Čo je GMO?

Geneticky modifikované organizmy alebo GMO sú živé rastliny alebo zvieratá, ktorých DNA bola zmenená genetickým inžinierstvom.

Vo väčšine prípadov má GMO svoj genetický kód zmenený spojením v géne z inej rastliny alebo zvieraťa - tieto zvieratá alebo rastliny sa často označujú ako "transgénne" organizmy.

Ako dobre známy príklad transgénneho druhu, najprv zvážime pavučinu, vyrobenú z pavúka hodvábneho.

Výskumní pracovníci GMO vzali gén na výrobu hodvábu z pavúka a splietli ho do kozieho DNA.

Kozy potom produkujú bielkovinu na výrobu pavúka v kozom mlieku. Lekársky výskumníci zbierajú hodvábny proteín a vytvárajú super silné, ľahké pavúk hodváb, ktorý má množstvo medicínskych a priemyselných použití.

Ale kto potrebuje GMO?

V niektorých smeroch geneticky modifikované organizmy jednoducho vykonávajú prácu, ktorú robia rastlinní a živočíšni chovatelia už celé stáročia, tj zvyšujú vlastnosti ako rýchlosť pretekárskych kôst alebo produkciu kravského mlieka, pričom zároveň odstraňujú zlé črty, ako je náchylnosť k chorobe.

Tradičné chov je však pomalý proces, ktorý je plný chýb. Okrem toho, že je relatívne rýchly a ľahko sa rozvíja, žiadny chovateľ nemôže vytvoriť transgénne druhy GMO, ako sú vyššie uvedené rybie paradajky.

Zďaleka najväčšia aplikácia GMO bola v poľnohospodárstve, aby sa vytvorili geneticky modifikované potraviny.

Rastliny sú geneticky modifikované kvôli odolnosti voči chorobám, tolerancii voči suchu, odolnosti voči horúcim alebo studeným teplotám, pridaním výživy a odolnosti voči škodcom hmyzu. Tým, že geneticky zavádzajú odolnosť proti škodcom, vedci dúfajú, že znížia používanie chemických pesticídov.

GMO sa tiež vyvinuli na farmaceutické použitie a na "fytoremediačné" použitie rastlín na čistenie toxínov a iných nebezpečných materiálov z kontaminovanej pôdy a vody.

Niektoré stromy boli napríklad geneticky upravené tak, aby vytiahli nebezpečné ťažké kovy z kontaminovanej pôdy.

Iné geneticky modifikované organizmy však nie sú také ekologické: odolnosť voči herbicídu môže byť tiež geneticky indukovaná a plodiny, ktoré majú toleranciu voči herbicídom, môžu prežiť aj vtedy, keď sú blízke rastliny - konkrétne buriny - postriekané smrteľným herbicídom.

Spoločnosť Monsanto napríklad vyvinula sójovú rastlinu, ktorá je odolná voči populárnemu herbicídu Roundup spoločnosti Monsanto. Tento príklad výroby poľnohospodárov umožňuje poľnohospodárom sprejovať sójové polia s Roundup, zabiť všetky buriny a iné rastliny a nechať len rastliny sóje.

Ako bezpečné sú GMO?

Otázka bezpečnosti sa okolo GMO otáča, keďže genetickí výskumní pracovníci ich prvýkrát predstavili v sedemdesiatych rokoch minulého storočia. Zatiaľ čo navrhovatelia oznámili takmer neobmedzený potenciál GMO bojovať proti chorobám, zlepšiť výnosy plodín a chrániť životné prostredie, kritici kritizovali vývoj geneticky upravených "Frankenfoods", ktoré by sa mohli rozšíriť z poľnohospodárskych polí na zvyšok prostredia s potenciálne katastrofickými ekologické výsledky.

Medzi najzávažnejšie obvinenia kritikov patrí potenciál GMO stimulovať vzostup "superbugov" rezistentných voči antibiotikám a "superwebov" odolných proti pesticídom, ktoré vyžadujú používanie čoraz silnejších liekov a nebezpečných chemikálií.

Existujú aj niektoré dôkazy o tom, že GMO sa vo veľkej miere využívajú na zvýšenie ziskov pre agropodnikové záujmy na úkor menších poľnohospodárov, ktorí nepoužívajú plodiny GMO.

Používanie a regulácia GMO vo svete

Z dôvodu obáv o bezpečnosť súvisiacich s GMO Európska únia zaviedla najprísnejšie opatrenia na svete, ktoré obmedzujú používanie GMO v celej Európe, a tam je tam len niekoľko GMO plodín. Európa má tiež prísne požiadavky na označovanie a všetky GMO výrobky, ktoré sú tam k dispozícii, musia byť označené ako obsahujúce geneticky modifikovaný obsah.

Ďalšie krajiny, ako Kanada, Čína a Austrália, majú určité predpisy týkajúce sa používania a označovania GMO. Ostatné krajiny vyvíjajú predpisy, pretože GMO sa čoraz viac využívajú.

Ale v Spojených štátoch, kde je rozvinutá veľká väčšina GMO, regulácie týkajúce sa vývoja, používania a označovania GMO sú v najlepšom prípade nevýrazné.

Podľa série správ v The New York Times , tak FDA, ako aj USDA - pod veľkým tlakom agrobyznysu - "nevyžadujú, aby bol žiadny z týchto výrobkov alebo potravín, ktoré ich obsahujú, označené ako geneticky upravené, pretože nechcú "naznačovať alebo naznačovať", že tieto potraviny sú "odlišné". "

Politická a vedecká diskusia o geneticky modifikovaných organizmoch pravdepodobne nebude čoskoro ukončená a obhajuje práva spotrebiteľov a zdravie životného prostredia bude pokračovať v boji s gigantmi GMO, ako sú Monsanto, Archer Daniels Midland, Coca-Cola, DuPont, General Mills a ďalšie spoločnosti s obrovskými finančnými väzbami na agropodnikanie a farmaceutický výskum.