Pozri myš alebo šváb v reštaurácii? Nahláste to!

Nahlásenie pozorovania škodcov

Môžete si vychutnať večeru v fantastickom, neformálnom alebo rýchlom občerstvení. Skúsenosť sa však môže rýchlo stať ako nočná mora, ak sa pozriete do stredu, aby ste videli šváb, ktorý sa rozbehol okolo steny alebo myši .

Aké sú pravidlá pre škůdcov v reštauráciách? Kto ich reguluje? A čo robíte, keď uvidíte šváby, potkany, myši alebo iných škodcov počas stravovania?

Kto reguluje kontrolu škodcov v reštauráciách?

Potravinové operácie sa konajú podľa noriem na federálnej a štátnej a miestnej úrovni.

Tie obsahujú:

Ako môžete hlásiť problém s škodcom?

Tak čo by ste mali robiť?

  1. ak jedíte von a vidíte dokonca aj jedného škodcu, prvým krokom by malo byť hlásenie pozorovania manažérovi zariadenia. Mohla by to byť izolovaná udalosť a / alebo by ste mohli robiť reštauráciu láskavosť tým, že im pomôžete sa o problém postarať o seba.
  2. Ak nie ste spokojní s odpoveďou, ktorú dostanete, alebo je to závažný alebo pretrvávajúci problém, ďalším krokom bude hlásenie problému zdravotnému oddeleniu.
  3. Každý štát má určité rozdiely vo svojich predpisoch, kontrolách a štandardoch pre podávanie správ, ale takmer v každom prípade sa môžete obrátiť na štátne oddelenie zdravotníctva, aby ste ohlásili problém alebo dostali usmernenie o tom, ako a kto podávať správy.
  4. Kontaktné informácie o štátnom zdravotníckom oddelení nájdete na mapke USA, ktorú môžete kliknúť (publikované Centrom pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC))

Ak napríklad reštaurácia, ktorú chcete nahlásiť, sa nachádza v New Yorku

  1. Prejdite na webovú stránku Štátnych zdravotníckych oddelení CDC v oblasti verejného zdravotníctva.
    - Vyhľadajte na stránkach zoznam miestnych zdravotníckych oddelení.
    - Ak máte problémy s nájdením záznamu, kliknite na tlačidlo "Kontakt" a požiadajte o pomoc.
    OR
  2. Vykonajte všeobecné vyhľadávanie na webe vrátane vášho názvu štátu. Vyhľadávanie Google napríklad prinieslo formulár na podanie sťažnosti na potraviny v New Yorku, ktorý umožňuje návštevníkovi podať sťažnosť na postupy týkajúce sa bezpečnosti potravín, hygienických podmienok, domácich zvierat alebo napadnutia hmyzom v zariadeniach poskytujúcich stravovanie.

Prečo by ste mali hlásiť škodcov v reštauráciách?

Nielen, že škodcovia môžu prenášať ochorenie, ale ak uvidíte aj jedného škodcu určitých druhov, ako je napríklad jedna myš alebo šváb, zvyčajne to znamená, že viac žije späť v stenách a vystupuje v noci a kontaminuje potraviny, ktoré vy, vaši priatelia alebo rodina môže jesť pri najbližšom návšteve.