Ako otvoriť finančne úspešnú kávu, espresso a čajový obchod
Elizabeth Godsmark napísala podrobnú obchodnú knihu, ktorá dokonca obsahuje vzorové obchodné plány, pôdorysy a množstvo rozpočtových a účtovných informácií. Dodáva sa s CDROM bonusových dokumentov, ktoré môžete skutočne použiť.
Začnite a spustite kaviareň
Časť série poradcov a napísaná dvoma podnikateľmi v kaviarni. Táto kniha sa zaoberá všetkými aspektmi bežného podnikania v oblasti kávy ľahko pochopiteľným spôsobom.Nalejte svoje srdce do toho
"Ako spoločnosť Starbucks postavila spoločnosť za jeden pohár naraz". Čítanie toho, ako sa jedna spoločnosť stala úspechom, vám môže dať nejaké nápady pre vlastnú kaviareň.Espresso!
"Spustenie a prevádzka vlastných kávových špecialít". Táto kniha obsahuje dobrý základ, ako začať, vrátane zbierky formulárov, pracovných hárkov, receptov a vzorových ponúk.
Sprievodca uvedením do prevádzky v reštaurácii
Paul Daniels. Nejedná sa konkrétne o prevádzku kávy, ale stále je nabitá množstvom informácií, ktoré by vyhovovali všetkým potravinám alebo nápojom.Espresso Coffee: Profesionálne techniky
David Schomer. Autor je majiteľom Vivace Roasteria v Seattli a táto užitočná kniha vás naučí, čo potrebujete vedieť ako profesionálny barista. Je viac, ako robiť dobré espresso, ako sa naučiť ako vytiahnuť základný výstrel.Prebudiť a cítiť zisk
John Richardson a Hugh Gilmartin, "Káva Boys". Dvaja z najznámejších obchodných gurusov v Spojenom kráľovstve sa stretli, aby napísali túto knihu, ktorá pokrýva "52 zaručených spôsobov, ako zarobiť viac peňazí v podnikaní s kávou".
Kompletný Idiot sprievodca spustením a spustením konferenčnej tabule
Linda Formichelli, W. Eric Martin a Susan Gilbert. Táto vysoko hodnotená kniha zo série "Idiot Guides" má rovnováhu medzi informáciami o obchodných a kávových stránkach, ktoré vedú kávu. To bolo spoločne napísané úspešným zakladateľom reťazca piatich kaviarní.
Top 8 obchodných kníh o káve
Nikdy by ste nemali začať podnikať bez toho, aby ste nejprv vykonali nejaký výskum. Existuje množstvo kníh o začatí podnikania, ale len niekoľko, ktoré sú zamerané špeciálne na tých, ktorí začínajú kaviareň, kaviareň alebo čajovňa. Väčšina informácií o kaviarni by bola užitočná pre každého v čajovej firme.