Ako rásť rukolou v záhrade

Rastúca rukola, mierne korenistá, lahodná zeleň, je pomerne jednoduchá. Bonusom je, že rukolové kvety sú krásne a jedlé.

Výber kontajnera : Keďže korene rukoly sú relatívne plytké, nepotrebujete obrovský alebo obzvlášť hlboký kontajner. Budete chcieť pestovať veľké množstvo rukoly, pretože akonáhle sa dostanete chuť na to, môžete zistiť, že vezme veľa z toho. Aj keď môžete narásť rukolou v takmer čokoľvek, samonavíjací kontajner pracuje zvlášť dobre.

Výsadba rukoly: Rovnako ako väčšina zelených salátov, rukolovité semená sú maličké, takže musíte dávať pozor, aby ste ich nevystavovali príliš hlboko. Naplňte svoj záhradný hrniec so zalievaním , potom ho jemne vyrovnajte rukou. Rozložte semená čo najjednotnejšie na zmiešavacie zariadenie. Pomocou dlaň jemne zamiešajte semená do pôdy. Môžete ich potom ľahko zakryť zeminou alebo položiť na semená tenkú vrstvu semien, ktoré začnú jemne opadávať. Pridajte vodu opatrne, a to buď pomocou ružového nástavca, alebo jemným striekaním z hadice. Nechcete, aby tlak vody alebo váha vody rušili vaše semená a hnali ich príliš hlboko do pôdy. Zasadzujte svoj hrniec na plné slnko alebo na dlhšiu sezónu, dajte rukolu v strede dňa.

Rastúca rukola: Rúcho nepáči horúcemu počasiu a dostane sa docela horko, keď sa pestuje, keď je vonku horúce vonku. Rastové semená rastlín hneď, ako nebezpečenstvo mrazu je u konca, a začať siať raz týždenne alebo každé dva týždne, aby udržal stále zásobovanie.

Pôdu udržiavajte rovnomerne vlhkú, až kým nevstúpi sadenice, čo bude trvať 7 až 14 dní. Keď sú semenári asi jeden palec alebo dva vysoké, tenké, takže sú od seba 1 až 3 palce od seba. Tieto mladé listy sú jedny z najvyhľadávanejších. Aj keď by ste mali riediť sadenice, niekedy rukola bude rásť bez ohľadu na to, či necháte to preplnené.

Zber rukoly: Vaša rukola by mala byť plne pestovaná a pripravená na zber v priebehu asi 3 až 4 týždňov. Čím mladšie sú listy, tým sú jemnejšie a sladšie, takže nečakajte príliš dlho, kým ich začnete vyberať. Akonáhle sú sadenice dlhé 3 až 4 palce, môžete buď vytiahnuť celú rastlinu, alebo ak chcete, aby rastliny pokračovali v raste, môžete zozbierať len listy ich rezaním alebo odtrhnutím smerom k ich základni. Dávajte si pozor, ak vytiahnete rastliny, pretože nečistoty sa môžu dostať na listy.

Rukolovité kvety: Raguľové kvety nie sú tak korenené ako listy a sú trochu sladké. Kvety sa objavujú potom, čo listy narástli na plnú veľkosť a sú príliš horké na to, aby mohli jesť. Ak neberiete rukolu, mali by ste vidieť kvety; vyzdvihnúť ich a jesť ich alebo ich pridať do šalátu alebo sendviča s otvorenou tvárou pre krásnu liečbu. Môžete tiež pestovať niektoré rukoly pre kvety sám.