Takže asi 10% kuchyne sa používa na ostrov.

Pokúste sa umiestniť stôl v priestore na 2-3 dni a uvidíte, ako to cíti. Avšak, ak plánujete mať veľké spotrebiče alebo služby (downdraft varná doska alebo umývadlo), väčší je určite lepší.

02 z 05

Poskytnite vetranie a odsávač (výfuk) pre Vašu kuchyňu ostrov Cooktop

V priebehu varenia niekedy došlo k spáleniu? Potom viete, že ak máte kachle, potrebujete výfuku. S ostrovom nemáte obvyklú možnosť odsávača pár proti stenu (s parami nasávanými rovno cez otvor v stene). Máte dve možnosti, buď hore alebo dole.

• Hore a von : Zariadenia s vykurovanými kachľami na ostrovoch visia nad digestorom digestor, pričom dym je nasávaný priamo do trubice a von z domu. Kvôli nárastu dymu a pary má tendencia "nahor a nadol" horná kapuca najlepšie z funkčného hľadiska. Nevýhodou je, že máte kapotu a odvzdušnenie uprostred miestnosti.
• Dolné a vonné : S niektorými varnými doskami rošt v kachle vedľa horákov nasáva dym rovno dolu a potom z domu cez obrubníky.

"Out" nie je nikdy voľba, pretože väčšina stavebných predpisov vyžaduje, aby boli obytné kuchynské odvody odvzdušnené jasne von.

03 z 05

Buďte kreatívni: Pár trvalých a voľne stojacich kuchynských ostrovov

Zamyslite sa nad flexibilitou: spárujte menej ako obrovský trvalý kuchynský ostrov s voľne stojacim ostrovom. To vám umožní masívny ostrov, o ktorom si myslíte, že chcete, ale s "únikovým plánom", ak by ste sa mali rozhodnúť, že je to príliš veľa.

Voľne stojace kuchyne spárujú najlepšie s trvalými ostrovmi, keď:

1. Úroveň : Plochy sú na úrovni, ako je tu zobrazené.
2. Rôzne povrchy, rôzne potreby : Každý povrch poskytuje inú hodnotu. Napríklad slobodný ostrov s veľkým mäsiarskym blokom, len na sekanie mäsa a zeleniny, spárovaný s trvalým ostrovom na miešanie, používanie malých spotrebičov a ďalšie prípravné práce. Trvalý ostrov vám zvyčajne poskytne dva ďalšie elektrické zásuvky - požiadavku založenú na elektrickom kóde .

04 z 05

Zvážte: Mal by sa ostrov Cooktop byť váš jediný spôsob varenia?

Kuchári majú ako sporák na kuchynskom ostrove, pretože umožňujú zvýšenú pracovnú miestnosť. Taktiež centralizované kachle prispievajú k väčšej sociálnej atmosfére, a to najmä vtedy, keď sa k ostrovu pridávajú barové stoličky.

Avšak, premýšľajte o tom, či ste pripravení prelomiť oblasť varenia mimo obvodu. Toto naprieč a dozadu môže potlačiť niektorých kuchárov, ktorí sú zvyknutí mať tesnú jednotnú pracovnú plochu na umývadle.

Pre takýchto kuchárov je varná doska na ostrovoch ich sekundárny, pretečený spôsob varenia; primárna kachle sa nachádzajú v obvodovej plošine.

Pri ostrovoch varných doskách alebo sporákoch musia byť elektrické alebo plynové potrubia vyvedené z podlahy, cez priestor na obchádzanie (alebo cez betónovú dosku, v závislosti od vášho domu).

05 z 05

Maximalizujte svoj skladovací priestor (môže to byť hlavná cnosť vášho ostrova)

Kuchynské ostrovy sa často nakoniec stávajú menej miestami na varenie a viac úložných priestorov. Zvláštne, ale pravdivé: niekoľko ďalších nožičiek potrebných na prechod z hlavných periférnych počítačov na ostrov je často príliš veľa. Je to len ľudská prirodzenosť.

Ostrovy sú však skvelé na to, aby ste držali veci! Využite to najlepšie tým, že pridáte "inteligentný priestor" v podobe zásuviek a priestorov skrinky , namiesto obrovských, prázdnych jaskýň, kde musíte na panvicu stohovať panvicu.

Ostrov na tejto fotografii (s dlaždicami od Susan Jablon) má na jednej strane skrinky a zásuvky po celej svojej dĺžke.