Urobte si obľúbené mrazené dezerty pre svoju rodinu
Vytváranie domácej zmrzliny, ovocného sorbetu alebo mrazeného jogurtu pre vašu rodinu môže byť veľa zábavy v horúcich letných mesiacoch. Ak nemáte návod na obsluhu, tu sú pokyny na to, ako používať váš výrobca rivalov zmrzliny, aby ste doma urobili studenú a krémovú zmrzlinu a iné mrazené dezerty.
príprava
Pripravte si svoju obľúbenú receptúru zmrzliny, sorbetu, ľadu alebo mrazeného jogurtu alebo pripravte jednu z produktov rivalov zmiešaných zmrzlinových výrobkov, ktoré môžete zakúpiť na webových stránkach Rival.
Zmrazte zmes v chladničke.
Ochlaďte nádobu zmrzlinového výrobcu v chladničke počas chladenia zmesi.
Akýkoľvek recept môže byť znížený tuk zmenou hlavnej zložky - mlieka alebo krému. Nahraďte 1 percentné mlieko za plnotučné mlieko, plné mlieko za pol a pol a odstráňte odstredené mlieko alebo pol a pol na smotanu. Čím viac tuku v zmesi, tým hladšia a krémová štruktúra. Recepty s nízkym obsahom tuku vedú k osviežujúcemu ľahšiemu dezertu s menej krémovou textúrou.
Použitie zariadenia Rival Electric Ice Cream Maker
- Po príprave a zmrazovaní receptúry na zmrzlinu nalejte studenú zmes do chladenej zmrzlinovej nádoby.
- Naplňte 3/4 nádobu na zmrzlinu. Zmes sa bude rozširovať v priebehu procesu spevňovania.
- Zasuňte čističku a uistite sa, že je umiestnená správne do odsadenia nádoby.
- Umiestnite kryt na nádobu na zmrzlinu.
- Vložte naplnenú nádobu do vedra a uistite sa, že je v strede a zapadá do spodnej časti vedra.
- Umiestnite vodiča motora na kryt nádoby na zmrzlinu tak, aby stopka rukoväte zasahovala do otvoru v spodnej časti vodiča motora.
- Pripojte výrobcu zmrzliny.
- Zatiaľ čo jednotka beží, pridajte 2 palce rozdrveného ľadu na spodok vedra.
- Posypte približne 1/4 šálky kamennej soli nad rozdrveným ľadom.
- Pokračujte v vrstvení rozdrveného ľadu a horninovej soli, až kým úroveň ľadu nedosiahne vrchol otočnej nádoby na zmrzlinu.
- Počkajte približne 20 až 40 minút, kým výrobca zmrzliny prestane chrčiť.
- Odstráňte ovládač motora a potom odstráňte nádobu.
- Opatrne vyčistite veko nádoby, aby sa do nádoby nedostalo soli alebo voda.
- Vytiahnite rukoväť a očistite ju špachtľou.
- Zložte zmrzlinu do nádoby a nahraďte veko.
- Vložte nádobu na zmrzlinu do mrazničky niekoľko hodín, aby ste ju vytvrdili.
- Premeňte zmiešanú zmrzlinu na menšie mraziace kontajnery alebo si okamžite vychutnajte.
Tipy pre najlepšie mrazené dezerty
- Pridajte viac rozdrveného ľadu a kamennej soli podľa potreby, kým sa výrobca chrlí.
- Zmrzlina bude mäkká na konci procesu chrpania.
- Ak ste mimo mrazničky, vypustite slanú vodu a pridajte čerstvý drvený ľad. Zariadenie zakryte kuchynskou utierkou, aby ste ju ochladili.
- Na strane vedra je vypúšťací otvor, ktorý slanej vode umožňuje vytekať z vedra. Ak dôjde k zablokovaniu počas chodu zariadenia, vymažte blokovanie.
- Ak sa zariadenie počas prevádzky zasekne, odpojte ho a niekoľkokrát ho otočte. Znova zapojte prístroj a pokračujte v zmrzline.