Vaša štyriletá žena sa na teba obľubovane pozrela nad talířom zeleniny a povedala: "Prial by som si, aby tam bola zmrzlina."? Presuňte sa na pastvinku a baklažán, pretože s niektorými know-how na pestovanie orchideí môžete kultivovať jeden z najviac aromatických a omamných korenín na zemi pre zmrzlinu, kávové nápoje a dezerty.
Vanilková orchidea nie je ľahká rastlina pre začínajúcich. Niektoré predchádzajúce úspechy s pestovaním orchideí sú prospešné.
Je tiež veľmi žiaduci skleník , najmä pre záhradkárov, ktorí nežijú v prostredí bez mrazu.
Staroveká delikatesnosť
Ako šťastní boli starí obyvatelia Aztékov v Mexiku? Nielenže boli prvými, kto objavili lahodné kakao, ale aj prvý, kto zberá jedinú jedlá produkovanú rodinou Orchidaceae . Je úžasné, že sa objavili tajomstvá lososov z rodu Vanilla planifolia , pretože čerstvé struky nesú chuť. Len opatrný proces v pare a kvasenie uvoľňuje parfumovanú esenciu obsiahnutú v semenách.
Rovnako ako veľa orchideí , vanilka fazuľa orchidea je epifyt , a žije na hostiteľskom stromu bez kreslenie živín z nej. Vínna révová korytnačka vystupuje až k vrcholkovým vrcholom stromov, ktoré sa vyznačujú dlhými šťavnatými listami v tvare lancetu. Každá kvitnúca vetva bude mať jednu až dve desiatky krémových kvetov, celkom niekoľko sto kvetov na zrelej viniči.
Umiestnite svoj skleník na použitie
Vanilková orchidea, ako väčšina orchideí, rastie najlepšie v jasne filtrovanom odtieni a vysokej vlhkosti. Zamyslite sa nad pôvodným džunglovým biotopom vanilkovej orchidey; musíte ju kopírovať tak, ako je to možné, pomocou kombinácie regulátorov teploty a rozmazaných hmly a zavlažovania .
Ideálne teploty sú v noci medzi 60-70 ° F a počas dňa 80-95 ° F. Rastliny nie sú tolerantné voči mrazu, čo znamená, že tí, ktorí nežijú v tropickom podnebí, musia používať skleník na zadržanie rastlín.
Vo svojom prirodzenom prostredí môže dospelý vínny orchideí vyrastie až na 300 stôp alebo viac. Avšak, môžete udržať svoje viniča na zvládnuteľné 20 až 30 stôp v skleníkových podmienkach. Tréning révy bočne namiesto rovnej hore umožňuje získať viac viniča v menšom priestore.
Výsadba vanilkovej orchidey
Začnite svoju vanilkovú orchideu v zmesi polovičnej kôry a pol rosacej zmesi . Toto je o niečo hustšie a ťažšie ako väčšina médií, ktoré rastú orchideou . Vaša rezacia alebo malá začiatočná rastlina bude potrebovať túto kombináciu vynikajúcej drenáže a živín, aby živila rastlinu, zatiaľ čo viniča sa vyvíja. Potom, čo vinič vyvíja svoje epifytové korene, nebude už závisieť od koreňov v zmesi na zalievanie. Trpezlivosť je požiadavkou pre tých, ktorí chcú zberať vanilkové struky, keďže rastliny trvajú od troch do piatich rokov od odrezkov po výrobu kvetov.
Péče o Vanilky
Kdekoľvek pestujete svoju vanilkovú orchideu, musíte poskytnúť túto veľkú vinič so silnou podporou. V tropickom podnebí je veľký strom ideálnou podporou.
Ak rastú vínnou révou v skleníku alebo v skleníku, môže podporiť rastlinu z mriežky z masívneho dreva. Neobťažujte sa s módnou mriežkou; jednoduchá štruktúra dreva je silnejšia a bude čoskoro zakrytá viničom.
Oranžujte vanilkovú orchideu každé dva týždne počas jari a leta pomocou orchideíového hnojiva . Mlhajte svoje rastliny pravidelne a vyvíjajte maximálne úsilie, aby ste udržali 80% vlhkosť.
Ruky opeľujte kvety neskoro ráno s tyčinkou. Odstráňte peľ z tyčinky jedného kvetu a umiestnite ho na stigma iného kvetu. Ak ste schopní dovoliť opylujúcemu hmyzu prístup do svojho skleníka, vaše šance na úspešné opeľovanie môže zvýšiť. Kvety, ktoré sa ožili, budú na viniči skôr než klesať v priebehu jedného dňa. V priebehu jedného týždňa sa vytvoria malé zelené struky, ktoré sa prípadne pretiahnu do šesťpalcových strukov a sú pripravené na zber v období 9-10 mesiacov.
Zber vašich vaniliek
Ak je opeľovanie úspešné, vaša trojročná vanilková orchidea bude produkovať zelené fazuľové struky od októbra do marca. Kvalitné struky by mali mať dĺžku najmenej 6 centimetrov. Proces vytvrdzovania je náročný na prácu a zahŕňa potenie a sušenie, čo prispieva k vyššej cene vanilkových bôbov predávaných na trhoch. Každý deň po dobu šiestich týždňov musíte zabaliť fazuľa do deky v noci, aby ste uľahčili kondenzáciu vlhkosti na strukoch. Počas dňa umiestnite fazuľa na podnosy na slnku alebo pod tepelné žiarovky v interiéri. Po tomto procese potenia by ste mali sušiť teraz hnedé a scvrknuté struky na tmavom a suchom mieste ďalšie tri mesiace. Liečivé bôby môžete uložiť do vzduchotesnej nádoby na neurčito.