Perfektná party pre horúci letný večer
V lete by strany a ich sprievodné jedlo malo byť o jednoduchosti. Ak sme hosťovaní, chceme receptov, ktoré sa rýchlo pripravia a nevyžadujú predĺžený čas varenia cez horúci kachle. Namiesto toho by sme chceli byť vonku, kde naši hostia lenojú s osviežujúcimi koktaily, s vlastným ľadovým nápojom v ruke.
Našťastie je tu jedna strana, ktorá môže ľahko dodať všetky tieto veci. Letná španelská party Tapas je ideálna pre vonkajšiu letnú párty.
V skutočnosti by ste mohli skoro povedať, že španielska tapasová tématická večera bola vyrobená pre zábavu vonku v lete, pretože slovo terasa pochádza zo Španielska, kde táto architektúra vznikla. Malá ponuka dosiek tapas je ideálna pre uvoľnenú koktejlovú párty a ľahké letné chute. Mnoho jedál môže byť vyrobené vopred, vyžaduje len málo prísad a málo varenie a môže byť podávané studené. Je to perfektný večierok pre hostí i hostí.
Nastavenie scény
Naplánujte večernú večierku, aby ste mohli udržiavať vašu párčinu horúcu, kým sa teplota ochladí.
Pri plánovaní letnej party tapas naplánujte rôzne druhy jedál záujmu, farby a zábavy. Urobte to jednoduchšie tým, že si vyberiete viac z minimálnej zložky, rýchlo zostavíte jedlá a budete mať pár, ktoré je možné pripraviť vopred, ale varené alebo grilované na poslednú chvíľu, zatiaľ čo vaši hostia vás udržia spoločnosť pri grile.
Terra cotta alebo farebné španielske keramické servírovacie kúsky by boli ideálne pre prezentáciu vašich rôznych jedál.
Vzhľadom k tomu, tapas pochádza z španielskej barov, nemusíte nastaviť fantázie, formálne tabuľky. Váš bufetový stôl môže byť zdobený jednoduchým bežcom v strede, na ktorom sú prezentované rôzne tapas.
Vzhľadom k tomu, že sa hostia budú pohybovať a navzájom sa miešať, nie je potrebná formálna jedáleň. Poskytnite malé stoly a stoličky, ako môžete nájsť v bare.
Vyberte si bežca a obrúsky v teplých stredomorských farbách, ktoré pripomínajú paletu slnečného Španielska. Červené, pomarančové, neutrálne a žlté tóny by boli perfektné.
Poskytujte sklenené platne a poháre, ktoré sú číry, jantárový alebo zelený. Zmes týchto rôznych odtieňov by bola krásna.
Vzhľadom na to, že petržlen, rozmarín, tymian a oregano sú nepostrádateľné ingrediencie v španielskej kuchyni, malé nádoby z týchto bylín alebo rezané bylinné kytice v pohároch vody môžu slúžiť ako voňavý bufet a stolové usporiadanie. Pridajte niekoľko pohárov naplnených malými čerstvými čili papričkami na extra farbu.
Pamätajte si na svoj hudobný zoznam skôr než na párty, pretože hudba pridáva toľko do atmosféry. Môžete si vybrať skladby z klasických latinských favoritov, ako je Tito Puente, alebo mixovať v súčasných popových skladbách od Marc Anthonyho, Enrique Iglesias, Shakira a Ricky Martin. Alebo pridať trochu okraj do vášho zoznamu skladieb v skladbách od Pitbullu. Voľba je vaša, ale bez ohľadu na to, aké skladby si vyberiete, uistite sa, že je živý rytmus, ktorý bude mať svojich hostí v pohybe po celú noc.
Nápoje
- Sangria, klasický španielsky letný nápoj, je ideálny pre túto párty. Naplňte veľké číre dávkovače nápojov s týmto party kokteilom a nechajte svojich hostí pomôcť sami, oslobodzujúc od vás zaobchádzať s barom, a udržanie vášho baru stojí za kontrolu.
- Šumivé víno Lemon Sorbet je ďalší osviežujúci španielsky nápoj, ktorý môže slúžiť ako koktailový alebo dezertový nápoj.
Tapas
Vyberte si sortiment týchto tapas, ktoré sú ideálne pre letnú párty. Väčšina sa dá urobiť dobre pred vašou párty a vychladnúť, kým nebude pripravená slúžiť!
- Španielsky zemiakový šalát - Zmiešajte šálku tohto šalátu, ktorý je populárny v španielskych baroch a podávajte jednotlivé porcie v lístkoch predkrmov alebo malých ramekins, ktoré boli položené na tanieri.
- Španielsky šalát - Keď sú tieto zeleniny na vrchole v lete, nič nemôže byť viac chutné a osviežujúce ako studený šalát s vystužujúcou vinaigretou.
- Melón so šunkou Serrano - Kto môže odolávať sladkej a slané kombinácii melónu a šunky? Je to nádherná tapa, ktorá sa pripravuje, keď sú melóny v letnej sezóne v ich najsladších a najjemnejších.
- Kozí syr s paprikou, cesnakom, sušenými paradajkami a capers receptom - Táto dymová, slaná, syrová a dobrá tapa bude presne to, čo vaši hostia po horúcom letnom dni túžia.
- Grilovaná baklažánka v paradajkovej vinižrete - lístky sliviek sú bežnou stredomorskou zložkou, najmä v Španielsku. Kombinácia baklažánov, paradajok, kapary, cibule a cesnaku vytvára recept, ktorý je bohatý na chuť, zatiaľ čo je dosť ľahký na letné chute.
- Olivy a la Madrilene - Je to veľmi jednoduché jedlo, ale nezabudnite nechať čas, aby olivy marinovali a absorbovali chuť obliekania.
- Červené papriky s ančovičkami - Táto farebná tapa pridá do vášho bufetu extra farbu farby, rovnako ako ľahkú popová chuť do vášho menu.
- Cesnak Krevety Tapa - Tento recept je populárne jedlo v Španielsku z dobrého dôvodu. Nechajte svoje ingrediencie pripraviť a čakať, kedy potrebujete rýchlo usutovať všetko, ako vaši hostia sledujú a pokúšajú sa ovládať svoju dychtivosť pre tento voňavý recept, pretože vôňa smažiaceho sa cesnaku piť ich chute.
- Španielsky omeleta - to je klasická španielska tapa. Budete si istí, že ju rozrežete na malé klinčeky alebo štvorce, aby každý mohol dostať kúsok tohto chutného jedla!
- Jednoduché španielske jogurtové Quesada - po vašich hosťov sa majú plniť pikantné jedlo, vytiahnite tento ľahký španielsky jogurtový koláč. Tento dezert je tak ľahko vyrobiteľný a bude poskytovať len dokonalý sladký povrch vašej strany.